So servieren Sie Alkohol, ohne dass sich Ihre Gäste betrinken

Es ist allgemein anerkannt, dass an Parteien, an denen Erwachsene beteiligt sind, auch Alkohol beteiligt ist. Es gibt jedoch viele Gründe, aus denen dies möglicherweise keinen Sinn ergibt - Sie und / oder einige Ihrer Gäste erholen sich möglicherweise von einem Alkohol- oder Drogenproblem, und wenn Sie sich in der Nähe von Alkoholkonsumenten aufhalten, kann dies einen Rückfall auslösen. Dann gibt es soziale Gründe zu berücksichtigen - obwohl die Menschen Alkohol häufig mit Spaß verbinden, kann dies zu unangemessener Sprache und unangemessenem Verhalten, Sachschäden und sogar Gewalt führen. Schließlich kann es kulturelle Gründe dafür geben, warum Sie und / oder einige Ihrer Gäste keinen Alkohol in der Nähe haben möchten.

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Tipps zum Servieren von Alkohol, ohne dass sich Ihre Gäste betrinken

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Während Sie zu Hause vielleicht gerne Alkohol servieren, möchten Sie wahrscheinlich vermeiden, dass sich Ihre Gäste betrinken. Wenn sich Ihre Gäste betrinken, was Sie für eine Dinnerparty vorsahen, kann dies durchaus zu einer Pyjama-Party führen, wenn Ihre Gäste zu betrunken sind, um zu gehen. Hier finden Sie einige nützliche Tipps zur Vermeidung unerwünschter Vergiftungen.

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Stellen Sie gute alkoholfreie Wahlen zur Verfügung

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Geben Sie Ihren Gästen etwas anderes zu trinken als Wein oder Leitungswasser. Viele Menschen würden gerne alkoholfreie oder alkoholarme Getränke trinken, wenn diese Optionen verfügbar wären. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Auswahl an gekühltem stillem und sprudelndem Wasser, verschiedenen Fruchtsäften und Erfrischungsgetränken sowie alkoholfreiem und alkoholarmem Bier, Weißwein und Rotwein haben.

Denken Sie auch über die alkoholischen Getränke nach, die Sie servieren. Die Weine und Biere da draußen haben eine große Bandbreite an Stärken. Wählen Sie also die mit dem niedrigsten Alkoholgehalt.

Wenn Sie im Haus Alkohol wie Whisky, Brandy oder Wodka haben, sollten Sie diesen verschlossen aufbewahren, damit Ihre Gäste ihn nicht versehentlich oder absichtlich trinken. In diesem Fall werden Ihre Gäste in kurzer Zeit berauscht und können sich sogar auf Ihren Möbeln, Teppichen oder Rasen erbrechen, wenn sie zu schnell Alkohol trinken.

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Bedienen Sie Ihre Gäste und stellen Sie die Flaschen weg

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Stellen Sie keine Flaschen oder Krüge aus, damit Ihre Gäste sich Getränke servieren können. Servieren Sie die Getränke selbst - wenn nötig, machen Sie es zu einer großen Sache, ein guter Gastgeber oder eine gute Gastgeberin zu sein - und füllen Sie sie für alkoholische Getränke höchstens alle 30 Minuten auf.

Wenn Sie ein weißes Leinentuch um die Flasche wickeln, wird Ihre Rolle als Kellner glaubwürdiger und Sie geben den Ton an, der für die Getränke verantwortlich ist. Bieten Sie auf Wunsch öfter alkoholfreie Getränke an. Stellen Sie die Flaschen in den Kühlschrank oder Schrank, damit sich die Gäste nicht selbst helfen.

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Essen servieren

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Auch wenn Sie keine Mahlzeit servieren möchten, sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Gäste Snacks zum Knabbern haben. Wenn sie hungrig sind und keine Nahrung zur Verfügung steht, trinken sie eher, um ihren Appetit zu zügeln, und wenn sie Nahrung verdauen, verlangsamt sich die Aufnahme von Alkohol. Wenn Sie eine Mahlzeit servieren, servieren Sie Ihren Gästen eine Vorspeise oder geben Sie frisch gebackenes Brot heraus, bevor Sie Alkohol servieren.

Wählen Sie das Essen, das Sie mit Bedacht servieren. Ihre beiden Ziele bei der Auswahl von Lebensmitteln sind die Verlangsamung der Alkoholaufnahme und die Verlangsamung der Geschwindigkeit, mit der Ihre Gäste trinken. Lebensmittel, die relativ viel Fett enthalten, wie Pastete, cremige Dips, Käse und Cracker, verlangsamen die Aufnahme von Alkohol stärker als fettarme Snacks wie Obst, die trotz ihres guten Gesundheitszustandes nicht so gut sind Job auf eigene Faust. Da Obst jedoch mehr Wasser als viele Lebensmittel enthält, hilft es Ihrem Gast, Durst zu vermeiden.

