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    Reinigung in der Schule für Kinder mit einer Erdnussallergie

    Erdnussallergien sind ein wachsendes Problem bei Kindern im schulpflichtigen Alter, und die Schulen haben Mühe, die Sicherheit von Kindern mit Erdnussallergien mit der Freiheit nicht allergischer Kinder in Einklang zu bringen. Also, was ist wirklich notwendig, um Erdnussreste bei Kindern mit Erdnussallergien zu beseitigen, und wie weit müssen die Schulen wirklich gehen??
    Zum Glück zeigt die Forschung die effektivsten Möglichkeiten, um Erdnussproteine ​​von Oberflächen, Händen und Mündern zu entfernen, und gibt Aufschluss über das Potenzial für allergische Reaktionen durch in der Luft befindliche Erdnussproteinpartikel.

    Tische und Schreibtische reinigen

    Wenn die Erdnussbutter erst einmal auf dem Tisch ist, kann man dann alles runterholen? Müssen Sie etwas Besonderes verwenden, um es zu reinigen?
    Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass herkömmliche Haushaltsreiniger leicht alle Spuren von Erdnussprotein von Tischen entfernen können. Die Forscher schmierten einen Teelöffel Erdnussbutter über einen Quadratfuß des sauberen Tisches. Dann wuschen sie es ab und testeten den sauberen Tisch auf das Vorhandensein von Erdnussprotein. Sie fanden heraus, dass diese üblichen Reiniger keine nachweisbaren Spuren von Erdnussprotein hinterlassen:
    • 409 Sprühreiniger
    • Zielreiniger mit Bleichmittel
    • Lysol-Lamellen
    • Normales Wasser
    Das Waschen mit Spülmittel hinterließ auf einem Drittel der Tische eine winzige, aber nachweisbare Spur von Erdnussprotein. (Diese Feststellung ist seltsam, da Seife besser reinigen sollte als normales Wasser.) Die Forscher glauben, dass der Gehalt an Erdnussprotein, der von der Spülmittel (40-140 ul / ml) zurückgelassen wurde, unter der Mindestschwelle für Personen mit einer Erdnussallergie lag eine Reaktion. Um jedoch am sichersten zu sein, sollten Sie stattdessen einen der oben genannten Reiniger verwenden.
    Beachten Sie, dass die Bundesstaaten und die Bundesregierung möglicherweise Vorschriften für Reinigungsmittel haben, die in Schulräumen verwendet werden. Wenn Sie also eines der oben aufgeführten Reinigungsmittel verwenden, stellen Sie sicher, dass diese den Vorschriften entsprechen.

    Hände waschen

    Einfache alte Seife und Wasser sind die effektivsten Werkzeuge, um Erdnussreste von den Händen zu entfernen. Wenn Sie nicht im Wasser sind, verwenden Sie zur Reinigung der Hände ein Babytuch anstelle eines Händedesinfektionsmittels, da das Händedesinfektionsmittel kein Erdnussprotein entfernt.
    Um die besten Möglichkeiten zum Händewaschen zu testen, beschichteten die Forscher die Hände der Studienteilnehmer mit einem Teelöffel Erdnussbutter und baten sie, ihre Hände auf drei verschiedene Arten zu waschen: mit Seife und Wasser, mit Handwischtüchern und mit einem antibakteriellen Händedesinfektionsmittel. Die Teilnehmer sollten sich normal die Hände waschen, wie immer (mit anderen Worten, sie wurden nicht gebeten, extra hart zu schrubben oder besondere Schritte zu unternehmen)..
    Die Forscher fanden heraus, dass diese Handwaschmethoden keine nachweisbaren Spuren von Erdnussprotein hinterlassen:
    • Flüssigseife und Wasser
    • Bar Seife und Wasser
    • Feuchte Tücher
    • Aufgeräumte Tykes-Tücher
    Das Waschen mit klarem Wasser oder die Verwendung eines flüssigen Händedesinfektionsmittels entfernte Erdnussproteine ​​jedoch nicht effektiv. Nach dem Waschen mit klarem Wasser oder Händedesinfektionsmitteln konnten die Forscher bei allen 12 Studienteilnehmern signifikante Mengen an Erdnussprotein feststellen.

