Orangensaft Nährwertangaben

Orangensaft ist die beliebteste Art, Orangen zu konsumieren und wird oft zum Frühstück serviert. Es kann gut für Sie sein, weil es reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist, die gut für Ihre Gesundheit sein können.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate in Orangensaft

Die meisten Kalorien in Orangensaft stammen aus Kohlenhydraten. Da Orangensaft fast keine Ballaststoffe oder Stärke enthält, werden die meisten Kohlenhydrate in Orangensaft in Form von Zucker bereitgestellt.

Reiner Orangensaft liefert natürlich vorkommenden Zucker. Das ist Zucker (in diesem Fall Fruktose), der natürlich in Lebensmitteln wie Obst vorkommt. Einige Orangensaftmarken können jedoch zusätzlichen Zucker hinzufügen. Dieser Zucker wird als "zugesetzter Zucker" bezeichnet, und Gesundheitsexperten empfehlen, weniger zugesetzten Zucker zu konsumieren.

Die glykämische Belastung von rohem Orangensaft (ohne Zuckerzusatz) wird auf 9 geschätzt. Beachten Sie, dass die glykämische Belastung die Portionsgröße berücksichtigt. Wenn Sie also mehr als eine Portion (eine Tasse) trinken, ist der GL höher.

Fette in Orangensaft

Orangensaft enthält fast kein Fett

Protein in Orangensaft

Orangensaft ist keine gute Proteinquelle, da er weniger als zwei Gramm pro Portion enthält.

Mikronährstoffe in Orangensaft

Eine Portion Orangensaft enthält das gesamte Vitamin C für einen ganzen Tag. Orangensaft enthält auch viel Kalium und ist eine gute Quelle für Folsäure und Thiamin, zwei der Vitamine des B-Komplexes. 

Nutzen für die Gesundheit 

Das in Orange enthaltene Vitamin C ist wichtig für gesunde Blutgefäßwände und Bindegewebe, die unter Ihrer Haut liegen.

Es ist auch wichtig für die normale Funktion des Immunsystems. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das gesundheitliche Vorteile haben kann, indem es Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

Orangensaft ist auch eine gute Quelle für Folsäure, die für die Bildung roter Blutkörperchen und zur Vorbeugung eines Geburtsfehlers namens Spina Bifida erforderlich ist. Und es ist reich an zwei wichtigen Mineralien, Kalium und Eisen. Kalium ist für die Nerven- und Muskelfunktion von entscheidender Bedeutung und wirkt gegen Natrium, um das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten und den Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Denken Sie daran, dass Sie viele der gesundheitlichen Vorteile von Orangensaft erhalten, wenn Sie einfach eine Orange konsumieren. Zum Vergleich: Eine durchschnittlich große Orange hat etwa 60 Kalorien, 15 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe. Aber es hat auch nur 70 Milligramm Vitamin C. Das ist immer noch eine erhebliche Menge, aber Sie werden mehr Vitamin C mit einem Glas Orangensaft bekommen.

Das Essen von Orangen ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Vitamin C und Kalium sowie Ballaststoffen zu erhalten. Obwohl die meisten Orangen zum Frühstück als Saft konsumiert werden, gibt es viele Möglichkeiten, mehr frische Orangen in den Tag zu bringen. Zum Beispiel können Sie eine Orange als Nachmittagssnack aus der Hand essen oder einem Salat, der mit einer scharfen Zitrusvinaigrette serviert wird, Orangenstücke hinzufügen.

Häufige Fragen zu Orangensaft

Kann Orangensaft Erkältungen vorbeugen oder heilen??

Wahrscheinlich nicht. Während Vitamin C für die Funktion des Immunsystems unerlässlich ist, gibt es keinen Hinweis darauf, dass das Trinken von Orangensaft Erkältungen vorbeugt und Ihre Erkältung schneller vergeht. Es ist wichtig, feuchtigkeitsspendend zu bleiben, wenn Sie sich nicht wohl fühlen und Orangensaft trinken kann dabei helfen.

Kann das Trinken von Orangensaft Krebs verhindern??

Es ist möglich, dass einige der Verbindungen in Orangensaft zur Krebsprävention beitragen. Bisher wurden nur Labortiere untersucht. Es ist daher nicht bekannt, ob das Trinken von Orangensaft Krebsarten verhindert oder verzögert.

Wird das Trinken von Orangensaft eine Person an Gewicht zunehmen lassen?

