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    Suche nach gesunden Lebensmitteln auf einer Autoreise

    Wenn Sie auf Reisen sind, ist es nicht einfach, sich gesund zu ernähren - besonders, wenn Sie lange mit dem Auto unterwegs sind. Der typische Roadtrip-Tarif umfasst Fast Food, mikrowellengeeignete Tankstellen, Pommes Frites und jede Menge Limonaden. Sie können sich aber auch im Junk Food zurechtfinden und sich gesund ernähren. Hier ist wie:

    Beginnen Sie mit dem Frühstück 

    Möglicherweise frühstücken Sie in einem Restaurant, in einer kontinentalen Frühstücksbar des Hotels oder sogar im Lebensmittelgang einer Tankstelle. Vermeiden Sie übermäßigen Zucker und stärkehaltige Lebensmittel, wenn Sie der Fahrer sind. Kohlenhydratreiche Mahlzeiten können Ihre Stimmung für kurze Zeit verbessern, aber viel Zucker und Stärke können Sie schläfrig machen. 

    Frühstück in einem Restaurant

    • Wählen Sie ein mit Gemüse gefülltes Omelett und bestellen Sie statt eines Stapels Pfannkuchen und Sirup eine Seite Vollkorn-Toast.
    • Eine Schüssel Haferflocken mit frischen Früchten ist füllend und gut für Sie.
    • Wenn Sie etwas Süßes wollen, wählen Sie ein Kleiemuffin, das eine gute Quelle für Ballaststoffe ist. Oder entscheiden Sie sich für Vollkorntoast mit nur ein wenig Marmelade oder Gelee.

    Hotel Kontinentales Frühstück

    • Wählen Sie ein Vollkorngetreide mit fettarmer Milch.
    • Frisches Obst gibt Ihnen Vitamine und Ballaststoff.
    • Joghurt oder hart gekochte Eier sind gute Proteinquellen.
    • Vermeiden Sie zuckerhaltige Muffins, süße Brötchen und vorgesüßtes Getreide.

    Tankstelle oder Gemischtwarenladen

    • Suchen Sie nach Vollkorn-Frühstückszerealien mit einer Portion und fettarmer Milch.
    • Proteinriegel sind ein guter Ersatz für Frühstücksnahrung. Achten Sie jedoch auf zusätzlichen Zucker und zusätzliche Kalorien - lesen Sie die Etiketten.
    • Als letztes Mittel wählen Sie ein warmes Frühstücks-Sandwich oder einen kleinen Frühstücks-Burrito zu Donuts und süßen Brötchen.

    Fast-Food-Frühstück

    • Die meisten Frühstücksvarianten enthalten viele Kalorien und gesättigte Fette, aber Frühstücksburritos enthalten möglicherweise weniger als andere.
    • Obst- und Joghurtparfaits geben Ihnen etwas Kalzium und Eiweiß ohne zu viel gesättigtes Fett.
    • Trinken Sie fettarme Milch oder 100-prozentigen Saft anstelle von Limonaden und Erfrischungsgetränken mit Orangengeschmack.

    Gesunde Snacks für unterwegs

    Wenn Sie der Fahrer sind, sollten Sie wahrscheinlich nicht naschen, während Sie fahren - es ist eine Ablenkung. Die Snacks, die Ihre Passagiere bei Laune halten, sollten nahrhaft sein. Nehmen Sie eine Kühle mit, um Snacks und Getränke kalt zu halten.

    Wenn Sie für Benzin- und Toilettenpausen anhalten, suchen Sie nach einem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Sie werden gesündere Lebensmittel vorfinden, die wahrscheinlich günstiger sind als das, was Sie an einer Tankstelle finden.