Sie sollten besonders darauf achten, salzige Lebensmittel wie gesalzene Kartoffelchips und gesalzene Nüsse zu vermeiden, die Ihre Gäste durstig machen und schneller trinken, ein Grund, warum sie immer in Bars und Pubs erhältlich sind. Ungesalzene Pommes Frites oder Nüsse sind in Ordnung, besonders wenn sie mit Früchten oder einem natriumarmen Dip wie Guacamole (halten Sie das Salz) kombiniert werden, um die Trockenheit auszugleichen.

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Wählen Sie ein schmales Weinglas

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Dies ist die perfekte Glasform, um Alkohol zu servieren. Mit seinem schmalen Stiel, der sich allmählich erweitert, aber nur ein wenig, hält er weniger Flüssigkeit als es scheint. Es wird Ihren Gästen kleine Portionen geben und sie ermutigen, ihren Wein langsam zu schlürfen.

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Vermeiden Sie breite Gläser für Wein, sondern verwenden Sie sie für alkoholfreie Getränke

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Dieses Weinglas auf breiter Basis ist eines der schlechtesten Designs zum Servieren von alkoholischen Getränken wie Wein. Es enthält mehr Flüssigkeit als es den Anschein hat, und die bauchige Form erfordert, dass der Trinker das Glas nach hinten kippt, sodass er eher schluckt als nippt. Eine großartige Wahl zum Servieren von Wasser, Saft oder alkoholfreiem Wein.

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Wählen Sie ein schmales, dickes, halbes Bierglas zum Servieren von Bier

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Dies ist eine großartige Auswahl an Bierglas. Es sollte höchstens ein halbes Pint oder 250 ml enthalten. Es hat einen dicken Boden, der Platz beansprucht, der sonst vom Bier beansprucht wird, und Sie sollten oben einen großzügigen Rand für den Kopf lassen, um die Gesamtmenge an Bier im Glas zu reduzieren.

Wenn Sie das Bier einschenken, gießen Sie es nicht direkt ein, sondern lassen Sie es über die Seite des Glases rinnen. Dadurch wird das Gas im Bier geschont, der Platz, den das Getränk im Glas einnimmt, wird vergrößert, und der Trinker trinkt langsamer als er würde mit flacher bier.

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Vermeiden Sie einen schweren, gerundeten oder geraden Bierkrug

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Dies ist die schlechteste Art von Glas, in dem Bier serviert wird, besonders wenn es für ein Pint ausgelegt ist. Die Basis ist sehr dünn, so dass nichts Platz für das Getränk selbst beansprucht.

Die Form ist nach außen gerundet, sodass sie noch mehr hält, als es scheint. Und diese Krüge sind so schwer, dass sie den Trinker ermutigen, sie schnell zu leeren, wenn er nur seinen Arm ausruhen will. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn Ihre Partygäste stehen werden.

Alles in allem ist dies eine schreckliche Wahl für das Servieren von alkoholischen Getränken.

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Legen Sie eine Endzeit für Ihre Party fest

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Wir sind es gewohnt, Startzeiten für Partys zu sehen, aber selten Endzeiten. Geben Sie anstelle der üblichen "8-bis-bis-spät" an, wann Ihre Party enden soll. So können Sie abschätzen, wie viele Getränke Sie im Laufe des Abends servieren können, ohne dass sich jemand betrinkt.

Konsultieren Sie die Materialien zum Blutalkoholgehalt und berechnen Sie den Zeitpunkt Ihrer Party und die Anzahl der zu servierenden Getränke entsprechend.

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Stellen Sie sicher, dass niemand nach dem Trinken nach Hause fährt

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Da Sie immer im Auge behalten, wer getrunken hat und nicht, wissen Sie in einer guten Position, wer sicher nach Hause fahren kann. Denken Sie daran, dass selbst ein einziges Getränk zum Abendessen die Wahrscheinlichkeit eines Unfalls erhöht.

Halten Sie Taxi-Telefonnummern für diejenigen bereit, die zu Ihnen gefahren sind, etwas getrunken haben, während sie dort waren und nach Hause müssen. Wenn Sie wissen, dass Personen anwesend sind, die auf öffentliche Verkehrsmittel angewiesen sind, um nach Hause zu gelangen, stellen Sie sicher, dass Ihre Endzeit so eingestellt ist, dass sie den letzten Bus oder Zug nach Hause bringen.

Wer kein Taxi bezahlen kann und den letzten Bus nach Hause verpasst hat, sollte sich darauf einstellen, ein Ersatzzimmer, eine Couch oder einen Stellplatz für die Nacht anzubieten, anstatt ihn trinken und fahren zu lassen.

Genieße deine Party!

Nur weil du und deine Freunde nüchtern bleiben, heißt das nicht, dass deine Party kein Spaß sein kann! Genießen Sie gute Musik, gutes Essen und gute Gesellschaft, und Sie werden alles über Alkohol vergessen.