Symptome, Diagnose und Behandlung einer Laktoseintoleranz
Dies ist eine ziemlich häufige Erkrankung, und zum Glück ist sie ziemlich leicht zu behandeln. Es ist möglich, Symptome zu vermeiden, indem Sie die Lebensmittel einschränken, die Laktose enthalten, und möglicherweise ein rezeptfreies Supplement verwenden, mit dem Sie Laktose besser verdauen können.
Überblick
Milch und Milchprodukte enthalten im Allgemeinen Laktose, eine in Milch vorkommende Zuckerart. Laktoseintoleranz bedeutet, dass Ihr Körper Laktose nicht verdauen kann, weil er nicht genug von einem bestimmten Enzym namens Laktase hat, das für diesen Prozess benötigt wird.Eine Laktoseintoleranz kann aus einem von drei Gründen auftreten:
- Das häufigste ist, dass das in Ihrem Körper von Geburt an vorhandene Laktaseenzym mit der Zeit abnimmt, wenn Sie älter werden. Dies ist ein Zustand, der in medizinischen Kreisen als "Laktase-Nicht-Persistenz" bekannt ist. Dies bedeutet, dass die Menge an Laktase-Enzym, die Ihr Körper produziert, mit der Zeit abnimmt und möglicherweise zu Verdauungsproblemen von Laktose führt.
- Eine Laktoseintoleranz kann auch durch eine andere Verdauungsstörung wie Morbus Crohn oder Zöliakie verursacht werden. Diese Störungen können die Zellen in Ihrem Verdauungstrakt schädigen, die tatsächlich die Laktase produzieren. Wenn bei Ihnen eine Verdauungsstörung diagnostiziert und behandelt wurde, können Sie möglicherweise die Fähigkeit zur Laktosetoleranz wiederherstellen. Eine kurze Zeit nach einer Magen-Darm-Erkrankung auf Milchprodukte zu verzichten, kann eine gute Idee sein.
- Die dritte Ursache für Laktoseintoleranz ist erblich bedingt und tritt von Geburt an auf. Es kann dazu führen, dass Säuglinge die Muttermilch nicht verdauen können und eine laktosefreie Formel benötigen.
Symptome
Die Symptome einer Laktoseintoleranz sind in erster Linie gastrointestinal und können Krämpfe, Gase, Blähungen, Übelkeit oder Durchfall umfassen. Meistens treten diese Symptome zwischen einer halben Stunde und einigen Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten auf.Diagnose
Viele Menschen diagnostizieren ihre Laktoseintoleranz selbst, und in einigen dieser Fälle können sie sich irren. Wenn Sie Symptome bemerken, die auf eine Laktoseintoleranz hinweisen, und wenn Sie besorgt sind, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um eine formelle Diagnose und Beratung zu erhalten, die speziell auf Ihre gesundheitlichen und medizinischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.Eine Laktoseintoleranz kann durch eine Vielzahl von Tests diagnostiziert werden. Dazu gehören ein Nüchternbluttest, ein Atemtest, der Nebenprodukte der Laktoseverdauung misst, oder ein Test, der unverdaute Laktose im Stuhl misst. Der Stuhltest wird häufig bei Säuglingen angewendet.
Eliminierungsdiäten können zusätzlich zu diesen Tests zur Diagnose von Laktoseintoleranz nützlich sein.
Behandlung
Die Behandlung der Laktoseintoleranz besteht entweder darin, die körpereigene Laktaseenzymversorgung zu ergänzen oder laktosehaltige Lebensmittel zu meiden.Ernährungsumstellung
Viele Milchprodukte enthalten einen hohen Anteil an Laktose. Dazu gehören Milch, frische Sahne, Butter, Eis, Frischkäse und Hüttenkäse. Wenn Sie laktoseintolerant sind, treten beim Verzehr dieser Lebensmittel wahrscheinlich Symptome auf.Fermentierte Milchprodukte haben jedoch einen geringeren Laktosegehalt und vertragen diese möglicherweise besser. Das liegt daran, dass sie es Bakterien ermöglichen, einen Teil oder die gesamte Milchzuckermenge in Milchsäure umzuwandeln. Fermentierte Milchprodukte sind Joghurt, Kefir, Sauerrahm, Buttermilch und Crème Fraîche.
Hartkäse werden ebenfalls nur aus Milcheiweiß hergestellt und enthalten wenig oder keinen Laktosezucker.
Nahrungsergänzungsmittel mit reduzierter Laktose und Laktase
Die einfachste Behandlung von Laktoseintoleranz ist die Vermeidung von Milchprodukten. Vielen Menschen fällt es jedoch schwer, ohne Milch und andere Milchprodukte auszukommen. Als Hilfestellung stehen laktosefreie Milch und laktosefreies Eis zur Verfügung. Diese Produkte enthalten Lactase, die den Lactose-Zucker abbaut.Darüber hinaus ist ein rezeptfreies Laktaseenzympräparat erhältlich, das vor dem Verzehr von Milchprodukten eingenommen werden kann. Befolgen Sie bei der Einnahme die Anweisungen der Packung.
Schließlich gibt es Hinweise darauf, dass Probiotika - hilfreiche Bakterien, die natürlicherweise im Verdauungstrakt vorkommen - bei manchen Menschen mit Laktoseintoleranz zur Linderung der Symptome beitragen können. Wenn Ihr Arzt der Ansicht ist, dass Probiotika nützlich sein könnten, können Sie sie entweder in Form von Joghurt (wenn Ihr Körper Joghurt verträgt) oder als Kapseln (in der Regel in Kühlräumen von Reformhäusern) einnehmen..
Es ist wichtig zu beachten, dass Laktoseintoleranz nicht mit einer Milchallergie identisch ist, die bei Kindern häufig auftritt. Eine Person mit einer Milchallergie sollte keine milchhaltigen Produkte konsumieren, auch wenn sie wenig oder keine Laktose enthalten.
Ein Wort von Verywell
Menschen mit Laktoseintoleranz variieren in der Menge an Laktose, die sie ohne Symptome verdauen können. Einige können kleine Mengen laktosehaltiger Lebensmittel zu sich nehmen, während andere Milchprodukte strenger meiden müssen.Beachten Sie, dass Milchprodukte in unerwarteten Produkten enthalten sind. Dazu gehören Thunfischkonserven, Salatdressings, Schokoladen- und künstliche Butteraromen sowie Margarine.
Wenn Sie Milchprodukte ganz vermeiden müssen, müssen Sie die in Milch enthaltenen Nährstoffe ersetzen. Alle wichtigen Nährstoffe, die in Milch vorkommen, sind in anderen gängigen Lebensmitteln weit verbreitet.
