Müsli Nährwertangaben

Ist Müsli gesund? Die Antwort kann davon abhängen, wie Sie die Zwischenmahlzeit in Ihren gesamten Ernährungsplan aufnehmen. Aber in den meisten Fällen ist Müsli weniger gesund, als Sie sich vorstellen können. Und wenn Sie versuchen, abzunehmen oder Ihr Gewicht zu halten, ist dies möglicherweise ein Lebensmittel, das Sie meiden möchten.

Müsli Ernährung

Müsli Kalorien

Eine halbe Tasse klassisches Müsli enthält etwa 180 Kalorien, etwa so viel wie ein Keks oder eine andere Leckerei. Obwohl viele Menschen Müsli als gesundes Lebensmittel betrachten, können einige im Laden gekaufte Marken und sogar hausgemachte Mischungen eine bedeutende Quelle für leere Kalorien sein - das sind Kalorien, die aus zugefügtem Zucker und festem Fett stammen. Gesundheitsexperten raten, die Zufuhr von kalorienarmen Lebensmitteln zu begrenzen.

Kohlenhydrate in Müsli

Sie verbrauchen 36 Gramm Kohlenhydrate in einer einzigen Portion Müsli, was dies zu einem kohlenhydratreichen Lebensmittel macht. Da Müsli in der Regel aus Vollkorn hergestellt wird, erhalten Sie in der Regel etwa vier Gramm Ballaststoffe. Sie verbrauchen auch ungefähr fünf Gramm Zucker.

Fette in Müsli

Die meisten Müslisorten enthalten Fett. Klassisches Müsli liefert weniger als drei Gramm Fett pro Portion.

Eiweiß in Müsli

Die Nüsse und Körner im Müsli tragen dazu bei, die Protein-Gramme im Müsli zu steigern.

Jede Portion enthält etwa sechs Gramm Eiweiß.

Mikronährstoffe in Müsli

Müsli kann in Abhängigkeit von den Zutaten erhebliche Mikronährstoffe liefern. 

Müsli enthält Vitamin E, Thiamin, Vitamin K, Riboflavin, Vitamin B6, Folsäure und Pantothensäure.

Mineralien in Müsli sind Mangan, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Kupfer und Selen.

Granola Kalorien und Ernährung nach Marke

Wie Sie Müsli zu Hause machen oder welche Marke Sie kaufen, kann einen großen Unterschied in den Kalorien, Kohlenhydraten und Fetten des Müslis bewirken, die Sie konsumieren.

Zum Beispiel liefert nach Angaben des USDA eine halbe Tasse hausgemachtes Müsli normalerweise 298 Kalorien, 9 Gramm Eiweiß, 32 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe und 12 Gramm Zucker.

Eine halbe Tasse Portion fettarmes Müsli Bietet 214 Kalorien, 5 Gramm Protein, 44 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Ballaststoffe, 16 Gramm Zucker und 3 Gramm Fett.

Und wie vergleichen sich die Marken??

• Eine halbe Tasse Sprossen Bauernmüsli liefert 240 Kalorien, 3 Gramm Fett, 47 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe und 12 Gramm Zucker.
• Eine halbe Tasse President's Choice Bio-Honig-Mandel-Müsli liefert 194 Kalorien, 7,5 Kalorien aus Fett, 28 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe und 8 Gramm Zucker.
• Eine halbe Tasse Sonnenland Müsli mit Mandeln made by Quaker Oats liefert 266 Kalorien, über 10 Gramm Fett, 38 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe und 11 Gramm Zucker.
• Kaskadier bewirtschaftet dunkles Schokoladen-Mandel-Granola liefert 187 Kalorien, fast 4 Gramm Fett, 34 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Ballaststoffe und 12 Gramm Zucker, wenn Sie eine halbe Tasse essen.

