Top 15 Naturkost gegen Hunger und Heißhunger
Haben Sie Hunger, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren? Viele von uns tun es. Aber kluge Esser wissen, dass der Hunger mit größerer Wahrscheinlichkeit verschwindet, wenn Sie genug Ballaststoffe in Ihrer Ernährung haben. Und gesunde Esser wissen auch, dass natürliche Lebensmittel eine gute Quelle für Ballaststoffe sind.
Aber Diätetiker aufgepasst. Einige ballaststoffreiche Lebensmittel sind auch fett- und kalorienreich. Wenn Sie Ihren Hunger zügeln wollen und Verwenden Sie diese Liste natürlicher Lebensmittel zur Gewichtsreduktion, die reich an Ballaststoffen, aber kalorienarm und fettarm sind. Sie finden sie alle in Ihrem örtlichen Lebensmittelladen und können sie für einen schnellen, diätetischen Snack einfach mitnehmen, wenn Sie unterwegs sind.
1Radieschen
Radieschen sind ein Freund von Dieter, weil sie knusprig, geschmacksintensiv und sehr kalorienarm sind. Das fettfreie Gemüse ist auch leicht im Kühlschrank aufzubewahren und einfach zu verpacken, wenn Sie unterwegs einen Snack benötigen.
Radieschen sind nicht das Gemüse mit den höchsten Ballaststoffen, aber Sie erhalten 2-3 Gramm Ballaststoffe für jeweils 20 Kalorien (etwa 9 Radieschen), die Sie konsumieren. Wenn Sie Radieschen nicht alleine essen möchten, zerkleinern Sie sie und fügen Sie sie Ihrem Salat hinzu, um ihm einen würzigen Geschmack zu verleihen. Sie können sogar Radieschen kochen und als gesunde Beilage essen.
2Kichererbsen
Kichererbsen, auch Kichererbsen genannt, sind eines der vielseitigsten ballaststoffreichen Lebensmittel. Eine halbe Tasse der herzhaften Bohne liefert etwa 140 Kalorien und fast 6 Gramm Ballaststoffe.
Wenn Sie den nussigen Geschmack von Kichererbsen lieben, können Sie sie alleine oder als Beilage essen. Aber viele Köche verwenden sie gerne in Rezepten. Ich verwende sie, um kalorienarmen Hummus (ohne Tahini) herzustellen. Sie können auch Kichererbsenbohnen zu Suppen und Salaten geben oder Kichererbsen-Poppers als Snack zubereiten.
3Guave
Guave ist eine köstliche tropische Frucht, die 45 Kalorien und fünf Gramm Ballaststoffe pro mittelgroße Frucht liefert. Guaven können roh verzehrt werden, aber viele Menschen, die versuchen abzunehmen, verwenden sie, um einen gesunden Smoothie zuzubereiten.
Um einen Smoothie mit Guave zuzubereiten, kombinieren Sie einen beliebigen Teil der Frucht (alles essbar!) Mit Beeren oder Zitrusfrüchten. Erdbeeren und Ananas passen gut zu Guave. Fügen Sie Milchprodukte wie Magermilch oder Joghurt hinzu, wenn Sie möchten, aber Sie müssen nicht. Sie können sogar Spinat hinzufügen, um eine gesunde Portion Protein und noch mehr Ballaststoffe zu erhalten!
4Birnen
Hast du einen süßen Zahn? Eine Birne wird Ihr Verlangen stillen und eine gesunde Dosis Ballaststoffe liefern. Eine kleine reife Birne hat nur 85 Kalorien, liefert aber 5 Gramm Ballaststoffe.
Einige Käufer meiden Birnen, weil sie schwierig zu lagern sind. Und wenn Sie sie in den Müll werfen, sind die Kosten nicht wert. Aber wenn Sie Birnen richtig auswählen und lagern, können sie tatsächlich Monate aufbewahrt werden.
5Sellerie
Sellerie hat einen guten Ruf als Grundnahrungsmittel. Aber es gibt einen Grund, warum kluge Diätetiker dieses Gemüse knusprig halten. Es ist billig, vielseitig einsetzbar und extrem kalorienarm. Sellerie ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Ein mittlerer Selleriestiel hat nur 6 Kalorien und ein Gramm Ballaststoffe. Das klingt nicht nach viel Ballaststoffen, aber wenn Sie alle Möglichkeiten in Betracht ziehen, Sellerie zu verwenden, summieren sich diese Ballaststoff-Gramme schnell auf.
