Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Vitamin-D-Mangel

Vitamin-D-Mangel wurde mit einer Vielzahl von altersbedingten Erkrankungen wie Bluthochdruck, Osteoporose und sogar der Gesamtmortalität in Verbindung gebracht. Vitamin D ist auf dem besten Weg, das „Vitamin Nummer eins“ zu werden.

Ist es wirklich ein Vitamin?

Technisch nein. Vitamine sind Mikronährstoffe, die der Körper in verschiedenen Prozessen verwendet. Vitamin D ist ein Prohormon, eine Substanz, die der Körper in ein Hormon umwandelt. Aber das ist eine technische Tatsache. Das, woran Sie sich bei Vitamin D erinnern müssen, ist, dass Ihr Körper es aus Sonnenlicht machen kann.

Vitamin D herstellen

Was passiert ist, dass Sonnenlicht (speziell UV-B-Strahlung) auf Ihre Haut trifft und mit einigen Chemikalien (7-Dehydrocholesterin) reagiert, um Vitamin D zu bilden. Der Prozess ist komplex und nicht sehr interessant. Was Sie beachten müssen, ist, dass etwa 15 Minuten Sonneneinstrahlung auf Ihre Hände und Ihr Gesicht jeden Tag ausreichen, um unter normalen Umständen genügend Vitamin D zu produzieren. Wenn Sie im Norden (oder im Süden) wohnen, filtert die Atmosphäre im Winter einen Großteil des UV-B heraus und Sie benötigen möglicherweise mehr Belichtung.

Was nützt es??

Sehr gut, wir wissen einfach nicht genau, wie es funktioniert. Vitamin D scheint Ihren Blutdruck niedrig zu halten, Entzündungen zu lindern und das Immunsystem zu stärken - all dies trägt dazu bei, die Gesundheit Ihres Herzens zu erhalten und (vielleicht) sogar Krebs zu bekämpfen. Wir wissen, dass Vitamin D für eine gute Knochengesundheit unerlässlich ist - es hilft Ihren Knochen, Kalzium aufzunehmen (und aus Kalzium bestehen die Knochen). Kinder ohne Vitamin D-Exposition können Rachitis entwickeln (eine Krankheit, bei der ihre Beine extrem beugen) und ältere Erwachsene mit Vitamin D-Mangel können Knochenkrankheiten entwickeln.
Untersuchungen zu Vitamin D-Mangel und Depression, Vitamin D-Mangel und Rückenschmerzen sowie Vitamin D-Mangel und Herzinfarkt zeigen, dass Vitamin D eine größere Rolle spielt als nur die Knochengesundheit. Vitamin D ist auch an Autoimmunerkrankungen beteiligt. Krankheiten wie Multiple Sklerose können durch Vitamin-D-Mangel verursacht werden.

Typen

Zwei Hauptformen von Vitamin D sind Vitamin D2 und Vitamin D3. Vitamin D2 wird auch Ergocalciferol genannt und Vitamin D3 heißt auch Cholecalciferol. Wenn Sie sich Nahrungsergänzungsmittel ansehen, scheinen sich die meisten auf Vitamin D3 (Cholecalciferol) zu konzentrieren, und Sie werden sehen, dass dies als Zutat aufgeführt ist. Lesen Sie weiter unten mehr über die Vitamin-D-Supplementierung.

Wer ist mangelhaft?

Vitamin-D-Mangel scheint in den USA weit verbreitet zu sein. Vielleicht verbringen wir alle einfach zu viel Zeit im Inneren. Schätzungen zufolge haben 25% der Erwachsenen in den USA weniger als 18 Nanogramm Vitamin D pro Milliliter (schwerer Vitamin-D-Mangel). Insgesamt wird angenommen, dass 40% der Männer und 50% der Frauen unter dem gesunden Vitamin D-Spiegel (28 Nanogramm pro Milliliter) liegen. Am stärksten gefährdet sind Personen, die viel Zeit in Innenräumen verbringen (z. B. ältere Menschen und Hausangestellte) und Personen mit dunkler Haut (dunkle Haut absorbiert weniger Sonnenlicht)..

Was passiert in deinem Körper??

Wenn der Vitamin D-Spiegel niedrig ist, scheint Ihr Körper einfach nicht so gut zu funktionieren. Vitamin D-Mangel wurde mit hohem Blutdruck, Insulinproblemen, Diabetes-Risiko, Fettleibigkeit und vielem mehr in Verbindung gebracht. Rezeptoren für Vitamin D wurden in Pankreaszellen gefunden, die Insulin produzieren (was zu einem theoretischen Zusammenhang zwischen Vitamin D und Diabetes führt). Wir wissen, dass im Winter mehr Herzinfarkte auftreten (wenn die Menschen weniger draußen sind und daher einen niedrigeren Vitamin-D-Spiegel haben) und dass die Menschen im Sommer Krebs besser überleben (wenn ihr Vitamin-D-Spiegel höher ist). Aber wir verstehen nicht ganz, warum diese Dinge passieren oder was genau Vitamin D im Körper tut.

