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    Autismus und Nahrungsmittelallergien

    Autismus ist eine Störung, die die Gehirnentwicklung bei Kindern beeinflusst. Dieser Zustand verursacht Probleme mit sozialen Interaktions- und Kommunikationsfähigkeiten sowie Einschränkungen in den Verhaltensmustern. Autismus ist wahrscheinlich genetisch bedingt, obwohl es auch Umweltfaktoren zu geben scheint, die die Krankheit beeinflussen.

    Verursachen oder verschlimmern Lebensmittelallergien Autismus??

    In den letzten Jahren haben verschiedene Studien - hauptsächlich in der Literatur der Alternativmedizin - darauf hingewiesen, dass Nahrungsmittelallergien eine Rolle bei der Entstehung oder Verschlechterung von Autismus spielen. Insbesondere Gluten (ein Weizenprotein) und Kasein (ein Milchprotein) wurden für die Verschlechterung der Symptome bei Kindern mit Autismus verantwortlich gemacht. Es wird angenommen, dass diese Nahrungsmittelproteine ​​in kleinere Proteine ​​(Peptide) zerlegt werden, die bei Kindern mit Autismus wie Betäubungsmittel wirken und dadurch die Verhaltensänderungen von Autismus verschlechtern.
    Viele andere Lebensmittel, darunter Eier, Tomaten, Auberginen, Avocados, rote Paprikaschoten, Soja und Mais, werden für die Verschlechterung von Autismus verantwortlich gemacht. Autoren alternativmedizinischer Literatur zum Thema Autismus und Lebensmittelallergien geben jedoch zu, dass Allergietests gegen diese Lebensmittel sowie gegen Weizen und Milch in der Regel negativ sind und die meisten dieser Kinder anscheinend keine typischen Symptome von Lebensmittelallergien aufweisen . Daher empfehlen sie, auf spezifische Antikörper (IgG) gegen diese Lebensmittel zu testen.
    Diese Vorgehensweise steht jedoch im Widerspruch zu einer Reihe von Richtlinien, die als Übungsparameter für allergiediagnostische Tests bekannt sind. Diese Richtlinien besagen, dass IgG-Antikörper bei der Diagnose von Lebensmittelallergien keine Rolle spielen.
    Um die Auswirkungen dieser Lebensmittel zu testen, haben Studien die Auswirkungen von Lebensmittelbeschränkungen (zumeist glutenfreie und kaseinfreie Ernährung) auf Kinder mit Autismus untersucht. Die meisten dieser Studien sind von sehr schlechter Qualität und entsprechen nicht den heutigen wissenschaftlichen Standards. Eine Cochrane-Analyse von 2004 zu diesem Thema ergab nur eine kleine, gut durchdachte Studie, die eine gewisse Verbesserung der autistischen Merkmale bei Kindern zeigte, die eine glutenfreie / kaseinfreie Diät erhielten. Eine andere Cochrane-Analyse zitiert zwei Studien, die eine kleine Verbesserung in drei Aspekten des Autismus zeigen: Gesamtautismusmerkmale, soziale Isolation und Gesamtkommunikations- und Interaktionsfähigkeit, aber ansonsten keinen signifikanten Unterschied zwischen der Behandlungsgruppe und der Kontrollgruppe. Studien mit einer größeren Anzahl von Kindern sind erforderlich, um die Ergebnisse dieser kleinen Studien zu bestätigen.

    Wie Lebensmittel Autismus verschlimmern könnten?

    Es ist nicht ganz klar, dass Lebensmittel tun Autismus verschlimmern, obwohl es viele Theorien darüber gibt, wie dies geschehen könnte. Es wurde vermutet, dass Autismus auf einen Verlust der Regulation des Immunsystems zurückzuführen ist, was zu einer Zunahme entzündungsfördernder chemischer Signale von weißen Blutkörperchen führt. Es wird angenommen, dass diese Chemikalien (Zytokine) für die neurologischen Anomalien verantwortlich sind, die bei Kindern mit Autismus beobachtet werden.
    Jüngste Studien legen nahe, dass Kinder mit Autismus auf bestimmte Lebensmittel, insbesondere gluten- und kaseinhaltige Lebensmittel, ansprechen können, indem sie mehr dieser entzündlichen Zytokine produzieren. Blutzellen von autistischen Kindern wurden mit verschiedenen Nahrungsmitteln in einem Labor kultiviert und verschiedene entzündliche Zytokine wurden gemessen. Die Zytokine von autistischen Kindern waren viel höher als die von normalen (nicht autistischen) Kindern, nachdem sie Gluten oder Kasein ausgesetzt waren. Diese Zunahme kann helfen, vorherzusagen, wann ein autistisches Kind von einer diätetischen Vermeidung dieser Proteine ​​profitieren würde.

