Sollte eine Person mit Diabetes künstliche Süßstoffe verwenden?
Diabetes ist eine Erkrankung, bei der Ihr Körper nicht genug Insulin produziert, wodurch sich erhöhte Glukosespiegel in Ihrem Blut ansammeln. Daher ist es wichtig, eine gesunde Ernährung zu befolgen und Ihre Kohlenhydrataufnahme zu überwachen, damit sie von Tag zu Tag gleich bleibt. Wenn Sie Ihre Gesamtkalorien- oder Kohlenhydrataufnahme reduzieren müssen, kann die Verwendung von künstlichen Süßungsmitteln anstelle von regulären Zuckern und Sirupen hilfreich sein, diese sind jedoch nicht erforderlich. Es ist eine persönliche Präferenz.
Künstliche Süßstoffe sind nicht nahrhafte Süßstoffe. Sie haben keinen Einfluss auf den Blutzucker- oder Insulinspiegel, daher finden sie viele Diabetiker hilfreich, um ihr Verlangen nach süßen Speisen zu stillen. Diese Süßstoffe sind nicht für jedermann geeignet. Einige Leute können sie verwenden, um ihr Verlangen nach Süßigkeiten zu stillen, und andere glauben, dass es ihr Verlangen nach regelmäßigem Zucker nur verschlimmert.
Viele Diät- und Diabetikernahrungsmittel enthalten künstliche Süßstoffe, aber das bedeutet nicht, dass sie kalorienfrei oder sogar gut für Sie sind. Stellen Sie sicher, dass Sie die Lebensmitteletiketten lesen, um herauszufinden, wie viele Kalorien Sie verbrauchen. Achten Sie auch auf zugesetzte Fette und Natrium.
Typ-2-Diabetes wird oft mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, daher kann es an der Zeit sein, etwas vom zusätzlichen Gewicht zu verlieren. Künstliche Süßstoffe fügen keine Kalorien hinzu, so dass das Trinken von Diät-Softdrinks anstelle von zuckerhaltigen Limonaden Ihnen beim Abnehmen helfen sollte, oder? Nicht immer - es kann ein bisschen ein Gedankenspiel sein.
Es ist leicht sich selbst zu sagen, dass es in Ordnung ist, einen Schokoriegel zu haben, da Sie ein gutes Mädchen waren und kein normales Soda, sondern ein Diät-Soda hatten. Oder zwei. Das Ergebnis ist die Aufnahme von so vielen Kalorien wie zuvor (oder vielleicht sogar mehr), und Ihr Blutzuckerspiegel kann zu hoch werden. Einige Leute finden auch, dass der Verzehr von künstlichen Süßungsmitteln ihr Verlangen nach regelmäßigem Zucker nur verschlimmert. Wenn dies für Sie der Fall ist, ist es wahrscheinlich am besten, sie zu vermeiden.
Künstliche Süßstoffe und Gewichtsverlust
Interessanterweise zeigen Bevölkerungsstudien oft, dass Menschen, die Diät-Erfrischungsgetränke trinken, genauso übergewichtig (wenn nicht sogar übergewichtiger) sind als Menschen, die sie nicht trinken. Sie müssen auch Ihre gesamte Kalorienaufnahme durch fettreiche Lebensmittel reduzieren. eine Diät-Limonade zu trinken, während die Hälfte der fettigen Pizza verschlungen wird, wird nicht helfen. Es ist in Ordnung, ein Diät-Soda zu wählen, aber schneiden Sie es auf ein Stück Pizza zurück und fügen Sie einen großen, gesunden Salat hinzu (Dressing auf der Seite, bitte).
Sind künstliche Süßstoffe sicher??
Sie sind sicher, zumindest in den Mengen, die bei einer normalen Ernährung verbraucht werden. Künstliche Süßstoffe gibt es schon seit Jahren und es wurden viele Tests durchgeführt, was die Sicherheit betrifft. Es wurde angenommen, dass Saccharin Krebs verursacht, aber es stellte sich als falscher Alarm heraus - es war etwas, das nur bei männlichen Laborratten und nicht bei Menschen vorkommt.
Aspartam verursacht bei manchen Menschen Kopfschmerzen und kann von Personen mit Phenylketonurie nicht konsumiert werden. Manche Leute mögen einfach nicht die Idee, dass sie irgendwo in einem Labor künstlich hergestellt werden, deshalb gibt es einige "natürlichere" Alternativen. Nicht nahrhafte Süßstoffe aus Stevia (ein Kraut), Früchten (wie Mönchfrüchte) und Erythrit (ein Zuckeralkohol) sind auch in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Das Leben mit Diabetes erfordert wahrscheinlich einige Änderungen der Ernährung und des Lebensstils, und nicht alle sind gleich. Sprechen Sie daher bitte mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, Ihrer Diabetesberaterin, Ihrem eingetragenen Ernährungsberater oder einem zugelassenen Ernährungsberater, der auf Diabetes spezialisiert ist, bevor Sie Ihrer Diabetesdiät künstliche Süßstoffe hinzufügen.