Was ist eine kalorienarme Diät?

Eine sehr kalorienarme Diät (VLCD) ist ein schnelles Programm zur Gewichtsreduktion, bei dem Kalorien stark eingeschränkt sind. VLCDs werden häufig verwendet, um übergewichtigen Patienten zu helfen, im Rahmen eines umfassenden Programms zur Gewichtsreduktion kurzfristig einen signifikanten Gewichtsverlust zu erzielen. Da die Nahrungsaufnahme so begrenzt ist und die Kalorienmenge auf etwa 800 pro Tag beschränkt ist, sollten kalorienarme Diäten nur in bestimmten Fällen befolgt und von einem Arzt überwacht werden.

Was Experten sagen

"Eine sehr kalorienarme Diät ist ein medizinisch beaufsichtigter Plan, der bei Patienten mit hohem BMI einen raschen Gewichtsverlust hervorruft. Da Patienten 800 Kalorien oder weniger pro Tag zu sich nehmen, sollte sie nur unter ärztlicher Aufsicht und in Kombination mit Spezialnahrungsmitteln durchgeführt werden, um Nährstoffverlust zu vermeiden Mängel. "
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Hintergrund

Die sehr kalorienarme Diät wurde in den 1970er Jahren für Patienten mit einem Body Mass Index (BMI) von 30 oder mehr entwickelt, die aufgrund der gesundheitlichen Folgen ihrer Adipositas schnell abnehmen müssen. VLC-Diäten werden normalerweise nicht bei Patienten mit einem BMI zwischen 27 und 30 angewendet, es sei denn, sie leiden an einem gewichtsbedingten Gesundheitszustand wie Diabetes oder Bluthochdruck.

Sehr kalorienarme Diäten werden normalerweise nicht für Kinder oder Jugendliche verschrieben. Sie werden aufgrund möglicher Nebenwirkungen, bereits bestehender Erkrankungen und / oder des Medikamentenbedarfs in der Regel auch für ältere Menschen als nicht geeignet angesehen. Ihr Arzt wird entscheiden, ob eine sehr kalorienarme Ernährung für Sie geeignet ist oder nicht.

Wie es funktioniert

Sehr kalorienarme Diäten sind so konzipiert, dass sie zu Beginn eines Gewichtsverlustprogramms einen schnellen Gewichtsverlust bewirken. Ein fettleibiger Patient kann damit rechnen, ungefähr 3 bis 5 Pfund pro Woche zu verlieren, wenn er eine sehr kalorienarme Diät befolgt. Der durchschnittliche Gewichtsverlust für eine 12-wöchige VLCD beträgt etwa 44 Pfund. Diese Menge an Gewichtsverlust kann durch Übergewicht bedingte Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck und hohen Cholesterinspiegel signifikant verbessern.

Innerhalb von drei bis sechs Monaten kann ein Patient etwa 15 bis 25 Prozent seines ursprünglichen Gewichts verlieren, wenn er mit einer kalorienarmen Diät beginnt und zu einem gesunden Lebensstil übergeht, einen kalorienkontrollierten Ernährungsplan einhält und Sport treibt Programm.

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Langzeitergebnisse von VLC-Diäten erheblich variieren. Gewichtszunahme ist üblich. Die Kombination einer VLC-Diät mit Verhaltenstherapie, Bewegung und Nachsorge kann dies verhindern. VLC-Teilnehmer behalten normalerweise nach vier Jahren einen Gewichtsverlust von 5 Prozent bei, wenn sie einen Plan für gesunde Ernährung und Bewegung annehmen.

Was zu essen

In den meisten Fällen werden flüssige Eiweißshakes oder Mahlzeitenersatzriegel über einen Zeitraum von mehreren Wochen bis zu mehreren Monaten anstelle von Lebensmitteln eingenommen. Einige kalorienarme Diätpläne enthalten jedoch mageres Eiweiß wie Fisch und Hühnchen.

Empfohlenes Timing

Ihre vom Arzt verschriebene kalorienarme Diät kann Vorschläge enthalten, wann Sie während des Tages Ihre Mahlzeitenersatzprodukte einnehmen und wann Sie Lebensmittel einnehmen, die Sie möglicherweise außerhalb der Ersatzprodukte essen (falls vorhanden; häufig verbrauchen Sie nichts) andere als die vorgeschriebenen Lebensmittel).

Ressourcen und Tipps

Die Riegel und Shakes, die in einem VLCD verwendet werden, sind nicht die gleichen wie Diätprodukte, die im Lebensmittelgeschäft erhältlich sind. Mahlzeitenersatzprodukte sind vielmehr speziell so zusammengestellt, dass sie ausreichende Vitamine und Nährstoffe enthalten, damit die Ernährungsbedürfnisse der Patienten erfüllt werden.