Sellerie klein hacken und morgens zum Frühstück zu einem vegetarischen Omelett geben. Packen Sie zwei oder drei Stiele, um sie zum Mittagessen zu sich zu nehmen. Sie können sogar Selleriecremesuppe zum Abendessen zubereiten. Verwenden Sie weiße Bohnen (mehr Ballaststoffe!) Anstelle von Sahne, um die Kalorien zu reduzieren und die Suppe glatt zu halten.
6Herzen der Palme
Dieses knusprige Gemüse ist für viele gesunde Esser neu. Im Lebensmittelgeschäft finden Sie sie eher im Gemüsekonservengang als in der Produktabteilung. Wenn Sie die frische Sorte finden und zubereiten können, können Sie wahrscheinlich den Natriumgehalt senken und einen saubereren Geschmack erzielen.
Eine volle Tasse Palmherzen hat nur 41 Kalorien und liefert 4 Gramm Ballaststoffe. Viele Leute vergleichen den Geschmack mit Spargel oder Artischocken, so dass sie leicht in Stücke geschnitten und zu Salaten hinzugefügt werden können. Sie können auch mit Zitrone als Beilage gekocht werden. Um die Kalorien im Griff zu behalten, verwenden Sie beim Kochen Hühnerbrühe anstelle von Butter.
7Gefrorene Beeren
Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, während Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, können Sie die teuren Pakete mit frischen Beeren in der Produktabteilung meiden. Sie können aber trotzdem Beeren in Ihrer Ernährung behalten. Kaufen Sie sie stattdessen im Gefrierschrank.
Gefrorene Beeren sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und andere gesunde Nährstoffe. Gefrorene ungesüßte Brombeeren zum Beispiel haben 97 Kalorien pro Tasse und 8 Gramm Ballaststoffe. Gefrorene Himbeeren enthalten nur 64 Kalorien und 8 Gramm Ballaststoffe.
Also, wie isst man am besten gefrorene Beeren? Machen Sie einen kalorienarmen, ballaststoffreichen Smoothie! Dieses Beeren-Orangen-Smoothie-Rezept ist von Das Shred Diet Kochbuch.
- 2 große Orangen, geschält, gehackt
- 1/2 Tasse gefrorene Heidelbeeren
- 1/2 Tasse gefrorene Himbeeren
- 1/2 Tasse gefrorene Erdbeeren
- 6 Eiswürfel
Das Rezept dient 2 und enthält nur 134 Kalorien pro Portion und 8 Gramm Ballaststoffe.
8Weiße Bohnen
Kluge Köche und versierte Diätköche halten weiße Bohnen in der Küche bereit. Natürlich sind fast alle Bohnen gesunde Ballaststoffquellen, aber ich mag weiße Bohnen, weil sie vielseitiger sind.
Eine halbe Tasse weiße Bohnen liefert 150 Kalorien und 6 Gramm Ballaststoffe. Sie erhalten auch fast 10 Gramm Eiweiß in dieser Portion Bohnen.
Sie können ganze weiße Bohnen in Suppen und Salate werfen, aber Sie können auch weiße Bohnen pürieren und zu Ihren Suppenrezepten hinzufügen. Die meisten Cremesuppen-Rezepte (wie die zuvor erwähnte Selleriecremesuppe) enthalten Sahne oder Butter, um die glatte Textur zu erhalten. Überspringen Sie die fettreichen Milchprodukte und verwenden Sie stattdessen pürierte weiße Bohnen. Es ist einfach zu machen und lecker.
9Roggencracker mit Gemüse
Viele kluge Esser wählen Vollkornbrot, um ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Aber wussten Sie, dass Sie mit Crackern mehr Ballaststoffe und weniger Kalorien erhalten können? Es ist wahr, aber Sie müssen die richtigen Cracker auswählen.
Eine einzelne Scheibe hausgemachtes oder handgemachtes Vollkornbrot liefert ca. 130-150 Kalorien, 2 Gramm Fett und 3 Gramm Ballaststoffe. Eine Portion Light Rye Crackers von Ry Krisp liefert jedoch nur 46 Kalorien, 2 Gramm Ballaststoffe und kein Fett.
Für ein ballaststoffreiches Mittagessen 4 Cracker (2 Portionen) nehmen, um 4 Gramm Ballaststoffe zu erhalten. Dann in Scheiben geschnittene rote Paprikaschoten (auch eine gute Quelle für Ballaststoffe) mit kalorienarmem Hummus und Kräutern für eine ballaststoffreiche Mahlzeit auftragen.
