Getränke, die mehr Zucker haben können, als Sie denken

Das Wort ist aus: Der Konsum von zuckerhaltigen Getränken ist mit Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes verbunden und kann sich sogar auf unsere Lebenserwartung auswirken. Von all dem Zucker, den wir konsumieren, trinken wir eine gute Portion. 

1

Keine Überraschung: Soda

Jeder weiß, dass zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke (nennen wir es Limonade, Erfrischungsgetränk, Cola, Tonic oder Pop) diese zweifelhafte Packung anführen. Die Tatsache, dass Soda viel Zucker enthält, ist keine Überraschung - jeder weiß, dass kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit Zucker beladen sind.

Warum enthält Soda so viel Zucker? Einer der Gründe ist, dass es sich herausstellt, dass wir die Kombination von süßem und saurem Geschmack (oder süßem und bitterem Geschmack) mögen. Limonaden enthalten viel Säure (normalerweise Phosphorsäure), und dann wird viel Zucker oder ein anderer Süßstoff verwendet, um dem sauren Geschmack entgegenzuwirken.
Namhafte Gesundheitsorganisationen empfehlen, den Zuckerkonsum je nach Organisation auf 6 bis 12 Teelöffel Zucker pro Tag zu begrenzen. Eine Dose Soda enthält ungefähr 10 Teelöffel Zucker.

2

Limonade

Im Vergleich zu Limonade mag Limonade ausgesprochen gesund erscheinen, aber manche Limonade kann tatsächlich mehr Zucker als Limonade enthalten! Wenn etwas sauer ist, können Sie wetten, dass sich viel Zucker darin befindet, um dem sauren Geschmack entgegenzuwirken. Hausgemachte Limonade enthält ungefähr die gleiche Menge Zucker wie Zitronensaft.  

Eine 20-Unzen-Flasche Minute Maid Limonade enthält 17 Teelöffel Zucker - 67 Gramm. Das ist deutlich mehr Zucker, als jede Organisation an einem einzigen Tag aus allen Quellen empfiehlt.

3

Energy-Drinks

Viele Energy Drinks enthalten eine schockierende Menge Zucker. Hier ist ein Geheimnis: Wenn Sie viel Zucker in Ihren Körper laden, bekommen Sie NICHT "mehr Energie"! Wenn wir unseren Körper mit Zucker überladen, wird er einfach zu Fett. Tatsächlich enthält der Zucker in den meisten Energiegetränken eine erhebliche Menge Fruktose, die in keinem Fall schnelle Energie liefert.

Es sind Koffein und andere Stimulanzien in Energiegetränken, die die "Energie" -Effekte hervorrufen. Der Zucker? Typisch sind 62 Gramm (16 Teelöffel) in 16 Unzen.

4

Sportgetränke

Es mag Sie überraschen, dass Sportgetränke tatsächlich weniger Zucker enthalten als die meisten zuckerhaltigen Getränke. Bei 16 Gramm (4 Teelöffel) für eine 8-Unzen-Portion summiert es sich jedoch schnell. Außerdem ist ungefähr die Hälfte davon normalerweise Fructose, was, wie wir bereits gesehen haben, keine großartige Quelle für schnelle Energie ist. Weitere Informationen zu Sportgetränken und zur Zubereitung Ihrer eigenen einfachen zuckerfreien Version finden Sie unter Zubereitung eines zuckerfreien Sportgetränks.

5

Kaffeegetränke

 Es ist überraschend, wie viele Menschen sich daran gewöhnt haben, jeden Morgen einen Nachtisch zu essen. Wussten Sie, dass ein 16 oz ("Grande") Cafe 'Mocha in Starbucks 9 Teelöffel Zucker enthält? Wenn Sie einen weißen Schokoladen-Mokka bevorzugen, sind dies (machen Sie sich bereit) 6 MEHR Teelöffel Zucker, was einer Gesamtsumme von 59 Gramm / 15 Teelöffel Zucker entspricht. Es lohnt sich herauszufinden, ob Ihr Lieblingscafé zuckerfreie Versionen seiner Getränke anbietet oder ob Sie einen Geschmack für einfachen Kaffee entwickeln.

6

Süßer Eistee

Um der leichten Bitterkeit des Tees (und häufig der Säure der Zitrone) entgegenzuwirken, kann gesüßter Tee überraschend viel Zucker enthalten. Eine beliebte Marke hat 12 Teelöffel Zucker in einer 16-Unzen-Flasche. Selbstgemacht ist einfach zuzubereiten, schmackhafter und Sie können genau steuern, was darin enthalten ist.

