Was Junk Food so verlockend macht

Warum ist Junk Food so beliebt, wenn es für den Körper und die Qualität insgesamt so schlecht ist? Sie würden denken, niemand würde es berühren.

Lassen Sie uns zunächst ein Backup erstellen und "Junk Food" definieren. Es ist das Zeug, das Sie essen, das wenig bis gar keinen Nährwert hat, normalerweise in Kombination mit Zutaten, die schlecht für Sie sind, oder es ist kalorienreich, wenn es im Übermaß konsumiert wird. Das bedeutet also, dass Süßigkeiten, Pommes, Kekse, Kuchen, zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, fettige Burger, Hot Dogs, Pommes Frites, Eiscreme und die meisten Dinge, die in Fast-Food-Restaurants serviert werden, als Junk-Food gelten.

Warum essen so viele Leute Junk Food??

Gründe, warum Junk Food so verlockend ist

Hier sind drei mögliche Gründe, warum Junk Food so beliebt ist, obwohl wir wissen, dass es nicht die beste Wahl für Gesundheit und Wohlbefinden ist.

Es ist billig

Junk Food ist beliebt, weil das meiste preiswert ist. Sie können zu fast jedem Fast-Food-Restaurant gehen und etwas von einer Art Dollar-Menü bestellen. Wenn Sie ein paar Dollar in Ihrer Brieftasche haben, können Sie eine vollständige Mahlzeit kaufen. 

Im Supermarkt ist das nicht anders. In den Regalen gibt es billige Snacks, preiswerte Gerichte mit hohem Natrium- und Fettgehalt. Gesündere Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse sind tendenziell teurer. Taschen oder Tassen mit Instant-Ramen-Nudeln kosten weniger als 50 Cent, während eine Orange einen Dollar kostet. 

Obwohl es billig ist, eine Menge Junk-Food im Voraus zu kaufen, kann das Argument angeführt werden, dass billige Junk-Foods auf lange Sicht aufgrund ihrer negativen Auswirkungen auf die Gesundheit teurer werden.

Es ist bequem

Junk-Food lauert in Verkaufsautomaten und Convenience-Stores. Sogar Betriebe, die normalerweise keine Lebensmittel verkaufen, haben möglicherweise Snacks und Limonaden in der Nähe der Registrierkasse. Und die zuvor erwähnten Fertiggerichte? Sie sind einfach zuzubereiten und können für lange Zeit in Ihrem Küchenschrank aufbewahrt werden. 

Fastfood macht dem Namen natürlich alle Ehre. Sie können ein Fast-Food-Gericht bestellen und es ein oder zwei Minuten später essen. Oder Sie können Ihr Essen bei Ihrem Auto bestellen, um Zeit zu sparen, indem Sie es während der Fahrt herunterholen.

Das Drive-Thru-Ding ist allerdings nicht gut. Das Essen ist nicht nur gesundheitsschädlich, sondern es können sich auch Pommes Frites in Ihrem Auto unter dem Sitz ansammeln. Und das wird ein bisschen eklig.

Es ist süß, fett oder salzig (oder alle 3)

Selten locken Junk-Foods mit delikaten oder komplizierten Aromen. Sie haben dich ziemlich hart getroffen mit süßen, fettigen und salzigen Aromen. Einfache Aromen könnten von Menschen bevorzugt werden, die wählerisch sind - es könnte sein, dass der leicht bittere Geschmack vieler Gemüsesorten manche Menschen abschreckt, insbesondere Kinder. 

Aber es ist mehr als Geschmack. Verschiedene Kombinationen von Zucker und Fett sorgen für Texturen, die Menschen mögen. Fett macht Lebensmittel glatt und cremig, wie Eis. Stärkehaltige Kartoffelchips und in heißem Öl gekochte Maischips haben eine zufriedenstellende Knusprigkeit. Das heißt nicht, dass gesunde Lebensmittel keine schöne Konsistenz haben, aber manchmal ist die Konsistenz von frischem Obst und Gemüse etwas gewöhnungsbedürftig.

Junk Food zu essen wird zur Gewohnheit

Da Junk-Foods leicht zu finden und zuzubereiten sind und viele davon einfach nur gut schmecken, wird es zur Gewohnheit, sie zu konsumieren. Das ist das eigentliche Problem.

Hin und wieder einen Schokoriegel zu essen oder in seltenen Fällen eine Tüte Pommes zu schnupfen, ist keine so große Sache. Wenn Sie sich nach Junk-Lebensmitteln sehnen, die einen großen Teil Ihrer täglichen Ernährung ausmachen, laufen Sie Gefahr, übergewichtig und fettleibig zu werden, und Sie werden nicht genug von den Nährstoffen und Ballaststoffen bekommen, die Ihr Körper für eine gute Gesundheit benötigt.

Wenn Sie sich also das nächste Mal an einer Burger-Imbissbude anstellen oder auf einen Automaten starren, überlegen Sie, wie sich Ihre Wahl auf Ihre Gesundheit auswirken könnte. Dann geh weg und finde etwas Besseres.