Solange Sie Ihre tägliche Kalorienzufuhr dort halten, wo sie benötigt wird, um Ihr Gewicht zu halten oder abzunehmen, führt das Trinken von Orangensaft nicht zu einer Gewichtszunahme. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie täglich verbrennen, nehmen Sie zu, egal ob Sie Kalorien aus Orangensaft oder etwas anderem zu sich nehmen. Behalten Sie die Portionsgrößen im Hinterkopf und planen Sie Ihre Kalorien angemessen ein.

Soll ich nur eine Orange essen, anstatt Saft zu trinken??

Eine Orange hat weniger Kalorien und Kohlenhydrate als Orangensaft und mehr Ballaststoffe. Aber es hat nicht so viel Vitamin C. Solange Sie genug Vitamin C aus anderen Quellen wie Erdbeeren, Paprika und anderem Obst und Gemüse erhalten, ist wahrscheinlich die ganze Frucht der richtige Weg. 

Ist frisch gepresster Orangensaft nahrhafter als im Laden gekauft?

Ja, so ist es. Unze für Unze, frisch gepresster Orangensaft kann ungefähr 50 Prozent mehr Vitamin C und fast doppelt so viel Folsäure und Thiamin enthalten. 

Sollte ich mit Kalzium angereicherten Orangensaft trinken??

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Kalziumzufuhr durch Nahrungsmittel wie Milchprodukte, Nüsse, Samen und grünes Blattgemüse oft zu niedrig ist, können Sie durch das Trinken von mit Kalzium angereichertem Orangensaft Ihren Kalziumbedarf decken. Lesen Sie unbedingt das Nährwertetikett auf dem Produkt, um zu sehen, wie viel zusätzliches Kalzium Sie bei jeder Portion erhalten. Beachten Sie, dass einige Marken auch Vitamin D hinzufügen.

Rezepte und Zubereitungstipps

Orangensaft ist in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Suchen Sie in der Nähe der Milchprodukte nach Flaschen und Kartons mit Orangensaft oder wählen Sie ein gefrorenes Konzentrat, das Sie zu Hause mit Wasser mischen. Wenn Sie ein wenig Abwechslung mögen, können Sie Orangensaft mit anderen Fruchtsäften mischen, oder wenn die Konsistenz ein Problem darstellt, können Sie Saft mit viel Fruchtfleisch oder ohne Fruchtfleisch kaufen. 

Das Wichtigste beim Kauf von Orangensaft ist die Wahl von 100 Prozent Orangensaft anstelle von Getränken mit Orangengeschmack, die nur wenig (oder gar keinen) echten Orangensaft enthalten. Diese Getränke sind nur zuckerhaltige Erfrischungsgetränke und haben nur einen geringen Nährwert als die Kalorien.

Orangensaft zum Frühstück zu trinken ist nur eine Möglichkeit, Orangensaft zu konsumieren. Probieren Sie einige dieser leckeren und gesunden Rezepte mit Orangensaft als Zutat:

• Superfrucht-gesunde Frühstücks-Smoothies
• Orange Haferflocken
• Pekannuss- und Orangenreis-Salat

Allergien und Wechselwirkungen

Vermeiden Sie Orangen, wenn Sie an einer Zitrusallergie leiden oder auf andere Früchte wie Grapefruit oder Mandarine reagiert haben. Darüber hinaus gibt es Berichte von Asthmatikern, die durch das Einatmen von Schalen von Zitrusfrüchten, einschließlich Orangen, unter Asthma leiden.

Laut der Natural Medicine Database ist Orangensaft wahrscheinlich für die meisten Menschen unbedenklich, wenn er in Mengen konsumiert wird, die normalerweise in Mahlzeiten enthalten sind. Wenn Sie jedoch bestimmte Medikamente einnehmen, darunter Celiprolol (Celicard), organische Anionen transportierende Polypeptidsubstrate, Ivermectin oder Pravastatin (Pravachol), sollten Sie Orangen und Orangensaft meiden, da dies die Wirksamkeit des Medikaments beeinträchtigen kann. Andere Medikamente, einschließlich Chinolon-Antibiotika, p-Glykoproteinsubstrate und Fexofenadin (Allegra), können ebenfalls vom Orangensaftkonsum betroffen sein. Wenden Sie sich unbedingt an Ihren Arzt, um eine persönliche Beratung zu erhalten.