Was ist die Mono-Diät?

Die Monodiät (auch als monotrophe Diät bekannt) hat sich zu einer der am häufigsten gesuchten Diäten im Internet entwickelt. Wenn Sie davon gehört haben, haben Sie wahrscheinlich die Behauptungen gelesen, dass es zu einem schnellen und einfachen Gewichtsverlust führen kann. Die Behauptungen beruhen jedoch nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und es gibt gute Gründe, dieses riskante Programm zu vermeiden.

Was Experten sagen

"Menschen, die die Monodiät befolgen, essen nur eine Art von Nahrung (wie Bananen oder Kartoffeln), um abzunehmen. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Diät belegen. Ernährungsfachleute warnen, dass dies zu Nährstoffmängeln führen kann und dass alle verlorenen Pfunde verloren gehen Muskel."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Hintergrund

2016 veröffentlichte Magier Penn Jillette ein Buch mit dem Titel "Presto! Wie ich über 100 Pfund zum Verschwinden brachte und andere magische Geschichten". Darin berichtete er, dass er seinen Gewichtsverlust durch eine zweiwöchige Monodiät angekurbelt hatte. Die Idee war, sein normales Essverhalten zu unterbrechen und sich dann wieder gesünder zu ernähren. Jillette aß 14 Tage lang nur Kartoffeln (ungefähr fünf am Tag). Später begann er, Obst, Gemüse und einige Vollkornprodukte zu essen. Sobald das Buch herauskam, machte die Mono-Diät (oder monotrophe Diät) Schlagzeilen, als andere Leute, die Gewicht verlieren wollten, sich fragten, ob sie diese Methode auch ausprobieren sollten.

Wie es funktioniert

Wenn Sie eine Monodiät befolgen, essen Sie mehrere Tage oder sogar Wochen lang nur eine Nahrung. Es gibt verschiedene Varianten der Mono-Diät. Es gibt eine Bananen-Mono-Diät, eine Ei-Mono-Diät, eine Kartoffel-Mono-Diät und sogar eine Schokoladen-Mono-Diät. Es gibt keine offiziellen oder formalen Regeln für die Einhaltung dieser Diät; Es ist offen für Interpretationen.

Änderungen

Manche Menschen entscheiden sich möglicherweise für eine Monodiät, indem sie sich an eine Gruppe von Lebensmitteln halten, z. B. Obst, Gemüse oder Fleisch. Sie können auch Mono-Mahlzeiten zu sich nehmen und für jede Mahlzeit ein einzelnes Essen zu sich nehmen.

Vor-und Nachteile

Vorteile

• Einfach, keine Entscheidung

• Könnte einen Gewichtsverlust beschleunigen

Nachteile

• Gefährlich einschränkend

• Fördert keine gesunden Gewohnheiten

• Nicht nachhaltig

Vorteile

Einfachheit

Bei den meisten herkömmlichen Programmen zur Gewichtsreduktion müssen Sie die Kalorien zählen, die Makronährstoffe ausgleichen, einen Ernährungsplan einhalten und / oder die Portionsgrößen überwachen. Mit der Monodiät ist das Einkaufen und Planen von Mahlzeiten (scheinbar) einfach, da Sie nur ein Lebensmittel oder eine sehr begrenzte Anzahl von Lebensmitteln essen

Gewichtsverlust.

Wie Sie sich vorstellen können, sinkt Ihre Kalorienaufnahme, wenn Sie nur eine Nahrung zu sich nehmen. Selbst wenn Sie ein kalorienreiches Lebensmittel wie Schokolade essen, essen Sie wahrscheinlich weniger davon und verbrauchen im Laufe des Tages weniger Energie. Sie werden wahrscheinlich einen schnellen Wasserverlust und dadurch weniger Völlegefühl haben. Und der Verlust an Muskelmasse kann auch dazu führen, dass Sie sich dünner fühlen.

