Was Ihr Gehirn denkt, wenn Sie Hangry sind
Warst du jemals hungrig? Wenn Ihnen das Wort nicht bekannt ist, ist der Zustand wahrscheinlich. Haben Sie schon einmal einen Kollegen vor dem Mittagessen ausgepeitscht? Haben Sie Ihren Ehepartner oder Ihre Kinder angebellt, nachdem Sie diesen Nachmittagssnack verschoben haben? Oder vielleicht hast du das Frühstück ausgelassen und später deine Starbucks-Barista angeschnappt, als sie eine falsche Bestellung erhalten hat. Es ist natürlich möglich, dass Sie gerade einen schlechten Tag hatten. Aber wenn Sie eine Weile nicht gegessen hätten, wären Sie vielleicht hungrig gewesen.
Hangry: Definition und Symptome
Woher kommt dieses Wort? Die Definition von Hangry wird am besten verstanden, wenn Sie die Wörter kombinieren hungrig und wütend. Es ist kein medizinischer Begriff, aber das bedeutet nicht, dass Wissenschaftler den Zustand nicht ernst nehmen. Wenn Sie hungrig werden, haben Sie einen echten Zustand mit echten Symptomen.
Um den Zusammenhang zwischen Hunger und Stimmung zu untersuchen, messen Forscher häufig den Blutzuckerspiegel. Ihr Blutzuckerspiegel steigt nach dem Essen an, da die von Ihnen verzehrte Nahrung in Glukose, eine Form von Zucker, umgewandelt wird. Glukose ist die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Wenn Sie eine Weile nicht gegessen haben, sinkt der Blutzuckerspiegel (auch als Blutzuckerspiegel bezeichnet). Hunger bedeutet für die meisten Menschen, dass der Blutzuckerspiegel unter dem normalen Wert liegt.
Forschungsstudien haben ergeben, dass niedriger Blutzucker und Ärger oft miteinander verbunden sind und sich auf unterschiedliche Weise zeigen können. Typische Symptome können sein:
Stimmungsänderungen
Sie könnten sich ungewöhnlich mürrisch, gereizt oder ängstlich fühlen, wenn Sie hungrig werden. Eine Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Physiologie und Verhalten fanden heraus, dass ein niedriger Blutzuckerspiegel einen Zustand der "angespannten Müdigkeit" induzierte, der dazu führte, dass die Studienteilnehmer in bestimmten Lebenssituationen negativere Einstellungen hatten.
Aggression
Wenn Sie hungrig werden, verspüren Sie möglicherweise den Drang, Freunde oder Verwandte zu schlagen. Eine Studie mit verheirateten Paaren ergab, dass intime Partner eher aggressive Impulse gegeneinander ausdrücken, wenn ihr Blutzuckerspiegel niedriger als normal ist.
Schlechte Selbstkontrolle
Hangry Dieters haben es möglicherweise schwerer, sich an einen gesunden Ernährungsplan zu halten. Oder wenn Sie versuchen, eine schlechte Angewohnheit zu brechen, haben Sie möglicherweise das Gefühl, dass Ihre Willenskraft nachlässt, wenn Sie hungrig sind. In einer von Persönlichkeits- und Sozialpsychologie Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass "Selbstkontrollversagen wahrscheinlicher sind, wenn die Glukose niedrig ist oder nicht effektiv im Gehirn mobilisiert werden kann."
Unfähigkeit sich zu konzentrieren
Hangry-Schüler haben es möglicherweise schwer, im Unterricht aufzupassen. Wenn Sie bei der Arbeit hungrig sind, können Sie sich möglicherweise während Ihres Meetings vor dem Mittagessen oder während eines wichtigen Telefongesprächs, das am Ende eines langen Tages stattfindet, nicht konzentrieren. Als Forscher Fokus und Aufmerksamkeit für einen Artikel studierten, der in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Gehirn, Sie stellten fest, dass sowohl Aufmerksamkeit als auch Reaktionszeit verringert wurden, wenn die Probanden einen niedrigeren Blutzucker aufwiesen.
