Top 8 Fische für Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art Fett, das für Ihr Gehirn und Ihr Nervensystem unverzichtbar ist. Sie sind auch gut für Ihr Herz, da sie den Triglyceridspiegel und den Blutdruck senken, dazu beitragen, dass Plaque Ihre Arterien nicht verstopft, und die Entwicklung abnormaler Herzrhythmen (Arrhythmien) verhindern..

Die American Heart Association empfiehlt, dass Sie jede Woche mindestens zwei Portionen Fisch essen. Fisch ist eine der reichhaltigsten Quellen für zwei Formen von Omega-3-Fettsäuren, Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). DHA ist die primäre Strukturkomponente des Gehirns, der Großhirnrinde, der Haut und der Netzhaut. EPA ist in der Lage, "schlechtes" Lipoprotein (LDL) mit niedriger Dichte zu senken, was DHA nicht kann.

Während Fisch eine Hauptquelle für DHA und EPA ist, sind nicht alle Fische gleich. Im Großen und Ganzen sind diejenigen, die als fett angesehen werden, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten, obwohl es andere gibt, aus denen Sie wählen können, wenn Sie einen schuppigeren Fisch bevorzugen.

Hier sind acht Punkte, die Sie berücksichtigen sollten:

1

Hering

Hering wird oft eingelegt und als Vorspeise vor dem Essen serviert, aber dieser kleine Fisch kann auch auf dem Grill, im Ofen oder auf dem Kochfeld gekocht werden. Hering ist auch eine großartige Quelle für Protein, Kalzium, Magnesium, Kalium, Niacin, Vitamin B-12 und Selen. 

Eine 100-Gramm-Portion Atlantischer Hering (ungebeizt) hat nur 158 Kalorien und liefert 18 Gramm Eiweiß (ungefähr 36 Prozent Ihres empfohlenen Tagesbedarfs)..

2

Lachs

Lachssteaks und -filets können gebacken, gegrillt, gebraten oder pochiert werden. Oder Sie haben eine Dose Lachs aus der Dose zur Hand, um Lachssalate oder Sandwiches zuzubereiten. Lachs ist auch reich an Protein, Magnesium, Kalium, Niacin, Vitamin B-12 und Vitamin A.

Eine 100-Gramm-Portion Lachs aus der Dose hat 153 Kalorien und enthält 21 Gramm Eiweiß (42 Prozent Ihres täglichen Wertes) und 20 Prozent Ihres täglichen Kalziums.

3

Makrele

Makrelen werden oft geräuchert oder aus der Dose, aber auch frische Makrelenfilets können gegrillt oder gebacken werden. Neben den Omega-3-Fettsäuren ist Makrele reich an Vitamin B-12, Niacin, Selen, Magnesium, Eisen und Kalium sowie einer angemessenen Menge Protein.

Eine 100-Gramm-Portion frische spanische Makrele enthält 139 Kalorien und enthält 19 Gramm Eiweiß (38 Prozent Ihres täglichen Wertes)..

4

Sardinen

Sardinen sind kleine ölige Fische, die man normalerweise in Dosen findet. Sie werden oft mit Crackern als Vorspeise serviert. Frische Sardinen sind möglicherweise erhältlich und können gegrillt, gebacken oder geräuchert werden. Sardinen sind auch reich an Vitamin D, Niacin und Kalzium.

Eine 100-Gramm-Dose Sardinen hat 208 Kalorien und liefert beeindruckende 25 Gramm Eiweiß (50 Prozent Ihres täglichen Wertes) und 38 Prozent Ihres täglichen Kalziums.

5

Sardellen

Sardellen finden sich oft auf Pizza- oder Caesar-Salaten, und Sie finden sie in Dosen, wenn Sie einkaufen gehen. Frische Sardellen können gegrillt oder in Rezepten verwendet werden, die Sardinen erfordern. Sardellen sind auch reich an Eiweiß, Kalzium, Kalium, Selen, Vitamin B-12 und Niacin.

Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie 100 Gramm Sardellen in Dosen auf einmal essen, liefert dies 29 Gramm Eiweiß (50 Prozent Ihres täglichen Wertes) und 210 Kalorien.

6

Heilbutt

Heilbutt ist ein guter Fisch für Menschen, die den starken Geschmack der meisten öligen Meeresfische nicht mögen. weil es ein milder weißer Fisch ist, der immer noch reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Heilbutt ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Kalium und Niacin.

Eine 100-Gramm-Portion Heilbutt aus Alaska ist nur 116 Kalorien und enthält 21 Gramm Eiweiß (42 Prozent Ihres täglichen Wertes)..

7

Regenbogenforelle

Regenbogenforelle ist ein weiterer milder Weißfisch, daher ist sie gut für Leute, die keinen Lachs oder Thunfisch mögen. Regenbogenforellen sind nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern auch eine gute Quelle für Eiweiß, Kalzium, Magnesium und Niacin. 

Eine 100-Gramm-Portion gezüchteter Regenbogenforellen enthält 141 Kalorien und enthält 20 Gramm Eiweiß (40 Prozent Ihres täglichen Wertes)..

8

Thunfisch

Thunfisch wird normalerweise als Filet oder Steaks serviert und kann gegrillt, gebacken oder gegrillt werden. In Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden Sie auch Thunfischkonserven. Thunfisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Protein, Magnesium, Kalium, Vitamin B-12 und Niacin.

Eine 100-Gramm-Portion frischer Gelbflossenthun ist nur 100 Kalorien mit 24 Gramm Eiweiß (48 Prozent Ihres täglichen Wertes), Thunfisch aus der Dose liefert sogar noch mehr von beidem.

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