Symptome von Salmonellen

Salmonellen sind eine häufige lebensmittelbedingte Krankheit, die Symptome von wässrigem Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfen aufweist. Die Symptome dauern in der Regel etwa vier bis sieben Tage und erfordern keinen Arztbesuch, es sei denn, ein Kind hat sie gesehen oder es gibt Anzeichen für eine Komplikation. Die häufigste Komplikation ist die Dehydration, während Blutinfektionen und invasive Salmonelleninfektionen selten auftreten. Zu den Risikogruppen für eine schwerwiegendere Infektion zählen Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Häufige Symptome

Die Symptome einer Salmonelleninfektion, die als Salmonellose bezeichnet wird, können acht bis 72 Stunden nach der Exposition auftreten. Die typische Inkubationszeit beträgt 12 bis 36 Stunden. Sie werden Symptome haben, die häufig bei der "Magengrippe" auftreten, die klinisch als Gastroenteritis bezeichnet wird. Die typischen Symptome sind normalerweise:

• Wässriger Durchfall: Dies ist das Hauptsymptom und es tritt normalerweise plötzlich auf. Manchmal kann Durchfall auch blutig sein oder Schleim im Stuhl haben.
• Fieber: Dies ist fast immer zu sehen, und Sie können Schüttelfrost haben.
• Bauchschmerzen und Bauchkrämpfe: Kann gefühlt werden.

Weniger häufig, aber immer noch häufig auftretende Symptome sind Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit und Kopfschmerzen. Wässriger Durchfall kann zu weiteren Dehydrationssymptomen führen, wenn Sie nicht genug Wasser trinken, um mit dem Verlust Schritt zu halten.
Die Symptome können bei kleinen Kindern, älteren Menschen oder Menschen, die das Immunsystem aufgrund verschiedener Ursachen oder Behandlungen geschwächt haben, schwerwiegender sein.
Diese Symptome dauern normalerweise ungefähr vier bis sieben Tage und verschwinden oft ohne Behandlung. Durchfall kann jedoch bis zu 10 Tage andauern. Nach der Genesung stellen Sie möglicherweise fest, dass sich Ihre Darmgewohnheiten geändert haben und sich einige Monate lang nicht mehr normalisiert haben.

Komplikationen

Die häufigste Komplikation einer Salmonelleninfektion ist die Dehydration. Bei schwerem Durchfall oder Erbrechen besteht ein erhöhtes Risiko für jeden, der nicht genügend Wasser oder eine Elektrolytlösung (Pedialyte oder Sportgetränke wie Gatorade) trinkt, um mit dem Verlust Schritt zu halten. Dehydration tritt häufiger bei Säuglingen, Kleinkindern, älteren Erwachsenen und schwangeren Frauen auf. Die Symptome sind verminderte Urinproduktion, trockener Mund, weniger Tränen und eingesunkene Augen. Möglicherweise fühlen Sie sich auch müde, schwindelig, schwach, verwirrt und haben Kopfschmerzen. Bei schwerer Dehydration kann eine Notfallbehandlung und ein Krankenhausaufenthalt erforderlich sein.
Invasive Salmonelleninfektion
Invasive Salmonelleninfektionen treten bei etwa 8 Prozent der Menschen mit einer bestätigten Infektion auf. Während dies alarmierend klingt, sehen viele Menschen ihren Arzt nicht für mildere Fälle und so werden ihre Fälle nie bestätigt. Die Bakterien können in die Blutbahn gelangen, wo sie sich auf verschiedene Gewebe im ganzen Körper ausbreiten und Infektionen auslösen können. Dazu gehören Meningitis, wenn es das Gehirn oder das Rückenmark infiziert, Osteomyelitis, wenn es Knochen infiziert, und septische Arthritis, wenn es ein Gelenk infiziert. Diese Infektionen sind schwerwiegend und können lebensbedrohlich sein.
Invasive Infektionen treten häufiger bei Risikogruppen von Kleinkindern, älteren Menschen und immungeschwächten Personen auf.
Antibiotikaresistenz wurde für gesehen Salmonellen Arten und dies kann die Behandlung von invasiven Infektionen erschweren. Der Arzt muss möglicherweise fortgeschrittenere Antibiotika einnehmen, die mehr kosten und möglicherweise toxischere Nebenwirkungen haben können.
Reaktive Arthritis
Nach einer Salmonelleninfektion besteht ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einer reaktiven Arthritis, die auch als Reiter-Syndrom bezeichnet wird. Die Infektion löst eine Entzündung aus, die zu schmerzhaften Gelenken (insbesondere den Knien, Knöcheln und Füßen), gereizten Augen oder Schmerzen beim Wasserlassen führen kann. Dies ist nicht üblich und betrifft häufiger Menschen im Alter von 20 bis 40 Jahren. Es wird in der Regel in einem Jahr behoben.

Wann ist ein Arzt aufzusuchen?

Sie müssen Ihren Arzt nicht aufsuchen, wenn Sie an einer typischen Salmonelleninfektion leiden, die sich nach einigen Tagen bessert und Sie keine schweren Symptome haben. In den Altersrisikogruppen, zu denen Säuglinge, Kinder unter 5 Jahren und ältere Menschen gehören, besteht mehr Besorgnis. Einige Kinderärzte empfehlen, immer dann zum Arzt zu gehen, wenn ein Kind Symptome von Salmonellen hat. Andere Gruppen, bei denen das Risiko einer schweren Infektion oder invasiven Infektion besteht, sind Personen mit einem geschwächten Immunsystem (HIV-Infektion, Krebsbehandlung), Sichelzellenerkrankungen, Splenektomien oder Medikamente zur Unterdrückung der Magensäure.
Wenn Sie oder Ihr Kind Dehydrationssymptome haben, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen. Andere Symptome, die von Ihrem Arzt oder Kinderarzt überprüft werden sollten, sind hohes Fieber, starke oder sich verschlimmernde Bauchschmerzen oder blutiger Stuhl.
Wenn Sie oder Ihr Kind diese Symptome haben, die auf eine lebensbedrohliche Dehydration oder die Entwicklung einer invasiven Salmonelleninfektion hinweisen können, sollten Sie sich einer Notfallbehandlung unterziehen oder 911 anrufen:

• Atembeschwerden
• Ohnmacht
• Fühle oder zeige Verwirrung
• Fühlen Sie sich sehr schläfrig, haben Sie Schwierigkeiten, aufgeweckt zu werden
• Die Herzfrequenz ist schnell
• Steifer Nacken oder Krampfanfall (Anzeichen einer Meningitis)

Ursachen und Risikofaktoren von Salmonellen