Aber diese Gewichtsverlust Ergebnisse sind wahrscheinlich von kurzer Dauer. Auch wenn Fans der Diät sagen, dass das Programm dazu beiträgt, das Verlangen einzudämmen, weiß jeder, der versucht hat, bestimmte Lebensmittel nicht zu sich zu nehmen, dass Sie im Allgemeinen die Lebensmittel wünschen, die Sie nicht haben können. Und es gibt noch andere schwerwiegende Nachteile.

Nachteile

Gefährlich einschränkend

Es gibt erhebliche gesundheitliche Konsequenzen, wenn Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln nicht zu sich nehmen, um Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Diät- und Ernährungsexperten in den Vereinigten Staaten und im Ausland haben die Anhänger der Monodiät gewarnt, dass sie wahrscheinlich Müdigkeit, einen verringerten Stoffwechsel, Unterernährung und Muskelschwund erfahren.

Ernährungsforscher wissen seit Jahren, dass eine Reduzierung der Kalorienmenge zu kompensatorischen Verhaltensweisen wie Essattacken führen kann. Zwar gab es kürzlich Studien, die zeigten, dass eine starke Einschränkung der Kalorienzufuhr das Binge-Eating einschränken kann, diese Studien wurden jedoch an übergewichtigen Personen in medizinisch überwachten Programmen durchgeführt, bei denen Diätetiker Nahrungsergänzungsmittel erhielten, um sicherzustellen, dass ihre Ernährungsbedürfnisse erfüllt wurden.

Fördert nicht gesunde Gewohnheiten

Um Gewicht zu verlieren und es fernzuhalten, müssen Sie bestimmen, welche Lebensmittel für Sie am besten geeignet sind und wie Portionen zu handhaben sind. Sie müssen trainieren, ausreichend schlafen und mit Stress umgehen. Und Sie brauchen Unterstützung, egal ob von Kollegen oder Profis. Eine Monodiät hilft bei keinem von diesen.

Nicht nachhaltig

Der Umgang mit Hunger ist nicht einfach. In der Tat kann es Ihr Leben schwieriger machen. Sowohl Tierstudien als auch Studien am Menschen haben gezeigt, dass eine starke Einschränkung der Kalorienaufnahme den Stress erhöht. In einer Studie stellten die Forscher fest, dass insbesondere junge Frauen aufgrund schwerer Diäten möglicherweise unzufrieden mit ihrem Körper sind.

Außerdem wird Ihr Energielevel einen Nasensprung ohne richtige Ernährung machen. Wenn Sie wenig Energie, Stress und Unzufriedenheit mit Ihrem Körper kombinieren, scheint eine Monodiät nicht mehr einfach oder leicht. Es gibt keine gesunde Version der Diät, die Sie in Blogs und Videos sehen. Dein Körper braucht eine Vielzahl von Lebensmitteln, um richtig zu funktionieren.

Es gibt jedoch Möglichkeiten, einen einfachen Ansatz zur Gewichtsreduktion zu fördern, indem Sie sich auf ein Lebensmittel oder eine Lebensmittelgruppe konzentrieren. Versuchen Sie einen dieser gesünderen "Mono" -Ansätze:

• Die Mono-Eliminationsdiät. Wählen Sie ein ungesundes Lebensmittel, das Sie häufig essen, und streichen Sie es aus Ihrer Ernährung. Wenn Sie zum Beispiel normalerweise nach dem Abendessen Eis essen, lassen Sie die Behandlung eine Woche lang aus und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Das Herausschneiden einer Schüssel Eiscreme kann 300 bis 500 Kalorien pro Tag reduzieren, was zu einem gesunden Gewichtsverlust von einem halben bis einem Pfund pro Woche führt.
• Die Monomahlzeit-Diät. Beseitigen Sie Saucen, Dressings und andere kalorienreiche, fettreiche Beilagen von Ihrem Teller, sodass jeder Teil Ihrer Mahlzeit eine einfache Speise ist. Anstatt also Hühnchen mit Barbecue-Sauce, eine Ofenkartoffel mit Butter und Brokkoli mit Käse zu essen, essen Sie einfach gegrilltes Hühnchen, eine Ofenkartoffel und gedämpften Brokkoli. Dies könnte Ihre Geschmacksknospen neu trainieren, um natürliche Lebensmittelaromen mit weniger Kalorien zu genießen.
• Die Monohydratationsdiät. Schneiden Sie zuckerhaltige Getränke, Alkohol und kalorienreiche Kaffeegetränke aus. Trinken Sie einfach Wasser gegen Durst. Während Ihr Körper eine Vielzahl von Nahrungsmitteln für eine gute Gesundheit benötigt, benötigt er keine Vielzahl von Getränken. Wenn Sie normalerweise Limonaden, süßen Tee, Saft und alkoholische Getränke trinken, können Sie mit dieser Methode 500 bis 1000 Kalorien pro Tag einsparen.