Vor-und Nachteile

Vorteile

• Kann erfolgreich sein, wenn andere Diätpläne gescheitert sind

• Ernährungsphysiologisch ausgewogen

Nachteile

• Nebenwirkungen

• Muss medizinisch überwacht werden

• Keine langfristige Lösung

Vorteile

Wirksamkeit

Ärzte verschreiben oft sehr kalorienarme Diäten, wenn andere Ernährungspläne und Gewichtsreduktionsversuche gescheitert sind. Studien zeigen, dass diese Diäten zumindest kurzfristig oft gut funktionieren. Sie müssen jedoch sorgfältig befolgt werden und über eine Verhaltenskomponente verfügen, die den Patienten zeigt, wie sie ihre Essgewohnheiten langfristig ändern können.

Allgemeine Ernährung

Da die Mahlzeitenersatzprodukte in kalorienarmen Diäten speziell für diesen Zweck zubereitet werden, helfen sie den Patienten, die essentiellen Nährstoffe zu erhalten, die sie sonst nicht aus der Nahrung erhalten. Aus diesem Grund ist die ärztliche Überwachung für die Sicherheit eines VLCD von wesentlicher Bedeutung.

Diese positiven Eigenschaften bedeuten nicht unbedingt, dass eine sehr kalorienarme Ernährung für jeden das Richtige ist. Es kann eine gute Wahl für bestimmte Personen und Situationen sein.

Nachteile

Nebenwirkungen

Bei vielen Patienten, die sich vier bis 16 Wochen lang sehr kalorienarm ernähren, treten Nebenwirkungen wie Müdigkeit, Verstopfung, Übelkeit oder Durchfall auf. Diese Symptome bessern sich normalerweise innerhalb weniger Wochen und hindern die Patienten selten daran, das Programm zu beenden.

Die häufigste, schwerwiegende Nebenwirkung einer sehr kalorienarmen Ernährung sind Gallensteine. Gallensteine ​​entwickeln sich häufig bei übergewichtigen Menschen, insbesondere bei Frauen. Sie sind noch häufiger bei schnellen Gewichtsverlust. Ihr Arzt kann möglicherweise Medikamente verschreiben, um die Bildung von Gallensteinen während eines schnellen Gewichtsverlusts zu verhindern.

Medizinische Überwachung

Um eine sehr kalorienarme Diät sicher zu befolgen, müssen Sie ein Rezept haben und von einem Arzt überwacht werden, was Zeit und Geld erfordert. In der Regel deckt die Krankenversicherung nicht die Kosten für den Mahlzeitenersatz (natürlich kaufen Sie während der VLCD keine Lebensmittel oder Restaurantmahlzeiten)..

Nachhaltigkeit

Eine sehr kalorienarme Diät ist eine kurzfristige Lösung zur Gewichtsreduktion. Es soll für eine begrenzte Zeit befolgt werden. Danach müssen die Patienten zu einem Wartungsplan übergehen, der gesunde Ernährung, Bewegung und andere Änderungen des Lebensstils umfasst.

Wie es vergleicht

Sehr kalorienarme Diäten sind insofern einzigartig, als sie medizinisch überwacht werden und eliminieren alles Lebensmittel, ausgenommen speziell zubereitete Mahlzeitenersatzprodukte. Bei einigen anderen Diäten werden Aspekte der VLCD berücksichtigt und für eine allgemeinere Verwendung geändert.

USDA-Empfehlungen

Das USDA empfiehlt eine Diät mit etwa 2000 Kalorien (dies kann je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsniveau variieren), um das Gewicht zu halten, und 100 bis 500 Kalorien weniger, um abzunehmen. Der VLCD reduziert dies erheblich auf 800 Kalorien oder weniger, weshalb er von einem Arzt überwacht werden muss.

Ähnliche Diäten

Einige Diätetiker, die nicht fettleibig sind oder leicht übergewichtig sind, versuchen möglicherweise, durch den Verzehr von 800 oder 900 Kalorien pro Tag abzunehmen. Während der Plan kurzfristig funktionieren kann, ist es unwahrscheinlich, dass er langfristig funktioniert. Diese Diäten sind weder gesund noch nachhaltig.

Sehr kalorienarme Diät

• Arten von Essen: Bei dieser Diät konsumieren die Patienten nur vorgeschriebene Mahlzeitenersatzprodukte.
• Sicherheit: Diese Diät ist sicher, wenn sie unter ärztlicher Aufsicht angewendet wird, damit Ernährung und Nebenwirkungen überwacht und kontrolliert werden können.
• Wirksamkeit: VCLDs können zur schnellen Gewichtsabnahme bei adipösen Patienten eingesetzt werden.
• Nachhaltigkeit: Diese Diäten sind als kurzfristige Lösung konzipiert, um das Körpergewicht so weit zu reduzieren, dass die Patienten von einigen gesundheitlichen Vorteilen profitieren können. Wartung kann schwierig sein.