    Sind Frauen mit Allergien gefährdet, wenn sie autistische Kinder haben??

    Es wurde auch vermutet, dass das Immunsystem eine schwangere Frau verändert, wodurch ihr Kind einem Risiko für Autismus ausgesetzt sein könnte. Viele Berichte über Frauen mit verschiedenen Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes und rheumatoider Arthritis bergen ein erhöhtes Risiko für Kinder mit Autismus.
    Eine aktuelle Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen Autoimmunerkrankungen und Autismus. Es stellte sich heraus, dass nur Psoriasis eine Frau dazu veranlasst, ein Kind mit Autismus zu bekommen. Die Studie zeigte jedoch auch, dass bei einer allergischen Rhinitis und / oder Asthmaerkrankung, insbesondere bei einer Schwangerschaftsdiagnose, ein erhöhtes Risiko für ein Kind mit Autismus besteht.
    Auch hier ist der Grund dafür nicht ganz klar; Die meisten Theorien beziehen sich jedoch auf Veränderungen des Immunsystems während der Schwangerschaft und die Produktion dieser entzündlichen Chemikalien. Diese Zytokine können irgendwie zu Symptomen von Autismus bei genetisch prädisponierten Kindern beitragen.

    Autismus-Spektrum-Störungen und Darmbakterien

    In den letzten Jahren haben wir gelernt, dass die Bakterien, die wir im Darm haben, alles von den Krankheiten, die wir entwickeln, bis zu unseren Stimmungen beeinflussen können. Diese Wissenschaft steckt noch in den Kinderschuhen und es ist ungewiss, welche Rolle Darmbakterien bei Autismus spielen, aber Forscher haben Unterschiede im Darmmikrobiom bei Kindern mit Autismus-Spektrum-Störungen festgestellt. Glücklicherweise sind viele Studien im Gange und wir werden wahrscheinlich in naher Zukunft mehr Informationen darüber haben, ob Ernährungsumstellungen zu einer Veränderung des Darmmikrobioms führen können, die für Kinder mit Autismus von Vorteil sein könnte.

    Sollte mein autistisches Kind vermeiden, Gluten und Kasein zu essen??

    Derzeit scheint es nicht genügend Informationen zu geben, um eine glutenfreie / kaseinfreie Ernährung für Kinder mit Autismus zu unterstützen. Darüber hinaus kann es gefährlich sein, die Nahrungsaufnahme eines Kindes zu begrenzen, insbesondere durch das Vermeiden von für die Ernährung wichtigen Nahrungsmitteln wie Milch und Weizen.
    Viele Eltern mit Kindern mit Autismus sind bereit, so gut wie alles zu versuchen, um ihrem Kind zu helfen. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie mit der Ernährung Ihres Kindes arbeiten möchten. Im Allgemeinen ist die Befolgung dieser Diäten ein Hauptanliegen, das die ganze Familie betreffen kann. Wenn Sie diese Änderungen ernst nehmen, lernen Sie, wie Sie eine kasein- oder glutenfreie Diät einhalten. Es gibt viele versteckte Glutenquellen, und die Beseitigung dieses Nährstoffs kann einige wichtige Detektivarbeiten erfordern. Viele Menschen finden es hilfreich, ein Tagebuch zu führen, wenn sie Lebensmittel eliminieren, um objektive Messwerte für etwaige Änderungen zu erhalten. Möglicherweise möchten Sie eine Liste der Autismusmerkmale Ihres Kindes erstellen und eine Zahl zwischen 1 und 10 verwenden, um diese Verhaltensweisen sowohl vor als auch nach einer Ernährungsumstellung zu bewerten. Eine Änderung der Ernährung Ihres Kindes und möglicherweise der Produktion von entzündlichen Zytokinen dauert in der Regel einige Zeit. Sie werden möglicherweise nicht über Nacht oder sogar in den ersten Wochen einer Änderung Änderungen erwarten.
    Über die ungewisse Rolle von Nahrungsmittelallergien bei Autismus zu sprechen, bedeutet nicht, dass die Ernährung für Kinder mit Autismus nicht besonders wichtig ist. Das alte Sprichwort "Wir sind, was wir essen" hat eine große Bedeutung. Die Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln ist für unsere Kinder einfach nicht gesund, unabhängig davon, ob sie unter Autismus leiden oder nicht. Während die allopathische Medizin in Bezug auf den Einfluss bestimmter Lebensmittel auf Störungen des Autismusspektrums häufig mit der alternativen Medizin im Widerspruch steht, stimmen beide Seiten des Spektrums schnell überein, dass eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung, die verarbeitete Lebensmittel minimiert, eine sehr hohe Priorität haben sollte das Management von Autismus. Wir werden hoffentlich auch mehr über die mögliche Rolle des Darmmikrobioms und dessen Einfluss auf die Ernährung bei Kindern mit Autismus erfahren.