Petersilientee Vorteile und Nebenwirkungen

Petersilie wird häufig von Köchen als Beilage und zur Geschmacksverstärkung in herzhaften Gerichten verwendet. Aber was ist Petersilie? Tee gut für? 

Wie sich herausstellt, wirkt sich Petersilientee auf überraschende Weise positiv auf Ihre Gesundheit aus, doch nicht alle Vorteile sind auf fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse zurückzuführen. Wenn Sie zu Hause lernen, wie man Petersilientee zubereitet, können Sie das herzhafte Getränk genießen und möglicherweise Wellness-Vorteile erhalten.

Was ist Petersilientee??

Petersilie ist ein leicht zu findendes Gewürzkraut. Manche Menschen verwenden Petersilienblätter anstelle von Salz, um die Natriumaufnahme zu reduzieren. Oder sie geben es auf einen Teller, um eine Mahlzeit zu verschönern. Petersilie ist in den meisten Lebensmittelgeschäften weit verbreitet und kann sogar zu Hause angebaut werden. 

Petersilientee ist ein Kräutertee. Kräutertees werden nicht aus Blättern der Camellia sinensis hergestellt und enthalten kein Koffein. Es gibt verschiedene Arten von Petersilie: lockiges Blatt (Petroselinum crispum) und flaches Blatt (Petroselinum neapolitanum) oder italienische Petersilie. Die Art des Petersilientees hängt von Ihren Geschmackspräferenzen ab.

Petersilientee zu Hause zubereiten

Der schnellste Weg, Petersilientee zu genießen, ist die Verwendung eines Petersilientee-Beutels. Sie finden viele Marken online und in vielen Reformhäusern. Petersilien-Teebeutel werden aus getrockneten Blättern hergestellt, sodass Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren können. Sie halten viel länger als frische Petersilie.

Es ist jedoch auch sehr einfach zu lernen, wie man zu Hause Petersilientee macht. Da das Kraut billig ist, ist es auch billig, den Tee zu Hause zuzubereiten.

Petersilientee in 5 einfachen Schritten zubereiten

1. Wählen Sie die gewünschte Petersilie: flach, lockig oder italienisch. Entfernen Sie die Blätter von den Stielen. Sammeln Sie ungefähr 1 / 8-1 / 4 Tasse Blätter für jede Tasse Tee. Legen Sie die Blätter in den Boden Ihrer Tasse oder in eine Teekanne. Hinweis: Sie können auch eine französische Presse verwenden, um Petersilientee zuzubereiten. Legen Sie dazu einfach die losen Blätter unten in die Presse
2. Wasser zum Kochen bringen
3. Füllen Sie die Tasse oder drücken Sie mit heißem Wasser. 
4. Die Blätter etwa vier Minuten ziehen lassen. Etwas länger, wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen. Wenn Sie Petersilientee noch nicht kennen, beginnen Sie mit einer schwächeren Tasse und steigern Sie die Stärke Ihres Tees allmählich, sobald Sie sich an den Geschmack gewöhnt haben.
5. Entfernen Sie die Petersilienblätter mit einem Löffel oder entfernen Sie den Aufguss und entsorgen Sie die Blätter. Wenn Sie eine Presse verwenden, setzen Sie den Kolben auf und drücken Sie ihn langsam nach unten, um die Blätter vom Tee zu trennen.

Aromatisieren Sie Ihren Tee mit Zitrone oder einer Prise Zucker, falls gewünscht. Schließlich genießen Sie Petersilientee ohne Zucker, um die Vorteile von Petersilientee zu nutzen, ohne die Zuckeraufnahme zu erhöhen.

Petersilientee Vorteile

Es gibt mehrere angebliche Vorteile des Konsums von Petersilie, und Sie können einige dieser Vorteile nutzen, wenn Sie Petersilientee konsumieren. Zum Beispiel wird Petersilie oft verwendet, um den Atem zu erfrischen, und Sie profitieren wahrscheinlich davon, wenn Sie Petersilientee trinken (denken Sie jedoch daran, dass das Hinzufügen von Zucker zu Ihrem Tee die Zahnvorteile verringert). Viele Frauen schlagen auch vor, dass Petersilie hilft, Menstruationsbeschwerden zu lindern, und andere sagen, dass der Verzehr von Petersilie oder Petersilientee ihnen hilft, überschüssiges Wassergewicht zu beseitigen.

Nicht alle Behauptungen über die Vorteile von Petersilientee beruhen jedoch auf wissenschaftlichen Fakten. Laut der Natural Medicines Database des Therapeutic Research Centers gibt es nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um die Verwendung von Petersilie für:

• Nierensteine
• Harnwegsinfektionen (HWI)
• Rissige oder rissige Haut
• Prellungen
• Tumoren
• Insektenstiche
• Verdauungsprobleme
• Menstruationsbeschwerden
• Lebererkrankungen
• Asthma.
• Husten
• Flüssigkeitsretention und Schwellung (Ödeme)
• Andere Bedingungen

Petersilie ist reich an Vitamin K, C, A, E und B Vitaminen. Petersilie liefert auch Ballaststoffe, Eisen, Kupfer, Kalzium und Kalium. Aber da Sie die Petersilie in Ihrem Tee nicht essen, profitieren Sie nicht von Ballaststoffen und erhalten nur sehr geringe Mengen anderer Vitamine und Mineralien.

Petersilientee Nebenwirkungen

Petersilie wird allgemein von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als sicher (GRAS) anerkannt. Es kann jedoch gefährlich sein, große Mengen Petersilie zu sich zu nehmen (mehr, als Sie normalerweise in Mengen zu sich nehmen würden, die normalerweise in Lebensmitteln vorkommen). Es ist unwahrscheinlich, dass Sie viel Petersilie zu sich nehmen, wenn Sie einfach jeden Tag eine Tasse Tee trinken. Wenn Sie jedoch Tee mit Petersilienöl oder gemahlenen Petersiliensamen zubereiten, ist Ihre Aufnahme möglicherweise viel höher als normal.

Menschen, die zu viel Petersilie konsumieren, können unter Anämie, Leber- oder Nierenproblemen leiden. Wenn Sie an Diabetes, Flüssigkeitsansammlung, Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen leiden, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um herauszufinden, ob der Verzehr von Petersilie für Sie unbedenklich ist, da dies Nebenwirkungen hervorrufen kann, die Ihren Zustand verschlimmern können. Patienten, die sich einer Operation unterziehen möchten, wird häufig geraten, in den zwei Wochen vor dem Eingriff auf Petersilie zu verzichten.