Sind Avocados gut für IBS?

Ich habe lange gebraucht, um in den Avocado-Zug einzusteigen. Aber je mehr ich über die gesundheitlichen Vorteile las, desto mehr wusste ich, dass ich sie ernsthaft testen musste. Zum Kennenlernen habe ich angefangen, sie meinen Smoothies hinzuzufügen. Innerhalb weniger Tage war ich so süchtig, dass ich mich danach sehnte!
IBS kann jedoch eine Person verständlicherweise vor neuen Lebensmitteln, insbesondere ungewohntem Obst oder Gemüse, in Acht nehmen. Da die gesundheitlichen Vorteile von Avocados so beeindruckend sind, lade ich Sie ein, darüber nachzudenken, sie regelmäßig in Ihre Ernährung aufzunehmen. Schauen wir uns an, wie das mit IBS geht.

Nutzen für die Gesundheit von Avocados

Avocados sind eine gute Quelle für B-Vitamine, Magnesium und Kalium und eine erstaunliche Quelle für Vitamin C, die 25% Ihres empfohlenen Tagesbedarfs decken. Avocado glänzt auch bei Ballaststoffen - mit satten 10 Gramm entspricht es 40% Ihres empfohlenen Tagesbedarfs. Avocados sind auch eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß.
Avocados sind eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette (eine der guten!). Von einfach ungesättigten Fetten wird angenommen, dass sie das Cholesterin und die Triglyceride im Blut senken.
Eine interessante Studie ergab, dass die Zugabe von Avocados zu Salaten und Salsa die Menge an Carotinoiden erhöhte, die aus dem in der Mahlzeit enthaltenen Gemüse aufgenommen wurden.

Helfen oder verletzen Avocados Ihre IBS??

Die Antwort ist, dass es darauf ankommt.
Die einzige Forschung zu Avocados für IBS hat mit dem FODMAP-Gehalt der Früchte zu tun. FODMAP-weise ist Avocadoöl in Ordnung (Öle enthalten keine FODMAPs). Eine Portion von 1/8 einer ganzen Avocado gilt als Low-FODMAP. Eine höhere Portionsgröße enthält höhere Mengen an Sorbit, was zu Symptomen führen kann, wenn Sie Schwierigkeiten haben, diesen FODMAP-Typ zu tolerieren.
Wenn Sie Avocados vertragen können, würde ich Sie ermutigen, dies zu tun, egal auf welcher Ebene Sie sie essen können, ohne Ihre Symptome zu verschlimmern. Der hohe Fasergehalt von Avocados wird sicherlich von Ihrem Verdauungstrakt begrüßt. Darüber hinaus können gesunde Nahrungsfettquellen gut für die Gesundheit Ihrer Darmflora sein.

Avocados genießen

Es gibt Möglichkeiten, Avocados in Ihre Ernährung aufzunehmen, selbst wenn die Portionsgröße so klein ist, dass die FODMAP-Werte niedrig bleiben:

• Fügen Sie sie grünen Smoothies hinzu.
• Fügen Sie sie Salaten hinzu - sie können eine einfache Vinaigrette cremig und köstlich machen!
• Verwenden Sie sie als Brotaufstrich.

Avocados quetschen leicht. Ich habe festgestellt, dass der beste Weg, um eine gesunde Frucht zu gewährleisten, darin besteht, die Avocados zu kaufen, wenn sie grün sind, und sie dann in einer Schüssel auf der Theke zum Reifen zu lassen. Sobald sie sich schwarz anfühlen und sich leicht weich anfühlen, lege ich sie in den Kühlschrank, bis ich bereit bin, sie zu benutzen. 
Da Sie aufgrund von Bedenken in Bezug auf FODMAPs möglicherweise nicht die gesamte Frucht auf einmal essen, ist es möglicherweise hilfreich, die gereifte Avocado einzufrieren, die in Plastiktüten mit der gewünschten Portionsgröße aufgeteilt ist.