Was sagt die Forschung über Gluten und Ekzeme?

Neurodermitis ist ein juckender, schuppiger Hautausschlag, der häufig bei Kindern, aber auch bei Erwachsenen auftritt. Wenn Sie an Ekzemen leiden, entwickeln Sie rote, rissige Hautflecken, die manchmal über klare Flüssigkeit weinen. Die Krankheit, auch als Neurodermitis bekannt, betrifft 10 bis 20 Prozent der kleinen Kinder. Und ungefähr sieben Prozent der Erwachsenen erleiden im Laufe ihres Lebens einen Anfall von Ekzemen.
Die Behandlung von Ekzemen beginnt in der Regel mit Hautcremes, die Kortikosteroide enthalten, die Entzündungen auf Ihrer Haut lindern. Wenn diese nicht funktionieren, kann Ihr Arzt Ihnen möglicherweise stärkere Kortikosteroide verschreiben, die Sie oral einnehmen. In schweren Fällen können Ärzte andere Medikamente ausprobieren, die die Reaktion des Immunsystems unterdrücken, die die Hautentzündung verursacht.
Es kann jedoch eine andere Alternative für Menschen geben, die eine Behandlung gegen Ekzeme suchen. Der Hautzustand scheint mit Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit in Verbindung zu stehen, und eine glutenfreie Ernährung - die Behandlung für beide Zustände - kann tatsächlich bei einigen Menschen zur Behandlung von Ekzemen beitragen.

Die Verbindung zwischen Zöliakie und Ekzem

Es ist nicht klar, was Ekzeme verursacht, aber der Hautzustand scheint auf einer Kombination aus genetischer Veranlagung und Umweltfaktoren zu beruhen. Menschen mit Ekzemen scheinen sowohl niedrigere Spiegel einer Proteinart zu haben, die mit einem gesunden Immunsystem assoziiert ist, als auch höhere Spiegel eines Proteins, das an allergischen Reaktionen beteiligt ist. Einige Ärzte betrachten Ekzeme als eine Autoimmunerkrankung, was bedeutet, dass Ihr Immunsystem versehentlich Ihr eigenes gesundes Gewebe angreift.
Forscher haben die Prävalenz von Ekzemen bei Menschen mit Zöliakie mit der Prävalenz von Ekzemen bei Kontrollpersonen verglichen. Sie haben herausgefunden, dass Ekzeme bei Zöliakiepatienten etwa dreimal häufiger und bei Verwandten von Zöliakiepatienten etwa zweimal häufiger auftreten, was möglicherweise auf eine genetische Verbindung zwischen den beiden Zuständen hinweist.

Der Zusammenhang zwischen Glutenempfindlichkeit und Neurodermitis

Nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit wird nicht so gut verstanden wie Zöliakie. Forscher, die es untersuchen, sagen jedoch, dass die Symptome Verdauungsprobleme wie Durchfall, Verstopfung, Schmerzen und Blähungen sowie andere Symptome wie Gehirnnebel und Hauterkrankungen umfassen.
Neurodermitis wurde mit Glutenempfindlichkeit in Verbindung gebracht. In einer Studie aus dem Jahr 2015 wurden 17 Personen mit einer Glutenempfindlichkeit ohne Zöliakie untersucht, bei denen Hautprobleme auftraten, darunter Hautausschläge wie Ekzeme, Dermatitis herpetiformis und Psoriasis. Die Studie ergab, dass sich die Haut dieser Menschen innerhalb eines Monats, als diese Menschen die glutenfreie Diät einnahmen, signifikant verbesserte.

Studien zur glutenfreien Ernährung und zu Symptomen von Ekzemen

Es ist möglich, dass eine strikte, weizen- oder glutenfreie Ernährung bei manchen Fällen von Ekzemen helfen kann, sowohl bei Zöliakiepatienten als auch bei Menschen mit Glutenempfindlichkeit.
In einer Studie untersuchten finnische Forscher Kandidaten für die Behandlung von Ekzemen, bei denen ein Verdacht auf Weizenallergie bestand, die Zöliakie jedoch klinisch nicht bestätigt war. Ihr Ziel war es, die spezifische Fraktion des Weizens zu identifizieren, die ein Ekzem verursacht (das sich als Gliadin herausstellte, das toxische Proteinfragment bei Zöliakie). Sie stellten fest, dass vier der sechs untersuchten erwachsenen Ekzempatienten ihr Ekzem erfolgreich behandelten, indem sie Getreide aus ihrer Ernährung entfernten.
Eine weitere britische Studie untersuchte die allgemeine Prävalenz von Erkrankungen des Immunsystems bei Zöliakie-Patienten und stellte fest, dass etwa fünf Prozent der Zöliakie-Patienten auch an Ekzemen litten. Zwei dieser von insgesamt 17 Patienten hatten "dramatische und anhaltende Erleichterungen von ihrem Hautausschlag, wenn sie sich [glutenfrei] ernährten", berichtete die Studie.

Ist eine glutenfreie Diät eine Ekzembehandlung??

In diesen Studien half die glutenfreie Diät einigen, aber nicht allen Ekzempatienten, ihre Symptome zu kontrollieren. Also sollten Sie eine glutenfreie Diät als Ekzembehandlung in Betracht ziehen?
Wenn bei Ihnen gerade Zöliakie diagnostiziert wurde und Sie auch an Ekzemen leiden, können Sie feststellen, dass Sie einige oder alle Ihrer Ekzemsymptome mit einer glutenfreien Diät beseitigen. Da Ekzeme und Zöliakie genetisch miteinander verwandt zu sein scheinen und beide in Familien vorkommen, sollten Sie zusätzlich Zöliakietests in Betracht ziehen, wenn Sie an Ekzemen leiden und mit Menschen verwandt sind, die an Zöliakie leiden.
Wenn Sie zusammen mit Zöliakie-Symptomen an Ekzemen leiden, sollten Sie sich auf jeden Fall auf Zöliakie untersuchen lassen, da Sie bereits ein höheres Risiko für diese Erkrankung haben. Auch wenn Sie Zöliakie haben, können Sie als Bonus feststellen, dass die glutenfreie Ernährung hilft, Ihre Ekzemsymptome zu lindern.
Wenn Sie alle gewünschten medizinischen Tests auf Zöliakie abgeschlossen haben (unabhängig davon, ob bei Ihnen die Krankheit diagnostiziert wurde), sollten Sie die glutenfreie Diät einige Monate lang probeweise durchführen Sehen Sie, ob es bei Ihrem Ekzem hilft. Denken Sie daran, damit die Diät funktioniert, müssen Sie sie strikt befolgen, ohne zu schummeln.