3 Becher-Rezepte, die Sie zum Frühstück bilden können

Ein nahrhaftes Morgenmahl muss nicht mit einem Durcheinander von Geschirr oder einer Stunde in der Küche verbunden sein. Nehmen Sie sich eine Kaffeetasse und genießen Sie ein perfekt portioniertes Frühstück direkt aus der Mikrowelle. Hier sind drei unserer Favoriten.

1

Denver Omelette

Vergessen Sie, dieses Omelett zu perfektionieren - lassen Sie die Mikrowelle die Arbeit für Sie erledigen! Das hier ist eher ein Rätsel in Denver, aber ich verspreche dir, dass du es immer noch lieben wirst. Fügen Sie eine Scheibe Vollkorntoast für Ballaststoffe und eine Orange für Vitamin C hinzu und Sie haben ein herzhaftes, rundes Frühstück im Handumdrehen.

1. Besprühen Sie einen großen mikrowellengeeigneten Becher mit Antihaft-Spray. Mikrowelle 1/4 Tasse gehackter grüner Paprika und 2 Esslöffel gehackte Zwiebel für 1 1/2 Minuten oder bis sie weich sind.
2. Überschüssige Feuchtigkeit abtupfen. Fügen Sie 1/2 Tasse (ungefähr 4 große) Eiweiß oder fettfreien flüssigen Eiersatz hinzu und rühren Sie um. Mikrowelle für 1 Minute.
3. 1 Unze (ca. 2 Scheiben) gehackten, 97 bis 98 Prozent fettfreien Schinken und 2 Esslöffel geschnitzelten, fettfreien Cheddar-Käse einrühren.
4. Mikrowelle für 1 Minute oder bis zur Einstellung.

Gesamtrezept: 122 Kalorien, 0,75 g Gesamtfett (<0.5g sat fat), 702mg sodium, 6g carbs, 0.5g fiber, 2.5g sugars, 21.5g protein

Hungrig nach mehr Eierbechern? Werden Sie kreativ mit mehr Mikrowellengerichten.

2

Blaubeer-Muffin

Muffinpfannen sind magisch (Sie können sie für so viele Dinge verwenden), aber was ist mit den Zeiten, in denen Sie nur ein Muffin wollen, nicht ein Dutzend? Die Lösung: ein Muffin in einer Tasse. Es ist perfekt mit ein paar hartgekochten Eiweißen an der Seite.

HG-Tipp: Achten Sie auf gefrorene Beeren mit Zuckerzusatz. Die einzige Zutat sollten die Heidelbeeren selbst sein.

1. Besprühen Sie einen großen mikrowellengeeigneten Becher mit Antihaft-Spray. 2 Esslöffel Vollkornmehl, 1 Esslöffel Allzweckmehl, 3 Päckchen kalorienfreies Süßungsmittel, 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/8 Teelöffel Zimt und 1/8 Teelöffel Salz hinzufügen. Gut mischen.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel ungesüßte Vanille-Mandel-Milch, 2 Esslöffel (ungefähr 1 großes) Eiweiß oder fettfreien flüssigen Eiersatz, 1 Esslöffel ungesüßte Apfelmus und 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt hinzu. Rühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.
3. 1/4 Tasse Blaubeeren vorsichtig unterheben (frisch oder aufgetaut von gefroren und abgetropft). Mikrowelle für 2 1/2 Minuten oder bis zum Abbinden.
4. Führen Sie sofort ein Messer an den Rändern entlang, um den Kuchen vom Becher zu trennen. Den Becher vorsichtig schütteln, um das Muffin und den Teller mit der rechten Seite nach oben freizugeben.
5. Ca. 25 Minuten auskühlen lassen. (Dieser Schritt ist ein Muss für die beste Textur.)

Gesamtrezept: 148 Kalorien, 1 g Gesamtfett (0 g gesättigtes Fett), 488 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 3,5 g Ballaststoffe, 5,5 g Zucker, 6,5 g Protein

3

Französischer Toast des Zimt-Ahorns

Stell das Bratpfanne weg! (Wer hat Zeit, das Ding zu putzen?) Holen Sie sich das klassische French Toast-Aroma direkt aus Ihrer Lieblingstasse. Für ein zauberhaftes Ahorn-Speck-Frühstück ein paar Scheiben Puten- oder Mittelspeck in der Mikrowelle zubereiten! Ich glaube tatsächlich, dass Putenschinken knusprig wird besser in der Mikrowelle als in einer Pfanne.

1. Besprühen Sie einen großen mikrowellengeeigneten Becher mit Antihaft-Spray. Fügen Sie 1/4 Tasse (ungefähr 2 große) Eiweiß oder fettfreien flüssigen Eiersatz, 2 Esslöffel ungesüßte Vanille-Mandelmilch, 1 Päckchen kalorienfreies Süßungsmittel, 3/4 Teelöffel Ahorn-Extrakt, 1/2 Teelöffel Zimt und ein Schuss Salz hinzu.
2. Schneiden Sie 2 Scheiben leichtes Brot in 1-Zoll-Stücke. Fügen Sie dem Becher Brotstücke hinzu und rühren Sie vorsichtig um, um ihn zu bestreichen.
3. Mikrowelle für 1 Minute.
4. Vorsichtig umrühren. Mikrowelle für 45 Sekunden oder bis zur Einstellung.

Gesamtrezept: 145 Kalorien, 1,5 g Gesamtfett (0 g gesättigtes Fett), 482 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 5,5 g Ballaststoffe, 2,5 g Zucker, 12 g Protein

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