• Eine einzelne Portion (bei 2/3 Tasse aufgeführt) von Trader Joe ist nur der Haufen Vanille Mandel Müsli Getreide liefert 220 Kalorien, 34 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Fett, 3 Gramm Ballaststoffe und 12 Gramm Zucker.

Portionsgröße ist auch ein Problem, wenn Sie Müsli Ernährung bewerten. Einige Müsli-Marken führen eine Portionsgröße als eine viertel Tasse an. Aber viele Menschen essen weit mehr als das. Müsli ist ein leicht zu verzehrendes Lebensmittel, vor allem, wenn Sie es direkt aus der Tüte heraus verzehren. Infolgedessen können Sie viel mehr als eine einzelne Umhüllung essen.

Da die Portionsgröße variieren kann, sollten Sie unbedingt das Nährwertkennzeichen Ihrer Lieblingsmarke überprüfen, bevor Sie die Kalorien in Ihrem Müsli berechnen.

Nutzen für die Gesundheit

Müsli kann eine schnelle und bequeme Quelle für Kohlenhydrate sein. Viele Wanderer und andere Outdoor-Enthusiasten tragen gerne Müsli mit sich, um ihre Aktivitäten nach einem langen Tag voller Bewegung voranzutreiben. Müsli kann auch einen Proteinschub bewirken, wenn Sie Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse verwenden. Die Faser aus Vollkorn in Müsli kann Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen.

Müsli kann aber auch eine erhebliche Anzahl von Kalorien aus zugesetztem Zucker liefern. Einige Marken werden mit Zusatz von Zucker wie braunem Zucker oder Rohrzucker hergestellt. Auch wenn Sie eine Marke mit getrockneten Früchten kaufen oder herstellen, erhalten Sie zusätzlich Zucker.

Solltest du also Müsli essen oder es meiden? Es hängt davon ab, wie Sie es verwenden. Wenn Sie eine bequeme Quelle für Kohlenhydrate benötigen, ist dies eine gute Wahl. Aber Diätassistenten möchten dieses Essen möglicherweise auslassen, es sei denn, sie können die Portionsgröße steuern. Der Verzehr von ganzen Früchten oder Gemüsen zur Zwischenzeit bietet eine bessere Quelle für Ballaststoffe und gesunde Kalorien.

Müsli-Rezepte und gesunde Zubereitungsideen

Wenn Sie Müsli zu Hause zubereiten, können Sie die Zutaten so einstellen, dass sie Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Verwenden Sie diese Rezepte, um Ihre eigene Charge zuzubereiten.

• Getreidefreies Erdbeergranola
• Glutenfreies Kokosnussgranola
• Gesundes selbst gemachtes Erdnussbutter-Granola
• Kohlenhydratarmes, zuckerfreies Müsli
• Mandel-und Buchweizen-Apfelmus-Granola-Rezept

Sobald Sie Ihre Portion gesundes Müsli haben, geben Sie es auf eine Portion fettarmen griechischen Joghurts, um morgens eine kalorienarme Mahlzeit einzunehmen. Sie können es auch einfach mit Magermilch genießen. Genießen Sie es später am Tag mit ein paar frischen Gemüsesorten als Nachmittagssnack oder mit einer winzigen Portion Eis mit Beeren und Müsli, um eine gesündere Version eines Eisbechers zu erhalten.

Allergien und Interventionen

Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen auf Getreide oder Gluten verzichten, sollten Sie auf Müsli verzichten, da es normalerweise eine Mischung aus Vollkornprodukten enthält. Außerdem sollten Nussallergiker nur Marken ohne Nüsse konsumieren und sicherstellen, dass bei der Verarbeitung keine Kreuzkontamination aufgetreten ist.

Da es sich in der Regel um ein Lebensmittel handelt, das Zucker und Trockenfrüchte enthält, sollten diejenigen, die den Blutzucker überwachen und versuchen, eine hohe Zuckeraufnahme zu vermeiden, Müsli vermeiden.