Die Vorteile von Oolong-Tee
Eine weniger bekannte Teesorte, der Oolong-Tee, wird aus den Blättern der hergestellt Camellia sinensis Pflanze, die gleiche Pflanze, aus der schwarzer und grüner Tee hergestellt wird. Der Unterschied besteht darin, wie die Teeblätter verarbeitet werden. Im Gegensatz zu schwarzem Tee, der mit tiefschwarzen Blättern vollständig oxidiert ist, ist Oolong-Tee teilweise oxidiert. (Grüne Teeblätter werden während der Verarbeitung gedämpft oder in der Pfanne gebrannt, wodurch eine Oxidation verhindert wird.)
Neben Koffein, das auch in grünem, weißem und schwarzem Tee enthalten ist, enthält Oolong-Tee Theanin, eine Aminosäure, die die Entspannung fördert. Für eine Studie veröffentlicht in Pharmacognosy Magazine 2016 analysierten die Forscher 37 kommerzielle Teeproben und stellten fest, dass der mittlere Theaningehalt von Oolong-, Weiß-, Grün- und Schwarztee 6,09, 6,26, 6,56 bzw. 5,13 mg / g betrug. Der Koffeingehalt betrug 19,31, 16,79, 16,28 bzw. 17,73 mg / g.
Befürworter behaupten, dass das Trinken von Oolong-Tee Vorteile für die Herzgesundheit, die Diabetesprävention, die Knochengesundheit und den Gewichtsverlust bieten könnte, möglicherweise aufgrund der Antioxidantien Thearubigins, Theaflavins und EGCG.
Hier einige wichtige Ergebnisse der Studie.
Nutzen für die Gesundheit
Herzkrankheit
In einer Bevölkerungsstudie veröffentlicht im Zeitschrift für Epidemiologie und Volksgesundheit Im Jahr 2011 stellten die Forscher fest, dass der Konsum von Oolong-Tee mit einem verringerten Sterberisiko aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden war.
Zu den Teilnehmern gehörten 76.979 Erwachsene im Alter von 40 bis 79 Jahren, die zu Beginn der Studie frei von Schlaganfall, Herzerkrankungen und Krebs waren. In einer Studie, in der Mitglieder über ihren Getränkekonsum befragt wurden, stellten die Forscher fest, dass diejenigen, die regelmäßig Kaffee, grünen Tee und / oder Oolong-Tee tranken, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten als diejenigen, die solche Getränke nicht tranken.
Gesundheitsbedingte Lebensqualität bei älteren Erwachsenen
Der Konsum von Tee ist laut einer Studie aus dem Jahr 2004 mit einer besseren Lebensqualität bei älteren Erwachsenen verbunden Das Journal für Ernährung, Gesundheit und Altern Nach der Analyse der Daten von Erwachsenen ab 60 Jahren war der übliche Teekonsum mit einer besseren Lebensqualität verbunden (insbesondere Mobilität, Schmerzen oder Unwohlsein sowie Angst und Depression). Die Assoziationen waren für Oolong und schwarzen Tee ausgeprägter als für grünen Tee.
Andere Studien haben den Zusammenhang zwischen Teekonsum und dem Risiko von kognitiven Störungen bei älteren Erwachsenen untersucht. Eine Studie, veröffentlicht im Zeitschrift für Ernährung, Gesundheit und Altern im Jahr 2016 festgestellt, dass ältere Erwachsene, die regelmäßig Tee aus Oolong, grünem oder schwarzem Tee konsumierten, ein reduziertes Risiko für kognitive Störungen hatten.
Gewichtsverlust
Mehrere Studien weisen darauf hin, dass Oolong-Tee zur Gewichtsreduktion beitragen kann. In einer Studie aus dem Jahr 2009 mit 102 übergewichtigen oder fettleibigen Probanden gelangten die Forscher beispielsweise zu dem Schluss, dass der Konsum von Oolong-Tee den Fettstoffwechsel verbessern und damit das Körpergewicht senken könnte. Nach sechs Wochen täglichem Trinken von Oolong-Tee verloren 64 Prozent der übergewichtigen Probanden und 66 Prozent der übergewichtigen Probanden mehr als 2,2 Pfund. Insgesamt verloren 22 Prozent der Teilnehmer mehr als 6,6 Pfund.
Frühere Studien deuten darauf hin, dass die Anti-Adipositas-Wirkung von Oolong-Tee auf den Gehalt an Koffein oder Polyphenol zurückzuführen sein könnte.
Nebenwirkungen und Bedenken
Bei einigen Menschen kann eine große Menge an Koffein zu einer Reihe von Nebenwirkungen führen, wie Angstzuständen, Schlaflosigkeit, erhöhter Herzfrequenz und erhöhtem Blutdruck sowie einer Verschlechterung der Ulkussymptome. Schwangere oder stillende Frauen und Kinder sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie regelmäßig oder in großen Mengen Oolong-Tee trinken.
Tee enthält natürlich Fluorid. Während angenommen wird, dass Fluorid die Zahngesundheit verbessert, kann es in großen Mengen schädliche Auswirkungen auf den Körper haben. Für eine Studie im Journal of Food Science, Die Forscher analysierten 558 Teeprodukte und stellten fest, dass der mittlere Fluoridgehalt von Oolong-Tee 159,78 mg / kg betrug, verglichen mit 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 und 110,54 mg / kg für grünen Tee, schwarzen Tee, weißen Tee und Pu'er-Tee. bzw. aufbereiteter Tee.
Ein Wort von Verywell
Obwohl Oolong-Tee in Maßen eine köstliche Bereicherung für Ihre Getränke-Rotation sein kann, ist es zu früh, ihn als Behandlung für jede Krankheit zu betrachten. Auch wenn es bestimmte gesundheitliche Vorteile bietet, ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren, um festzustellen, wie viel für Sie geeignet sein könnte.