Fühlen Sie sich kurzweilig
Wenn Sie normalerweise ein geduldiger Elternteil, ein ruhiger Fahrer oder ein cooler Kunde sind, wenn Sie versuchen, Probleme zu lösen, fühlen Sie sich möglicherweise geduldig, wenn Sie hungrig sind. Forscher, die in der Zeitschrift veröffentlicht Aggressives Verhalten diskutierten die mögliche Beziehung zwischen niedrigem Glukosegehalt (oder schlechtem Glukosestoffwechsel) und Aggression oder Gewalt. Die Autoren schlagen vor, dass "ein Löffel Zucker aggressiven und gewalttätigen Verhaltensweisen hilft".
Ihre Erfahrung als Hanger kann andere Symptome als diese beinhalten. Manche Leute werden einfach müde. Andere werden aufgeregt. Viele Menschen werden neblig und fühlen sich motiviert. Es spielt keine Rolle, wie sich Ihre Hangsymptome zeigen. Für viele von uns ist es nur hilfreich zu wissen, dass die Symptome real sind.
Warum Sie Hangry bekommen: Die Gut-Brain-Verbindung
Wenn wir regelmäßig essen und uns gut ernähren, sorgen unsere fein abgestimmten Stoffwechselprozesse in den meisten Fällen dafür, dass unser Körper und unser Gehirn die Nährstoffe erhalten, die sie für eine reibungslose Funktion benötigen. Natürlich gibt es einige Zustände (wie Typ 1 oder Typ 2 Diabetes), bei denen dieser Prozess unterbrochen wird. Aber in den meisten Fällen hilft uns gesundes Essen dabei, uns satt und wohl zu fühlen.
Leider können hektische Tagesabläufe und andere Hindernisse dem richtigen Essen im Wege stehen. Wenn Sie zu lange ohne Essen auskommen, gibt es einige Veränderungen in Ihrem Körper. Niedriger Blutzucker ist eine dieser Veränderungen, aber nicht der einzige Grund, warum Sie hungrig werden.
"Niedriger Blutzucker ist der Auslöser, aber es spielen viele physiologische Faktoren eine Rolle", sagt William Yancy. Dr. Yancy ist Associate Professor für Medizin an der Duke University School of Medicine und Programmdirektor am Duke Diet & Fitness Center.
Zunächst erklärt er, dass eine Blutzuckerreaktion von Person zu Person unterschiedlich sein kann. Ein echter niedriger Blutzuckerspiegel ist eine als Hypoglykämie bezeichnete Erkrankung, bei der der Glukosespiegel unter 70 Milligramm pro Deziliter (mg / dl) liegt. Er sagt, dass Sie durch eine relative Änderung des Blutzuckerspiegels Hunger bekommen könnten. "Bei manchen Menschen können Symptome auftreten, wenn der Blutzucker technisch nicht niedrig ist, wenn der Blutzucker chronisch erhöht ist oder wenn der Blutzucker schnell von einem hohen Wert abfällt."
Aber er sagt, dass die Hauptfaktoren im Spiel die Hormone Glucagon und Adrenalin (auch Adrenalin genannt) und das sympathische Nervensystem (SNS) sind. Wenn der Blutzuckerspiegel niedrig ist, werden Glucagon und Adrenalin freigesetzt. Diese Hormone sind bestrebt, den Blutzuckerspiegel durch Abbau der gespeicherten Kohlenhydrate oder Fette wieder auf den Normalwert zu bringen. Adrenalin oder Adrenalin wird manchmal als Stresshormon bezeichnet, da es sich auf den Körper auswirkt.
"Das SNS und das Adrenalin verursachen viele der Symptome einer Hypoglykämie: Zittern, Nervosität, Schwitzen, Mundtrockenheit, Blässe", sagt Dr. Yancy. "Zusätzlich werden Hunger, Schwitzen und Kribbeln durch die Acetylcholinfreisetzung in SNS-Nerven verursacht." Er fügt hinzu, dass das zentrale Nervensystem ebenfalls in den Prozess involviert sein kann. Wenn dem Zentralnervensystem Glukose fehlt, kann dies in schweren Fällen zu Verwirrung, Reizbarkeit und sogar Bewusstseinsstörungen führen.
Dr. Yancy fügt hinzu, dass andere Hormone beteiligt sind, wie Cortisol und Wachstumshormon, aber sie spielen eine geringere Rolle.