Lebensgefahr

In einer Studie wurden Aufzeichnungen von 13.331 Erwachsenen aus einer von der US-Regierung zusammengestellten nationalen Umfragedatenbank untersucht, um einen Zusammenhang zwischen Tod und Vitamin D-Mangel (definiert als niedriger als 25-Hydroxyvitamin D (25 (OH) D) zu bestimmen. Vitamin D-Spiegel wurden von 1988 bis 1994 getestet, und die Personen wurden bis 2000 auf die Todesursache hin untersucht. Im Durchschnitt wurden die Personen in der Studie 8,7 Jahre lang beobachtet.
Die Forscher fanden heraus, dass Vitamin-D-Mangel mit der Gesamtmortalität zusammenhängt. Bei Personen mit den niedrigsten Vitamin D - Gehalten (unter 25%) war das Sterberisiko im Studienzeitraum um 26% höher als bei Personen mit den höchsten Vitamin D - Gehalten. Dies entsprach 3,1% des Sterblichkeitsrisikos der Gesamtbevölkerung.
Da die Stichprobe repräsentativ für die gesamte US-Bevölkerung war, können wir aus dieser Studie verallgemeinern, dass 3,1% der Todesfälle in den USA auf Vitamin-D-Mangel zurückzuführen sind. Die Forscher glauben, dass Vitamin-D-Mangel ein unabhängiger Risikofaktor für Herzerkrankungen ist und zusammen mit anderen Risikofaktoren wie Familienanamnese, Bluthochdruck oder Übergewicht in Betracht gezogen werden sollte. Vitamin D-Mangel kann auch ein Faktor für Krebstodesfälle sein.

Altern

Wir wissen, dass viele ältere Erwachsene einen Vitamin-D-Mangel haben. Die eigentliche Frage ist, ob der Mangel etwas mit dem alternden Körper zu tun hat (zum Beispiel, dass der Körper nicht mehr genügend Vitamin D produzieren kann) oder ob das Verhalten älterer Menschen anders ist (zum Beispiel, dass sie nicht ausgesetzt sind) viel Sonnenlicht). Dies ist eine wichtige Frage, da sie die Frage beantwortet, was wir gegen Vitamin-D-Mangel bei älteren Erwachsenen unternehmen.
Die Forscher Robert Scragg und Carlos Camargo verwendeten dieselbe Datenbank, die von der US-Regierung in der obigen Studie zusammengestellt wurde (das dritte NHANES), und suchten nach einem Zusammenhang zwischen dem Vitamin-D-Spiegel und der Aktivität im Freien bei Erwachsenen. Sie fanden heraus, dass der Vitamin-D-Spiegel tatsächlich mit dem Alter abnahm. Sie stellten auch fest, dass die Teilnahme an körperlicher Aktivität im Freien mit dem Alter abnahm. Personen ab 60 Jahren, die täglich im Freien aktiv waren, wiesen jedoch den Vitamin-D-Spiegel eines jungen Erwachsenen auf. Die Schlussfolgerung ist also, dass der Vitamin-D-Spiegel im Körper nicht mit dem Alter abnimmt, die Zeit der Menschen im Freien jedoch. Das sind gute Neuigkeiten. Sie können Ihren Vitamin-D-Spiegel einfach aufrechterhalten, indem Sie jeden Tag ein bisschen Zeit im Freien verbringen.

Arthritis

Möglicherweise besteht sogar ein Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und rheumatischen Erkrankungen wie Arthritis. Ein Arzt in einer Rheumaklinik lässt alle neuen Patienten auf Vitamin-D-Mangel untersuchen. Nach dem Testen von 231 Patienten stellte er fest, dass 162 (70%) einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel aufwiesen und 26% einen schweren Vitamin-D-Mangel aufwiesen. Leider ist dies nur eine Beobachtung. Wir wissen nicht, wie hoch der Durchschnitt in dieser Stadt ist oder ob rheumatische Erkrankungen den Vitamin-D-Spiegel beeinflussen können (z. B. können Menschen mit rheumatischen Erkrankungen mehr im Haus bleiben, weil sie sich nicht gut fühlen). Es wurde auch nicht erwähnt, ob die Gabe von Vitamin-D-Präparaten und die Erhöhung des Vitamin-D-Spiegels ihre Symptome beeinflussten. Dies ist jedoch ein weiterer Bereich, der für weitere Studien über die Auswirkungen von Vitamin D auf die Gesundheit von Interesse ist.

Wo bekomme ich welche??

