Wo Sie Low-FODMAP-Rezepte finden
Um Ihnen zu helfen, Ihren Erfolg mit der Diät zu maximieren, haben wir einige der besten Low-FODMAP-Rezept-Sites zusammengestellt. Und wie Sie sehen werden, bieten Ihnen viele Websites mehr als nur Rezepte - sie bieten auch Ressourcen, die Ihnen helfen können, bei der Ernährung erfolgreich zu sein. Ein wirklich wunderbarer Vorteil des Besuchs dieser Websites ist, dass sie Ihnen zeigen, dass Sie keine langweilige Diät mehr zu sich nehmen müssen. Solange Sie das FODMAP-Niveau in Ihrer Ernährung niedrig halten, können Sie Ihr Essen wieder genießen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Sie später für Ihre Auswahl bezahlen müssen.
Bei der Auswahl von Rezepten ist es ratsam, die Zutatenlisten zweimal durchzusehen. Neue Informationen über die FODMAP-Werte von Lebensmitteln werden kontinuierlich von der Monash University in Australien veröffentlicht. Einige der Rezepte, die Sie auf den Websites finden, basieren möglicherweise auf veralteten Informationen. Ihre beste Quelle für aktualisierte Informationen ist die Monash University App. Wenn Sie ein Rezept finden, das ansprechend aussieht, dessen Zutaten sich als FODMAP-reich herausgestellt haben, lesen Sie, was Sie tun können, um zu improvisieren.
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Low-FODMAP-Diät
Diese Website wird von Larah Brook gehostet, die durch die Low-FODMAP-Diät eine IBS-Linderung gefunden hat. Sie bietet Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks und besondere Anlässe. Ihre Website bietet Informationen über die Ernährung und sie ermutigt die Website-Besucher, ihre eigenen Erfahrungen zu teilen.2
Ein bisschen lecker
Diese Seite ist das Werk von Alana Scott, die als regelmäßige Rezeptautorin für den Low-FODMAP-Blog der Monash University gilt. Auf ihrer Website bietet Alana köstlich aussehende Rezepte, die Ideen für jede Art von Mahlzeit und Snack enthalten, an die Sie vielleicht denken.3
Leben und Thymes
Diese Site, die von einer Frau namens Zlata gehostet wird, bietet eine große Auswahl an Rezepten, darunter Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Zusätzlich zu den Rezepten bietet sie Beispiel-Speisepläne und eine äußerst hilfreiche Einkaufsliste mit Informationen über beliebte Markennamen-Lebensmittel.4
Low FODMAP
Diese Seite wird von einer Frau namens Cecilie gehostet, die ihren Sitz in Norwegen hat. Cecilie ist die Autorin eines Low-FODMAP-Kochbuchs und eines Reisebuchs. Ihre Website bietet eine große Auswahl an Low-FODMAP-Rezepten.5
Ruhige Bauchküche
Diese Website wird von Julie O'Hara gehostet, einer ehemaligen Lebensmittelautorin und Rezeptentwicklerin, die jetzt Gesundheitscoaching mit niedrigem FODMAP-Wert anbietet. Ihre Rezepte sehen fantastisch aus, aber Sie müssen durch ihre Blog-Beiträge scrollen und die Mahlzeiten auswählen, die für Sie am ansprechendsten aussehen.6
Der Bauch Probleme Ernährungsberater
Diese Seite wird von Lauren betrieben, einer registrierten Diätassistentin. Ihre Rezepte reichen vom Frühstück über das Abendessen bis zum Dessert.7
Mein Bauchgefühl
Diese Site, die von Joana gehostet wird, konzentriert sich auf Nahrungsmittelempfindlichkeiten, einschließlich FODMAPs. Sie bietet eine große Auswahl an Rezepten, darunter eine einzigartige und äußerst hilfreiche Kategorie "Take to Work".8
Der freundliche Gourmand
Diese Website, die von einer Frau namens Natty betrieben wird, bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Low-FODMAP- als auch für Fructose-Malabsorptionsdiäten geeignet sind. Die Website enthält auch relevante Forschungsergebnisse sowie Tipps für Reisen mit niedrigem FODMAP-Wert.9
Für einen verdauungsfördernden Seelenfrieden
Diese Seite wurde von Kate Scarlata RDN, einer Diätassistentin und Autorin von erstellt Der komplette Leitfaden für Idioten zu IBS. Neben Rezepten bietet sie eine Vielzahl von druckbaren Ressourcen für die Low-FODMAP-Diät, einschließlich einer druckbaren Einkaufsliste und einer Checkliste mit High- und Low-FODMAP-Lebensmitteln.10
Balanced Grub: Diät und Wohlbefinden
Diese Seite wird von Kate, einer zertifizierten Ernährungsberaterin und Gesundheitsberaterin, betrieben. Neben einer großen Auswahl an köstlich aussehenden Low-FODMAP-Rezepten bietet sie auch glutenfreie, vegane, vegetarische und Gewichtsverlust-Rezepte an.11
Taste.com.au
Diese Website bietet eine Zusammenstellung verschiedenster Rezepte. Rezepte, die als Low-FODMAP aufgeführt sind, sind nicht unbedingt Low-FODMAP, sondern werden mit Hinweisen am Ende des Rezepts angeboten, wie das Rezept geändert werden kann, um einer Low-FODMAP-Diät zu entsprechen. Die Seite gibt an, dass es mehr als 80 Rezepte gibt. Obwohl es keine klare Organisation gibt, wird jedes Rezept von einem attraktiven Foto begleitet. Zu den Optionen gehören Vorspeisen, Desserts, Brot und Suppen.12
FODMAP-Spaß
Diese Seite bietet eine Vielzahl von Low-FODMAP-Rezepten, einschließlich Vorspeisen, Beilagen, Snacks, Desserts und Smoothies. Ebenfalls enthalten sind einige Low-FODMAP-Ressourcen und ein Forum.13
Spicy R. D. Nutrition
Diese Website wird von E.A. Stewart, die sich Spicy RD nennt. Auf ihrer Website bietet sie Rezepte für viele Diäten an, z. Low-FODMAP, Paleo, glutenfrei, etc..14