Hört sich kompliziert an? Die registrierte Diätassistentin und Ernährungsexpertin Molly Cleary unterteilt dies in einfachere Begriffe:
"Alle Symptome, die mit dem" Hängenbleiben "verbunden sind, sind im Wesentlichen auf einen niedrigen Blutzuckerspiegel zurückzuführen, aber es gibt ein paar unterschiedliche Wege. Unser Gehirn ist von Glukose als Brennstoff abhängig. Wenn wir also eine Weile nichts gegessen haben, ist unser Gehirn abhängig Es kann vorkommen, dass wir uns ein wenig verschwommen fühlen und nicht mehr so klar denken wie sonst. Dies kann zu Impulsentscheidungen oder einem kürzeren Temperament führen. Wenn unser Blutzuckerspiegel sinkt, werden auch Hormone aus anderen Organen in unserem Körper ausgeschieden dieser Hormone spielen eine Rolle bei der Verhaltenskontrolle, und ihre Sekretion kann uns aggressiver machen. "
Cleary fügt hinzu, dass es bestimmte Personen gibt, die für Kleiderbügel anfälliger sind. "Hunger- und Wutgefühle werden beide durch Gene gesteuert, und jeder Mensch hat unterschiedliche genetische Veranlagungen. Die Menschen drücken ihre Gefühle auch anders aus. Manche Menschen sind offener oder lauter als andere, was ihre Reaktion auf den Aufhänger extremer erscheinen lässt."
Während diese Gehirn- und Körperveränderungen dramatisch und möglicherweise sogar gefährlich klingen, sind sie es in den meisten Fällen nicht. Dr. Yancy sagt, dass "schwere Fälle von Hypoglykämie nur bei Patienten auftreten, die Insulin- oder Sulfonylharnstoff-Medikamente gegen Diabetes einnehmen. Bei Patienten, die diese Medikamente nicht einnehmen, wird uns unsere Physiologie aus der Episode herausziehen."
So vermeiden Sie Hangry
Auch wenn der Zustand nicht gefährlich ist, möchten die meisten von uns vermeiden, dass sie hungrig werden. Wer will schon damit umgehen, dass man den Chef nur wegen einer versäumten Mahlzeit anstößt? Wie verhindern Sie das Auftreten des Zustands??
Cleary sagt, dass der beste Weg, um Kleiderbügel zu verhindern, darin besteht, etwas zu essen, bevor man an den Punkt kommt, an dem man sich hungrig fühlt. Für viele bedeutet dies, dass sie mehr als dreimal am Tag kleinere Portionen essen. "Wenn Sie wissen, dass Sie anfällig für Kleiderbügel sind, können Sie zur Not einen kleinen Snack mitnehmen", sagt Cleary.
Auch die Qualität des Essens spielt eine Rolle. Dr. Yancy sagt, dass eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Er schlägt vor, Mahlzeiten zu planen, die mit Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett gemischt sind. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, empfiehlt er, einen Snack zu sich zu nehmen, der ebenfalls mit dem Inhalt gemischt ist.
Cleary stimmt zu. "Kohlenhydratreiche Mahlzeiten oder Snacks wie Pommes, Kekse oder Süßigkeiten können unseren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen, aber sie können später zu Abstürzen führen. Es ist am besten, eine ausgewogenere Option zu wählen, die komplexe Kohlenhydrate und Proteine enthält. Dies kann Vollkornprodukte umfassen Cracker mit Hummus, Banane mit Erdnussbutter oder Joghurt mit Obst und Nüssen. "
Wenn Sie häufig hungrig werden, planen Sie Ihre Mahlzeiten, wenn die Symptome wahrscheinlich auftreten. Und vermeiden Sie, zu viel Koffein zu trinken, sagt Dr. Yancy. Koffein kann die Symptome verschlimmern, so dass die Vermeidung von Überdosierungen helfen kann.
Ein Wort von Verywell
Es gibt nichts Frustrierenderes, als sich mit deinen Emotionen außer Kontrolle zu fühlen. Wir waren alle da, die Frustration ist verständlich. Aber wenn Sie wissen, wie Ihre Darm-Hirn-Verbindung funktioniert, können Sie Wut-Episoden verhindern. Wenn Sie häufig hungrig werden, ändern Sie Ihren Speiseplan, um starken Hunger zu vermeiden, oder versuchen Sie, Snacks in der Tasche zu haben, um Ihren Blutzucker stabil zu halten. Einfache Änderungen können sich positiv auf Ihre Disposition und Ihre Beziehungen auswirken.