7

Saftgetränke und Getränkemischungen mit Fruchtgeschmack

Alles, was als "Saftgetränk" bezeichnet wird, ist im Grunde Zuckerwasser, das mit Saft aromatisiert ist. Darüber hinaus ist der Saft meistens ein Saft mit sehr niedrigem Nährstoffgehalt, wie z. B. Apfel (die meisten Nährstoffe gehen verloren, wenn raffinierter Apfelsaft hergestellt wird), Birne oder weiße Traube. Saftgetränke variieren in der Menge an Zucker, die sie enthalten. Portionen sind in der Regel 6 oder 8 Unzen und haben irgendwo von 16 Gramm (4 Teelöffel) Zucker bis zum Doppelten.

Getränkemischungen wie Kool-Aid sind natürlich noch schlimmer. Sie haben keinen Nährwert. Sie sind nur Zucker, Wasser und Aromen. Jedes 8-Unzen-Glas liefert 6 Teelöffel Zucker und absolut nichts anderes.

8

Fruchtsaft

Was ist mit 100% Fruchtsaft? Per Definition enthält 100% Saft keinen Zuckerzusatz. Es können jedoch 2 oder 3 Tassen Obst benötigt werden, um eine Tasse Saft zuzubereiten. In einigen Säften ist also VIEL natürlicher Zucker enthalten. Sie verlieren auch Nährstoffe und Ballaststoffe, wenn Sie Saft anstelle von Obst kaufen. 

Schauen Sie sich unbedingt das Etikett an, um die Frage zu beantworten: "Welche Art von Obst?" Denn es gibt wieder viele Saftmischungen, die überwiegend nährstoffarme Fruchtsäfte enthalten (Apfel, Birne, weiße Traube). Der Großteil der Nährstoffe (und Phytonährstoffe) in einem Apfel oder einer Birne wird bei der Saftherstellung entfernt.

Auch bei nahrhafteren Säften wie Orangensaft ist es SO viel besser, eine Orange zu essen. Einige der Nährstoffe wie Kalzium gehen bei der Verarbeitung verloren, ebenso wie die gesamte Faser. Um diese Säfte gleichförmig zu halten, werden viele von ihnen innerhalb eines Zentimeters ihres (längst verlorenen) Lebens verarbeitet, wobei viele verschiedene Ehebrecher und Aromastoffe hinzugefügt werden.

Obst essen ist auch aus Sicht des Blutzuckers viel besser - Fruchtsaft zu trinken ist ein sehr effektiver Weg, um einen schnellen Blutzuckeranstieg zu erreichen, wie jeder Diabetiker sagen wird.

Wie viel Zucker in Fruchtsaft? Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass einige von ihnen mehr als nur Soda enthalten! Der Saft mit dem höchsten Zuckergehalt ist wahrscheinlich Traubensaft, der satte 38 Gramm (12,5 Teelöffel) pro Tasse Saft enthält. Das ist mehr als eine viertel Tasse Zucker in einer Tasse Saft! Orangensaft hat ungefähr 28 Gramm (7 Teelöffel) pro Tasse, während Grapefruit 22 Gramm hat.

Probieren Sie für zuckerarme Säfte einen Diät-Cranberry-Cocktail, bei dem anstelle von Zucker ein künstlicher Süßstoff zugesetzt wurde, oder verwenden Sie Tomatensaft für 11 Gramm pro Tasse (etwas weniger als drei Teelöffel Zucker)..

Spitze: Wenn ein Saft das Wort "Cocktail" oder "Nektar" im Titel enthält, überprüfen Sie das Etikett. Am wahrscheinlichsten ist entweder Zucker oder etwas nährstoffarmer Saft hinzugefügt worden.

9

Cocktails

Nicht allen Cocktails wird Zucker zugesetzt - ein trockener Martini oder eine Bloody Mary sind Beispiele für solche, die dies nicht tun. Die meisten beliebten Cocktails sind jedoch ziemlich zuckerhaltig. Sie bestehen aus Zutaten wie einfachem Sirup (in Wasser gelöster Zucker), süß-saurer Mischung (mit Wasser und Zucker gemischte saure Säfte) und Likören wie Amaretto, Kahlua und Cointreau, die bis zu 25 Gramm Zucker enthalten können (6 Teelöffel) in einem Jigger. Also Vorsicht bei der Bestellung! Oder probieren Sie zu Hause zuckerfreie Cocktails! Es macht Spaß und ist einfach!
Beispiel: Eine kleine Margarita kann leicht 24 Gramm Zucker enthalten.