    • Beladen Sie den Kühler mit frisch geschnittenem Gemüse und Obst. 
    • Bringen Sie viel Wasser mit. Es hält Sie hydratisiert und wenn Sie verschütten, verschmutzt es nicht die Polsterung.
    • Einzeln verpackte Portionen von Frischkäse oder vegetarischen Käsealternativen können als Quelle für Kalzium und Eiweiß im Kühler aufbewahrt werden.
    • Nehmen Sie gebackene Vollkorncracker mit, um Ballaststoffe und Nährstoffe hinzuzufügen.
    • Überfressen Sie keine fettigen Pommes, sondern wählen Sie gebackene Sorten mit weniger ungesunden Fetten.
    • Packen Sie Sandwiches mit Vollkornbrot und Erdnussbutter oder magerem Fleisch. 
    • Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse enthalten mehrfach ungesättigte Fette und lassen sich leicht in einzelnen Beuteln oder größeren Behältern auf Reisen mitnehmen.

    Mittagessen und Abendessen

    Wenn Sie unterwegs zu Mittag und zu Abend essen, gehen Sie normalerweise in ein Restaurant. Verbringen Sie nicht zu viel Zeit in Fast-Food-Restaurants. Entscheiden Sie sich stattdessen für Restaurants mit umfassendem Service, die mehr Auswahlmöglichkeiten bieten.

    Gesunde Restaurantoptionen

    • Bestellen Sie Suppe oder Salat als Hauptgericht. Überspringen Sie das Hauptgericht insgesamt, es sei denn, Sie sind wirklich hungrig.
    • Teilen Sie eine Mahlzeit mit Ihrem Partner. Die meisten Restaurants servieren riesige Portionen, daher gibt es normalerweise genug zu essen, um es zu teilen. Sie sparen Kalorien und Geld. Außerdem wird durch das Teilen die Versuchung beseitigt, Reste wieder auf die Straße zu bringen, wo sie nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden können.
    • Wählen Sie Lebensmittel aus, die mit gesünderen Methoden zubereitet wurden. Gebackenes Huhn ist gesund, aber gebratenes Huhn hat zu viel Fett und Kalorien.
    • Iss das Gemüse. Die meisten Vorspeisen kommen mit mindestens einem Gemüse. Wenn nicht, bestellen Sie unbedingt eine Gemüsebeilage.
    • Überspringen Sie das Dessert oder wählen Sie Obst. 

    Fast-Food-Abendessen

    • Finden Sie Sandwich-Läden wie Subway oder Quiznos. Wählen Sie Vollkornbrot, mageres Fleisch und viel Gemüse.
    • Viele Fastfood-Restaurants bieten Salate an, aber Sie müssen vorsichtig sein. Einige dieser Salate sind sehr fetthaltig, insbesondere Taco-Salate oder mit gebratenen Hähnchenstreifen gekrönte Salate.
    • Übergrößen Sie Ihre Mahlzeit nicht. Es klingt sehr viel, aber Sie werden zu viele Kalorien und zu viel Fett und Natrium verbrauchen.
    • Bestellen Sie Sandwiches mit gegrilltem Hähnchen statt gebratenem Hähnchen.

    Am Hotel

    Wenn Ihre Reise einen Hotelaufenthalt erfordert, könnten Sie nach einem langen Reisetag ein bisschen hungrig werden. Wenn ein Restaurantbesuch nicht in Frage kommt, sollten Sie dennoch gesunde Lebensmittel finden können.

    • Suchen Sie sich ein Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe und kaufen Sie Obst, Nüsse oder gesunde Produkte in der Salatbar oder im Feinkostgeschäft.
    • Wenn Ihr Hotel über eine Mikrowelle verfügt, finden Sie gesündere Tiefkühlgerichte oder Suppen.
    • Wenn Sie sich nur für einen Snack entscheiden, lassen Sie die Süßigkeiten und Pommes frites aus und suchen Sie nach Nüssen oder Mikrowellen-Popcorn.

    Einige Restaurants beliefern Ihr Hotelzimmer mit Lebensmitteln und bieten möglicherweise gesunde Menüs an. Wenn Sie eine Pizzalieferung anstreben, bestellen Sie keinen zusätzlichen Käse oder Fleisch mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Wählen Sie viel Gemüse und Champignons (und bestellen Sie auch einen Beilagensalat).