• Die Mono-Swap-Diät. Wählen Sie ein ungesundes Lebensmittel und ersetzen Sie es durch eine gesündere Version. Wenn Sie zur Mittagszeit Pommes mit Ihrem Sandwich essen, greifen Sie stattdessen zu Möhrenstangen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Dänisch oder Bagel? Wählen Sie stattdessen eine Portion Vollkorngetreide. Wenn Sie Butter auf Ihrem Toast verteilen möchten, wählen Sie Avocado, ein gesünderes Fett. Wenn Sie Lebensmittel mit hohem Nährwert auswählen, dürstet Ihr Körper möglicherweise nach weniger Junk-Food und fühlt sich über einen längeren Zeitraum voller und zufriedener an.

Wie es vergleicht 

Einige andere Diäten überschneiden sich mit den Hauptideen der monotrophen Diät. Dieser unkonventionelle Ernährungsplan entspricht jedoch nicht den Expertenrichtlinien für eine gesunde Ernährung.

USDA-Empfehlungen

Lebensmittelgruppen

Die USDA-Richtlinien empfehlen, jeden Tag eine ausgewogene Mischung aus Obst, Gemüse, Getreide, Eiweiß und Milchprodukten zu sich zu nehmen. Es ist klar, dass die Mono-Diät diese Standards deutlich unterschreitet (selbst wenn Sie drei verschiedene Mono-Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen würden, würden Sie nur drei verschiedene Arten von Lebensmitteln für diesen Tag erhalten)..

Kalorien

Das USDA schlägt eine tägliche Zufuhr von ungefähr 2000 Kalorien zur Gewichtserhaltung und 1600 zur Gewichtsreduktion vor. Diese Zahlen variieren jedoch je nach Alter, Gewicht, Geschlecht und Aktivitätsniveau. Es ist fast unmöglich, eine angemessene Anzahl von Kalorien aus einem einzigen Lebensmittel zu gewinnen. Zum Beispiel bedeutete Jillettes Kartoffeldiät, dass er wahrscheinlich nur etwa 750 Kalorien pro Tag verbrauchte, weit weniger als ein Mann seiner Größe (6 Fuß 6 Zoll) benötigt. Berechnen Sie mit diesem Tool Ihren eigenen Kalorienbedarf zur Gewichtsreduktion.

Ähnliche Diäten

Sehen Sie, wie die Monodiät mit einigen anderen scheinbar einfachen Plänen verglichen wird.

Mono-Diät

• Wie es funktioniert: Essen Sie zu jeder Mahlzeit und zu jedem Tag nur ein Lebensmittel oder eine bestimmte Art von Lebensmittel (z. B. Obst).
• Sicherheit: Diese Diät ist nicht sicher. Ihr Körper braucht Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette, um zu funktionieren.
• Einfachheit: Es gibt nichts zu verfolgen, zu messen, zu berechnen oder zu wiegen. Wählen Sie einfach Ihr Lebensmittel aus und essen Sie nur das (und lassen Sie Butter, Salz, Zucker usw. aus).
• Nachhaltigkeit: Sowohl physisch als auch psychisch ist es keine gute Idee, überhaupt zu versuchen, auf diese Weise zu essen, geschweige denn für längere Zeit fortzufahren.