    Waschen der Münder

    Leider verringert das Ausspülen oder Auswaschen Ihres Mundes nicht die Menge an Erdnussprotein, die in Ihrem Speichel vorhanden ist, wie die Forschung zeigt.
    Die Forscher ließen die Studienteilnehmer zwei Esslöffel Erdnussbutter essen und anschließend mehrere Stunden lang den Gehalt an Erdnussprotein in ihrem Speichel messen. Die Forscher fanden heraus, dass diese Aktivitäten taten nicht Reduzieren Sie den Gehalt an Erdnussprotein im Speichel unter den Wert, der bei Personen mit einer Erdnussallergie möglicherweise zu einer Reaktion führen kann:
    • Mund mit Wasser ausspülen
    • Zähne putzen
    • Kaugummi
    • Warte eine Stunde
    Das Einzige, was den Eiweißgehalt der Erdnüsse zu senken schien, war, eine erdnussfreie Mahlzeit zu sich zu nehmen und mehrere Stunden zu warten.
    Jugendliche mit Erdnussallergien, die mit dem Dating begonnen haben, sollten über die Notwendigkeit einer offenen Kommunikation bezüglich ihrer Allergie mit ihren Daten informiert werden, da es möglich ist, dass sie eine schwere allergische Reaktion haben, wenn sie jemanden küssen, der kürzlich Erdnüsse gegessen hat.

    In der Luft befindliche Erdnusspartikel

    Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, können Sie eine allergische Reaktion haben, wenn Sie sich mit Erdnüssen in einem Raum (oder in einem Flugzeug) befinden?
    In mehreren Studien wurde festgestellt, dass beim Kochen oder Erhitzen von Erdnüssen Allergene in die Luft gelangen und dort Reaktionen auslösen können. Im Allgemeinen reicht der Geruch von Erdnüssen oder Erdnussbutter nicht aus, um eine Reaktion auszulösen, und er atmet auch nicht in der Nähe von Personen, die Erdnüsse oder Erdnussbutter essen.
    Die Forscher simulierten verschiedene Umgebungen, in denen Erdnüsse konsumiert werden, darunter eine Schulcafeteria, ein Flugzeug und eine Sportveranstaltung. Die Studienteilnehmer trugen persönliche Luftüberwachungsgeräte, während sie neben offenen Gläsern mit Erdnussbutter saßen, Erdnussbuttersandwiches aßen und mehrere Päckchen mit Erdnüssen öffneten und in einem geschlossenen Raum aßen. In der letzten Studie haben die Teilnehmer Erdnüsse geschält und gegessen, dann haben sie die Schalen auf den Boden geworfen und sind auf ihnen herumgelaufen. In keinem dieser Fälle konnten die Forscher in der Luft befindliches Erdnussprotein nachweisen.
    Eine andere Studie ergab, dass 30 Kinder mit nachgewiesenen Allergien gegen Erdnüsse nach dem Atmen mit einer Tasse Erdnussbutter, die über einen Zeitraum von 10 Minuten einen Fuß von der Nase entfernt war, keine Reaktion zeigten.
    In einer weiteren Studie wurden jedoch vier Fälle von Kindern mit allergischen Reaktionen auf Erdnüsse im Klassenzimmer festgestellt, bei denen ein Lehrer oder ein anderer Erwachsener das Kind beobachtete und wusste, dass das Kind die Erdnüsse nicht anrührte oder nicht aß. In drei Fällen wurde Erdnussbutter im Klassenzimmer erhitzt. Im letzten Fall saß ein Kind neben 15 Vorschulkindern, die Erdnussbuttercracker aßen.

    Ein Wort von Verywell

    Studien zeigen, dass es durchaus möglich ist, Oberflächen in Schulen so gut zu reinigen, dass keine gefährlichen Erdnussproteine ​​zurückbleiben. Bei normalem Händewaschen sollten alle auf den Händen verbleibenden Erdnussreste entfernt werden. Das Kochen oder Erhitzen von Erdnüssen in einem Klassenzimmer kann jedoch bei Kindern mit Erdnussallergie allergische Reaktionen hervorrufen, und es ist unmöglich, Erdnussreste im Mund von Menschen schnell zu beseitigen.