Die Nahrungsmittel verursachen höchstwahrscheinlich Gas

Bohnen haben den Ruf, "die musikalische Frucht" zu sein, aber es gibt viele andere fettige Nahrungsmittel, die möglicherweise zu Darmbeschwerden, Blähungen und Blähungen beitragen. Wenn Gas zu einem Problem für Sie geworden ist, können Sie durch Kenntnis dieser gasförmigen Lebensmittel eine bessere Lebensmittelauswahl treffen.

Was Lebensmittel gasig macht?

Im Allgemeinen sind gasförmige Lebensmittel solche, die bestimmte Zucker (Fructose, Lactose, Raffinose und Sorbit) und / oder lösliche Ballaststoffe enthalten. Diese Substanzen werden nicht im Magen verdaut und gelangen so in den Darm, wo sie von Bakterien abgebaut werden. Das Endergebnis dieses Zusammenbruchs ist die Freisetzung von Gas.

Gassiest Gemüse und Hülsenfrüchte

Die folgenden Gemüsesorten geben am ehesten Gas, da sie die Zucker Raffinose und / oder Fructose enthalten. Denken Sie daran, dass dieses Gemüse tatsächlich sehr gut für Sie ist. Vermeiden Sie es also, wenn Sie absolut gasfrei sein müssen:

• Artischocken
• Spargel
• Brokkoli
• Rosenkohl
• Kohl
• Blumenkohl
• Sellerie
• Zwiebeln
• Erbsen
• Süßkartoffeln

Gassiest Hülsenfrüchte

• Gebackene Bohnen
• Schwarze Bohnen
• Black Eyed Peas
• Butterbohnen
• Cannelinni (weiße) Bohnen
• Kidney-Bohnen
• Limabohnen
• Weiße Bohnen

Gassiest Früchte

Die folgenden Früchte haben den Ruf, gasproduzierend zu sein, da sie Fructose, Sorbit und / oder lösliche Ballaststoffe enthalten. Auch diese Früchte sind gut für Sie, also versuchen Sie, sie an Tagen zu essen, an denen es in Ordnung ist, wenn Sie ein bisschen feuchter sind als gewöhnlich.

Gasige Früchte

• Äpfel
• Aprikosen
• Mango
• Orangen
• Pfirsiche
• Birnen
• Pflaumen
• Wassermelone

Getrocknete Früchte

• Aprikosen
• Pflaumen
• Rosinen

Gassiest Milchprodukte

Auch wenn bei Ihnen keine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, kann der Verzehr von Milchprodukten zu unerwünschten Gasen führen. Mit zunehmendem Alter unseres Körpers neigen wir dazu, weniger Lactase-Enzym zu produzieren, das für die Verdauung von Lactose (dem in Milch und anderen Milchprodukten enthaltenen Zucker) erforderlich ist. Daher kann die aus Milchprodukten resultierende Gasigkeit zu einem Problem werden. Hier sind einige Milchprodukte, die Sie überspringen müssen, um Gas zu vermeiden:

• Buttermilch
• Frischkäse
• Schlagsahne
• Eis
• Milch
• Verarbeitete Lebensmittel, die Milchprodukte enthalten
• Ricotta

Vollkorn

Obwohl Vollkornprodukte einige hilfreiche Vitamine enthalten und eine Quelle für Ballaststoffe sind, können der lösliche Ballaststoffgehalt einiger sowie das Vorhandensein von Raffinose, einer Zuckerart, Darmgas erzeugen. Hier sind diejenigen, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie keine unerwünschte Gasigkeit verspüren möchten.

• Gerste
• Leinsamen
• Roggen
• Weizen

Gassiest Getränke

Die folgenden Getränke können Fructose, Sorbit oder Kohlensäure enthalten, die alle zum Darmgas beitragen können:

• Bier
• Fruchtsäfte
• Soda (normal und Diät) 

Zuckerfreie Lebensmittel

Manchmal ist das, was uns Benzin gibt, etwas, dem wir keine Beachtung geschenkt haben. Viele Menschen wissen nicht, dass ein großer Gaserzeuger zuckerfreier Kaugummi ist. Viele zuckerfreie Lebensmittelprodukte enthalten Sorbit, das von Darmbakterien fermentiert werden kann und zu unerwünschten Gasen führt.
Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch, wenn Sie zuckerfreie Kaugummis, Süßigkeiten und Snacks kaufen, um sicherzustellen, dass sie kein Sorbit enthalten.

Andere Ursachen von Darmgas

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Lebensmittel nicht die einzige Ursache für Darmgas sind. Die folgenden Angewohnheiten können dazu führen, dass Luft verschluckt wird, was zu Aufstoßen, Blähungen und übermäßiger Gasigkeit führen kann:

• Kaugummi
• Zu schnell essen
• Trinken kohlensäurehaltiger Getränke
• An harten Bonbons lutschen
• Zahnersatz, der nicht gut passt.
• Rauchen

Chronische Probleme mit Gas?

Das Vermeiden von Nahrungsmitteln ist auch nicht der einzige Weg, um das Darmgas zu reduzieren. Es gibt viele wirksame rezeptfreie Behandlungsoptionen, die Ihrem Körper dabei helfen, den schädlichen Zucker zu verdauen, so dass Sie diese gasförmigen Lebensmittel essen können, ohne ein Gasproblem zu haben.
Sie werden sehen, dass viele der Lebensmittel auf der obigen Liste gut für Sie sind. Das heißt, sie bieten einen signifikanten Nährstoffnutzen. Daher ist es wichtig, genau zu bestimmen, welche Lebensmittel ein spezifisches Problem für Ihren Körper darstellen, anstatt sich unnötig auf eine eingeschränkte Ernährung festzulegen. Die Verwendung eines Ernährungstagebuchs hilft Ihnen dabei. Wenn Sie ein problematisches Lebensmittel gefunden haben, versuchen Sie herauszufinden, ob Ihr Körper kleinere Mengen dieses Lebensmittels verträgt, damit Sie trotzdem von dessen Nährstoffbestandteilen profitieren können.
Möglicherweise möchten Sie auch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, ob Sie möglicherweise eine Low-FODMAP-Diät einhalten. Diese Diät wurde zur diätetischen Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) entwickelt. Es fordert eine kurzfristige Einschränkung von FODMAPs, bei denen es sich um Kohlenhydrate handelt, die in gängigen Lebensmitteln vorkommen und die nachweislich zu IBS-Symptomen beitragen, einschließlich der Symptome von Gas und Blähungen. Nach der Beschränkungs- (oder Eliminierungs-) Phase würden Sie langsam damit beginnen, Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen, um herauszufinden, welcher FODMAP-Typ für Sie immer noch problematisch ist.