Ei-Diät

• Wie es funktioniert: Es gibt viele Iterationen der Eidiät, von einem Monoplan, bei dem Sie nur Eier essen, über Versionen, die kohlenhydratarmes Gemüse und andere magere Proteine ​​zusammen mit Eiern enthalten, bis hin zu einer Keto-Version, die den Eiern Butter oder Käse hinzufügt.
• Sicherheit: Eier sind eine gute Quelle für Eiweiß, Fett und verschiedene Vitamine und Mineralien. Aber sie können dir nicht alles geben, was du brauchst, also vermeide eine Ei-Mono-Diät genauso wie jede andere Art von Mono-Diät.
• Einfachheit: Wie bei anderen Monodiäten reduziert eine Eidiät (auch eine mit zusätzlichen Zutaten) Ihre Auswahl und Ihre Essensplanung, sodass Sie nur sehr wenige Entscheidungen treffen müssen. Dies macht es ziemlich einfach, zumindest in Bezug auf die Logistik zu folgen.
• Nachhaltigkeit: Selbst mit einigen zugesetzten Zutaten wird eine Eidiät Ihnen nicht die Kohlenhydrate und Kalorien liefern, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren. Dies kann zu unangenehmen Nebenwirkungen führen (wie Übelkeit, Verstopfung und Kopfschmerzen), die die Ernährung schwierig und gefährlich machen.

Pilzdiät

• Wie es funktioniert: Bei einer Pilzdiät besteht die einzige Regel darin, eine Mahlzeit pro Tag durch eine Mahlzeit auf Pilzbasis zu ersetzen. Verwenden Sie Pilze aller Art, aber beschränken Sie das Fett, das beim Kochen verwendet wird.
• Sicherheit: Diese Diät ist sehr sicher und sinnvoll (solange der gesamte Ernährungsplan ausgewogen und nahrhaft ist).
• Einfachheit: Die Pilzdiät (auch als M-Plan-Diät bezeichnet) erfordert keine großen Änderungen bei der Planung oder Zubereitung von Mahlzeiten, und es ist kein Zählen, Messen oder Verfolgen erforderlich.
• Nachhaltigkeit: Diese Diät ist eine gesunde Wahl und es wäre sinnvoll, sie langfristig anzuwenden, insbesondere wenn Sie Vorspeisen auf Fleischbasis durch Vorspeisen auf Pilzbasis ersetzen.

Sehr kalorienarme Diät

• Wie es funktioniert: Bei einer sehr kalorienarmen Diät isst man eigentlich gar nichts. Stattdessen erhalten Sie alle Ihre Kalorien und Nährstoffe aus speziellen Mahlzeitenersatzgetränken.
• Sicherheit: Diese Art der Ernährung wird in der Regel von Ärzten verschrieben und sorgfältig überwacht. Unter diesen Bedingungen ist es sicher.
• Einfachheit: Während es schwierig ist, ohne feste Nahrung zu leben, funktioniert diese Diät, wenn sie verschrieben wird, weil alles vorausberechnet und geplant ist. Benutzer müssen sich keine Gedanken über Kalorienzahlen, Lebensmittelauswahl oder Portionsgrößen machen.
• Nachhaltigkeit: Diese Diät sollte normalerweise nur für kurze Zeit befolgt und dann in einen Gewichtsverlust- oder Gewichtserhaltungsplan überführt werden, der sich aus festen Lebensmitteln zusammensetzt.

Ein Wort von Verywell

Die Monodiät scheint ein schneller und einfacher Ansatz zur Gewichtsreduktion zu sein, aber wenn Sie Ihrem Körper die Ernährung verweigern, die er benötigt, verursachen Sie weit mehr Probleme, als Sie lösen. Die Einrichtung eines Programms zur gesunden Gewichtsreduktion erfordert viel Zeit und Mühe, ist jedoch eine lohnende Investition. Es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie sich besser fühlen, besser aussehen und mehr Selbstvertrauen genießen, wenn Sie sich nahrhaft ernähren und Sport treiben, um Gewicht zu verlieren.

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