Forschung könnte Nüsse verbessern das Gedächtnis bei Alzheimer?
Was können wir also noch tun? Wie können wir die Alzheimer-Krankheit bekämpfen??
Neben körperlicher Bewegung und geistiger Aktivität hat sich die Forschung zunehmend mit unserer Ernährung befasst und gefragt, welche Lebensmittel mit einem verringerten Risiko für Demenz in Zusammenhang stehen. Antworten? Nüsse, zusammen mit mehreren anderen.
Forschungsstudien über Nüsse
Es wurden mehrere Studien durchgeführt, um festzustellen, wie Walnüsse und andere Arten von Nüssen die Gehirnfunktion beeinflussen, darunter die folgenden:- Junge gesunde College-Studenten zeigten nach 8-wöchigem Verzehr von einer halben Tasse Walnüssen eine verbesserte Schlussfolgerung (die Fähigkeit, Schlussfolgerungen zu ziehen oder Schlussfolgerungen zu ziehen).
- In einer großen, sechsjährigen Studie wurde der Verzehr von Walnüssen bei älteren Erwachsenen mit einer Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses in Verbindung gebracht.
- Das Essen verschiedener Arten von Nüssen wurde mit einer Stärkung der Gehirnwellenfrequenzen in Verbindung mit Gedächtnis-, Lern- und anderen kognitiven Aufgaben in Zusammenhang gebracht. Diese Studie umfasste Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Pekannüsse, Pistazien und Cashewnüsse.
- Eine andere Studie ergab, dass Frauen, deren Langzeitdiäten mehr Nüsse enthielten, bei kognitiven Tests höhere Leistungen erzielten. Die Autoren der Studie stellen fest, dass die Verbesserung zwischen denen, die Nüsse aßen und denen, die es nicht taten, dem Unterschied zwischen der Funktionsweise von Frauen entspricht, die etwa zwei Jahre auseinander liegen. Mit anderen Worten, das Essen von Nüssen hing damit zusammen, dass das Gehirn älterer Frauen so funktionieren konnte, als ob sie zwei Jahre jünger wären.
- Walnussextrakt zeigte die Fähigkeit, im Gehirn von Ratten vor Zelltod zu schützen.
- Ratten, die mit Walnüssen gefüttert wurden, zeigten die Fähigkeit, die Bildung von Proteinen im Gehirn zu verringern, die die gesunde Wahrnehmung beeinträchtigen können. Der Aufbau von überschüssigen Proteinen im Gehirn ist eines der Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit.
- In einer Studie wurde die Wirkung von Mandelpaste auf die kognitiven Fähigkeiten von Ratten untersucht. Sowohl Lernen als auch Gedächtnis verbesserten sich für die Tiere, denen die Mandelpaste verabreicht wurde, im Vergleich zu den Mäusen, denen sie nicht verabreicht wurden.
Kann das Essen der Nüsse Alzheimer und Demenz aufheben?
Ist es möglich, dass das Essen von Nüssen dazu beiträgt, die bereits vorhandenen Symptome des kognitiven Verlusts umzukehren? Eine Studie, die mit Mäusen durchgeführt wurde, die gezüchtet wurden, um eine Form der Alzheimer-Krankheit zu entwickeln, scheint diese Möglichkeit nahezulegen.Während die Studie an Mäusen und nicht an Menschen durchgeführt wurde, hilft uns die Forschung an Mäusen oft zu verstehen, wie das menschliche Gehirn funktioniert. Einige Studien mit Mäusen wurden am Menschen wiederholt und haben ähnliche Ergebnisse erzielt, obwohl zu beachten ist, dass dies nicht immer zutrifft.
In dieser Studie entwickelten die Mäuse mit Alzheimer-Krankheit Gedächtnisverlust, räumliche Desorientierung, physische motorische Abnahme, ängstliches Verhalten und eine verringerte Fähigkeit, alle Symptome der Alzheimer-Krankheit zu lernen. Sie wurden in drei Gruppen eingeteilt; Einer wurde eine typische Diät verfüttert, einer zweiten Gruppe wurde eine Diät mit 6% Walnüssen und einer dritten Gruppe wurde eine Diät mit 9% Walnüssen verfüttert.
Wie viel ist das für den Menschen? Laut den Autoren der Studie entspräche dies etwa 1 bis 1,5 Unzen. Walnüsse täglich für uns.
Die Mäuse erhielten diese Diäten ab 4 Monaten und wurden dann etwa 9 bis 10 Monate später getestet. Die Tests umfassten Messungen der motorischen Koordination, Lernfähigkeit, Gedächtnis und des ängstlichen Verhaltens.
Die Mäuse, denen eine Diät mit 6% und 9% Walnüssen verabreicht wurde, zeigten in allen getesteten Bereichen eine signifikante Verbesserung. Es gab keinen Unterschied zwischen den Mäusen, die 6% und 9% Walnüsse aßen. Mäuse mit Alzheimer-Krankheit sollten im Laufe der Zeit in mehreren Bereichen abnehmen, und dennoch zeigten die Mäuse, denen die Walnussdiät verabreicht wurde, am Ende der Studie ähnliche Ergebnisse wie die Mäuse, die keine Alzheimer-Krankheit hatten.
Ein Wort von Verywell
Mehrere Forschungsstudien haben einen Zusammenhang zwischen verbesserter Gehirngesundheit, kognitiven Funktionen und dem Verzehr von Nüssen gezeigt. Nüsse sind auch ein Bestandteil der Mittelmeerdiät und der MIND-Diät, von denen beide eine Korrelation mit verbesserter Gehirngesundheit und -funktion gezeigt haben.Schließlich wurden Nüsse auch mit verschiedenen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie zum Beispiel der Herzgesundheit und einem niedrigeren Cholesterinspiegel. Sie können sie also gerne genießen!