10Erbsen
Gefrorene Erbsen sind nicht das schickste Gemüse, aber sie sind voller Ballaststoffe. Sie sind billig und sehr einfach im Gefrierschrank aufzubewahren und zur Not zu verwenden.
Eine halbe Tasse Erbsen liefert 62 Kalorien und 4,4 Gramm Ballaststoffe. Sie werden auch von über 4 Gramm Protein profitieren, wenn Sie eine Portion Erbsen essen.
Fügen Sie Salaten oder anderen Rezepten Erbsen hinzu, auch wenn diese nicht auf der Zutatenliste stehen. Erbsen haben einen weichen Geschmack, der sich gut in alles einfügt. Und sie schmecken auf eigene Faust!
11Jicama
Hast du von jicama gehört? Es ist in einigen Teilen des Landes beliebt und in anderen schwer zu finden. Aber dieses knusprige süße Wurzelgemüse ist es wert, gefunden zu werden, wenn Sie versuchen, mit Ballaststoffen Gewicht zu verlieren. Eine kleine rohe Jicama liefert 140 Kalorien, 3 Gramm Eiweiß und satte 18 Gramm Ballaststoffe.
Sie sind sich nicht sicher, was Sie mit jicama anfangen sollen? Sie können das Gemüse schälen, in Scheiben schneiden und so essen, als würden Sie eine Karotte essen. Es ist auch eine großartige Ergänzung zu Frühlings- und Sommersalaten.
12Spinat
Spinat ist aus vielen Gründen ein Diät-Supernahrungsmittel. Dieses grüne Blattgemüse ist so vielseitig und voller Nährstoffe. Eine Portion gekochten Spinats mit einer Tasse liefert 41 Kalorien, 4,3 Gramm Ballaststoffe und 5,3 Gramm Protein. Wenn Sie es ernst meinen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie immer eine Tüte Spinat zur Hand haben.
Also, was ist der beste Weg, um Spinat zu essen? Verwenden Sie Spinat anstelle von Eisbergsalat für Sandwiches und Salate oder fügen Sie sie Ihrem Morgenomelett hinzu. Sie können sogar gesundes Spinateis in einem Mixer zubereiten.
13Eichelkürbis
Viele Kürbissorten liefern Ballaststoffe, aber Eichelkürbis ist ein Favorit, da er im Produktbereich leicht zu finden ist, im Allgemeinen kostengünstig und leicht zuzubereiten ist.
Ein halber Eichelkürbis liefert 67 Kalorien, 3,25 Gramm Ballaststoffe und sogar 1,75 Gramm Eiweiß.
Eichelkürbis ist ideal für Diätkenner, die Komfortnahrung lieben. Dieses natürlich süße warme Essen ist ein großartiger Ersatz für andere Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt wie Kartoffeln oder Nudeln.
Was ist der beste Weg, um Eichelkürbis zuzubereiten? Viele Leute lieben es zu braten, aber Sie können experimentieren, indem Sie Eichelkürbis in Suppen, Aufläufen und sogar in Backwaren verwenden.
14Blumenkohl
Suchen Sie nach einer günstigen und einfachen Möglichkeit, Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen? Einfacher als Blumenkohl geht es nicht. Eine Portion dieses vielseitigen Gemüses enthält 2,5 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Eiweiß und nur 25 Kalorien!
Da Blumenkohl immer beliebter wird, finden Sie zahlreiche Online-Rezepte für neue und interessante Verwendungsmöglichkeiten des Gemüses. Es ist immer noch ein großartiges knuspriges Gemüse, um roh zu essen, aber Sie können Blumenkohl genauso zerdrücken, wie Sie Kartoffeln zerdrücken würden. Einige Leute machen sogar Pizzakruste mit Blumenkohl und es schmeckt wirklich gut.
fünfzehnBrokkoli
Jeder weiß, dass Brokkoli gut zur Gewichtsreduktion ist, aber wissen Sie warum? Eine Tasse enthält 31 Kalorien, 2,4 Gramm Ballaststoffe und 2,5 Gramm Eiweiß. Das heißt, Sie können Brokkoli auffüllen und haben dennoch Platz für eine kleine portionierte Leckerei in Ihrer Ernährung.
Wenn Sie die Textur von Brokkoli nicht mögen, verwenden Sie sie in einer Cremesuppe. Sie erhalten den Geschmack und die Ernährung dieses gesunden Gemüses ohne die Textur, die viele Diätetiker nicht mögen.