Warum rohes Gemüse Ihr IBS verschlimmert

Verschlimmert der Verzehr von rohem Gemüse IBS? Es ist eine häufige Frage und es gibt wirklich keine Beweise, die definitiv so oder so aussagen. Es ist bekannt, dass viele Menschen, die mit dem Reizdarmsyndrom (RDS) zu tun haben, dies zu glauben scheinen. Bevor Sie den nächsten Salat essen, untersuchen wir, wie und warum Gemüse Ihre IBS-Symptome hervorrufen kann.

Warum könnte Gemüse IBS reizen??

Bisher gibt es keine klinischen Beweise dafür, dass rohes Gemüse die IBS-Symptome verschlimmert oder nicht verschlimmert. Es kann jedoch etwas daran liegen, dass so viele Menschen mit IBS über Blähungen, Benzin, Verstopfung und sogar Durchfall klagen, nachdem sie rohes Gemüse gegessen haben.
Es gibt einige Gründe, warum dies zutrifft:

Natürlich erfordert ungekochtes Gemüse mehr Arbeit für das Verdauungssystem. Es muss Lebensmittelbestandteile aufspalten und sich mit dem Fasergehalt der Produkte auseinandersetzen. Die Hitze vom Kochen beginnt diesen Prozess, also nehmen rohe Nahrungsmittel mehr Bemühung, um zu verdauen.
Es ist möglich, dass Sie beim Verzehr von Salaten oder rohem Gemüse einfach eine größere Menge an Produkten verzehren. Dies kann die Gas- und osmotische "Belastung" in Bezug auf die FODMAP-Ernährungstheorie erhöhen.
Es ist auch möglich, dass nicht das "Rohe" das Problem ist, sondern welches Gemüse Sie wählen. Viele Gemüsesorten wie Pilze, Sellerie, Blumenkohl, Zwiebeln und Erbsen fallen auf die "High FODMAP Food List" und können natürlich IBS-Symptome auslösen.

Finden Sie heraus, welches Gemüse Ihren Darm reizen kann

Dies bedeutet keinesfalls, dass Sie nicht versuchen sollten, Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Jeder ist anders und IBS ist bei jedem Menschen anders. Befürworter von Rohkost diskutieren die Vorteile des Verzehrs von Rohkost, um das gesamte Spektrum der verfügbaren Enzyme zu nutzen. Es kann auch die Reaktivität des Immunsystems während der Verdauung verringern, was für die Linderung von IBS gut sein sollte.
Ein logischerer Ansatz ist es, dass Sie Ihr eigener Wissenschaftler werden, indem Sie ein paar Fragen stellen. Ist rohes Gemüse ein Problem für Sie? Ist es nur bestimmtes Gemüse?
Es wird einige Zeit dauern, es einzugrenzen, aber wenn Sie mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren, sollten Sie einige Antworten finden. Indem Sie darauf achten, wie Ihr Körper auf bestimmte Gemüsearten reagiert, können Sie festlegen, was Sie vermeiden sollten. Es kann hilfreich sein, die FODMAP-Liste als Starthilfe zu verwenden.

Alternativen

Wenn Sie die Vorteile von rohem Gemüse nutzen möchten, sich aber über die Auswirkungen auf Ihren Körper im klaren sind, sollten Sie eine Entsaftung in Betracht ziehen. Es ist nur eine begründete Vermutung, aber das Entsaften bietet möglicherweise eine bequemere Möglichkeit, auf die Nährstoffvorteile von rohem Gemüse zuzugreifen.
Natürlich gibt es immer die Möglichkeit, Gemüse zuzubereiten. Jede dieser Optionen beginnt, die Nahrung zu zerlegen, und erleichtert Ihrem Verdauungssystem das Beenden des Prozesses.
Roh oder nicht, Gemüse ist gut für Ihre Verdauung und allgemeine Gesundheit. Ihre "guten" Darmbakterien lieben Gemüse. Daher lohnt es sich, eine Vielzahl von Gemüsesorten auszuprobieren, um festzustellen, welche Ihr Bauch verträgt und welche Ihr IBS verschlimmern.