Holen Sie sich einige von drei Orten: Essen, Sonnenlicht und Nahrungsergänzungsmittel. Die meisten Lebensmittel enthalten kein Vitamin D. Einige fette Fische haben es (wie Lachs) und Fischleberöle sind eine gute Quelle (Yuck!). Rinderleber, Käse und Eigelb enthalten auch eine gewisse Menge Vitamin D. Getreide und Milch werden häufig mit Vitamin D angereichert. Tatsächlich ergeben zwei Gläser mit Vitamin D angereicherte Milch pro Tag genug Vitamin D für Personen bis zum Alter von 50 Jahren. Ergänzungen sind etwas schwieriger herauszufinden. Es gibt viele Kontroversen darüber, ob der Körper wirklich Vitamin-D-Präparate (insbesondere ohne Kalziumzusatz) verwenden kann. Die Jury ist sich noch nicht sicher, ob die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ein wirksames Mittel ist, um einem Vitamin-D-Mangel entgegenzuwirken. Machen Sie auch nicht alles Vitamin D verrückt. Ein hoher Vitamin D-Spiegel ist ungesund. Die Sonne ist die beste Wahl. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie jeden Tag ein wenig Zeit (ca. 15 Minuten) im Freien verbringen. Es reicht aus, wenn Sie Ihre Hände und Ihr Gesicht in dieser Zeit freilegen. Aber übertreib es nicht. Achten Sie auf Hautkrebs und achten Sie darauf, dass Sie auch nicht der Sonne überbelichtet werden.

Wie komme ich nach draußen??

Es mag wie eine dumme Frage erscheinen, aber herauszufinden, wie man nach draußen kommt, ist für viele eine Herausforderung. Wenn Sie in einem Bürogebäude arbeiten und in einem Viertel wohnen, in dem Sie überall fahren, ist es eine echte Herausforderung, unter der Woche Zeit zu finden, um draußen zu sein. Der naheliegendste Weg ist ein kurzer Spaziergang zum Mittagessen. Sie erhalten die gesundheitlichen Vorteile des Gehens in Kombination mit den Vorteilen von Vitamin D. Wenn Sie das nicht können, müssen Sie kreativ sein. Sie können Ihre Vitamin D-Exposition auf Parkplätzen abrufen (nur weiter weg parken oder ein wenig herumlaufen). Sie können auch einfach einen schönen Platz im Freien finden, um tagsüber ein paar Anrufe zu tätigen. Ich möchte all diese Anrufe tätigen, wenn Sie wissen, dass Sie draußen in der Warteschleife sind. Überlegen Sie sich ein paar Möglichkeiten, wie Sie sich tagsüber nach draußen bringen können.

Die Probleme mit der Forschung

Nach all dem scheint es eine großartige Idee für alle zu sein, sich auf mehr Vitamin D zu konzentrieren. Nicht so schnell. Es wird kompliziert. Nachstehend einige Faktoren, auf die in einer Überprüfung der National Institutes of Health (NIH) zu Vitamin D hingewiesen wurde, die die Frage „Soll ich Vitamin D-Präparate einnehmen?“ Schwierig machen:

Viele Vitamine benötigen andere Chemikalien oder Vitamine, um von Nutzen zu sein. Beispielsweise kann die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten ohne Kalziumzusatz eine Verschwendung sein. Die meisten Studien haben nicht gleichzeitig Calcium und Vitamin D gemessen.
Der Vitaminspiegel kann bei Ratten stark variieren, wahrscheinlich auch bei Menschen. Mit anderen Worten, der Vitamin-D-Spiegel einer Person könnte sich im Laufe der Zeit verändern, und diese Veränderung wurde auch in Studien nicht berücksichtigt.
Komplexe Faktoren können sich auf den Vitamin D - Mangel auswirken, einschließlich der Jahreszeit (weniger Sonneneinstrahlung im Winter), des Breitengrads (in höheren Breitengraden ist das Sonnenlicht schwächer und produziert weniger Vitamin D), der körperlichen Aktivität, der Ernährung usw.
Die aktuellen Tests für Vitamin-D-Spiegel variieren stark.
Wir haben keine wirklichen Beweise dafür, dass die Beibehaltung des Vitamin D-Spiegels im normalen Bereich tatsächlich Krankheiten oder Krankheiten vorbeugt.
Wir wissen nicht, wie hoch der Vitamin-D-Spiegel bei Menschen mit verschiedenen Erkrankungen sein soll.
Menschen mit Krankheiten gehen wahrscheinlich weniger nach draußen. Niedrigere Vitamin-D-Spiegel können auf eine chronische Erkrankung zurückzuführen sein, nicht auf eine Ursache.

Krankheiten (und Medikamente) können sich auf die Produktion von Vitamin D auswirken und zu einem Vitamin-D-Mangel führen.

Die Quintessenz
Wenn Sie täglich nach draußen kommen und etwas Sonnenlicht ausgesetzt sind, sind Ihre Vitamin-D-Spiegel wahrscheinlich in Ordnung. Wenn Sie viel drinnen sind, ist es keine schlechte Idee, sich darauf zu konzentrieren, jeden Tag ein paar zusätzliche Minuten draußen zu verbringen. Wenn Sie an einer Krankheit leiden oder einfach nicht herauskommen können, sollten Sie Ihren Arzt bitten, Ihren Vitamin-D-Spiegel zu überprüfen. Immerhin wird angenommen, dass 40% der Männer und 50% der Erwachsenen einen Vitamin-D-Mangel haben. Die Lösung ist natürlich die gleiche: Verbringen Sie jeden Tag ein wenig Zeit im Freien.