Kalorienarme Diät

• Arten von Essen: Eine kalorienarme Diät kann jeden Ernährungsplan bedeuten, der eine Kalorienreduktion bietet, normalerweise zwischen 1000 und 1500 pro Tag.
• Sicherheit: Idealerweise sollten Sie vor Beginn dieser Diät einen Arzt oder Ernährungsberater aufsuchen, damit Sie Ratschläge dazu erhalten, wie dies für Ihren Körper funktioniert und wie Sie sicherstellen können, dass Sie nicht auf wichtige Lebensmittelgruppen und Nährstoffe verzichten.
• Wirksamkeit: Einige Untersuchungen zeigen, dass kalorienarme Diäten möglicherweise wirksamer sind als VLCDs, insbesondere beim Vergleich von kurzfristigem und langfristigem Gewichtsverlust.
• Nachhaltigkeit: Langfristig ist es einfacher und realistischer, eine Diät mit 1500 Kalorien pro Tag einzuhalten als eine mit 800 Kalorien pro Tag. Eine kalorienarme Ernährung erfordert jedoch eine proaktivere Planung und Zubereitung von Speisen als eine VLCD als Mahlzeitenersatz.

Intermittierende Fasten

• Arten von Essen: Eine Möglichkeit, die Kalorienzufuhr einzuschränken, besteht darin, zu bestimmten Zeiten oder Tagen nichts zu essen. Normalerweise ernähren Sie sich nach diesen Plänen mehrere Tage in der Woche "normal", während Sie an den verbleibenden Tagen weniger als ein Viertel Ihrer normalen Kalorienzufuhr zu sich nehmen.
• Sicherheit: Da das Fasten nur sporadisch stattfindet, ist diese Diät für die meisten Menschen unbedenklich - jedoch nicht für Kinder, Jugendliche, schwangere oder stillende Frauen oder Personen mit einer Vorgeschichte von Essstörungen. Es ist möglicherweise auch nicht sicher für Menschen mit Diabetes oder Herzerkrankungen.
• Wirksamkeit: Einige Untersuchungen zeigen, dass dieser Ernährungsplan funktioniert, obwohl nicht klar ist, wie lange die Vorteile anhalten.
• Nachhaltigkeit: Da die Kalorienbeschränkung auf zwei oder drei Tage pro Woche beschränkt ist, ist es möglicherweise einfacher, diese Art der Diät längerfristig einzuhalten.

Medi-Weightloss-Diät

• Arten von Essen: Der Medi-Weightloss-Plan kann ähnlich klingen wie eine kalorienarme Diät, da er die ärztliche Überwachung und eine signifikante Kalorienreduzierung umfasst. Einige Nahrungsergänzungsmittel und abgepackte Lebensmittel sind erhältlich, aber der Medi-Weightloss-Plan basiert hauptsächlich auf Lebensmitteln, die Sie selbst zubereiten, mit einem Schwerpunkt (besonders in den frühen Stadien) auf Eiweiß, Gemüse und Obst.
• Sicherheit: Obwohl diese Diät zumindest in ihrer ersten Phase ("akuter Gewichtsverlust") ärztliche Überwachung bietet, schränkt sie die Kalorienmenge drastisch ein und eliminiert einige Lebensmittelgruppen. Es kann auch zu einem zu schnellen Gewichtsverlust kommen.
• Wirksamkeit: Es gibt keine unabhängigen wissenschaftlichen Studien, die belegen, wie gut dieser Plan funktioniert.
• Nachhaltigkeit: Der Medi-Weightloss-Plan hat eine "Wellness" -Phase, die den Kunden hilft, ihren Gewichtsverlust durch einen empfohlenen Ernährungsplan und wöchentliche Check-Ins aufrechtzuerhalten.

Ein Wort von Verywell

Viele Diätetiker, die sich sehr kalorienarm ernähren, erholen sich und fressen, wenn sie zu hungrig werden. Es ist möglich, jedes Gewicht, das Sie verlieren, zurückzugewinnen und dadurch sogar an Gewicht zuzunehmen. Aus diesen Gründen ist es im Allgemeinen keine gute Idee, Diäten oder Abnehmprogrammen zu folgen, die nur 900 Kalorien pro Tag oder weniger liefern. Sie werden viele Pläne sehen, die in Zeitschriften und online beworben werden, von denen einige gesunde Behauptungen enthalten. Aber ohne richtige Ernährung werden Sie wahrscheinlich müde und entwickeln oder verschärfen Gesundheitsprobleme.

Eine vom Arzt überwachte, sehr kalorienarme Diät kann diese Ernährung zumindest anbieten, obwohl es wahrscheinlich sehr schwer ist, sich daran zu halten. In bestimmten Fällen kann ein Arzt jedoch eine VLCD empfehlen, um kurzfristig am besten abzunehmen. Darauf müssen Verhaltensänderungen und ein gesunder Lebensstil folgen.