Was ist eine FODMAPs-Diät für PCOS?
Was ist eine FODMAP-Diät??
Eine FODMPAs-Diät ist eine vorübergehende Eliminationsdiät für diejenigen, die an IBS leiden oder an Magen-Darm-Beschwerden wie Schmerzen, Blähungen, Blähungen, Verstopfung oder Durchfall leiden. Es hat sich gezeigt, dass diese evidenzbasierte Ernährung IBS-Betroffenen dabei hilft, Symptome zu lindern.FODMAPs sind ein Akronym für Lebensmittel mit bestimmten Zuckern oder Fasern, die schwer verdaulich sind: fermentierbare Oligodi- und Monosaccharide und Polyole. Diese Nahrungsmittel werden vom Dünndarm schlecht absorbiert und an den Dickdarm abgegeben, wo sie Wassereinlagerungen, Gase und andere unangenehme GI-Symptome verursachen können. Viele Menschen mit IBS, die Lebensmittel mit hohem FODMAP-Anteil zu sich nehmen, fühlen sich aufgebläht, als hätten sie einen Wasserballon in ihrem Körper.
Zusätzlich zu den GI-Symptomen wurden FODMAP-Lebensmittel auch mit Stimmungsschwankungen und Veränderungen der Bakterien in unserem Darm in Verbindung gebracht.
Beispiele für Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt
Fermentierbar (Fructane): Weizen, Roggen Zwiebeln,Oligosaccharide: Hülsenfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln, Zichorienwurzel, Inulin
Disaccharide (Lactose): Milch und Joghurt
Monosaccharide (Fructose): Honig, Äpfel, Wassermelone, Mango
Und
Polyole (Sorbit und Mannit): Äpfel, Steinobst, zuckerfreie Süßigkeiten oder Kaugummi
Diese Liste enthält ein Beispiel für Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt. Es wird empfohlen, mit einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, der eine FODMAP-Ausbildung hat, um eine vollständige Liste der Lebensmittel zu ermitteln und die Wirksamkeit der Diät zu überwachen.
Es ist wichtig, die Etiketten sorgfältig zu lesen, wenn Sie eine Diät mit wenig FODMAP einhalten. Während Weizen ein Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt ist, wird das Essen ohne Gluten nicht als Teil einer Diät mit niedrigem FODMAP-Gehalt angesehen, da viele FODMAP-Lebensmittel glutenfreie Lebensmittel wie Inulin und Chicorée enthalten können.
Was kann ich von einer Low-FODMAP-Diät erwarten??
FODMAPs ist eine Lerndiät, um herauszufinden, welche Lebensmittel Ihre GI-Symptome beeinflussen. Nach einer 4 bis 6-wöchigen Eliminationsdiät mit niedrigem FODMAP-Wert werden Sie höchstwahrscheinlich eine Besserung Ihrer Magen-Darm-Symptome feststellen. Viele, die eine Low-FODMAP-Diät einhalten, berichten auch von einem Anstieg des Energieniveaus.Nachdem Sie eine Diät mit niedrigen FODMAP-Werten für die empfohlene Zeitspanne befolgt haben, führen Sie nacheinander wieder kleine Mengen Ihrer Lieblingsnahrungsmittel mit hohen FODMAP-Werten ein, um zu prüfen, ob sie Beschwerden verursachen. Das Ziel ist nicht, eine Low-FODMAP-Diät fürs Leben zu essen, sondern eine gesunde und abwechslungsreiche Diät, die keine GI-Belastung verursacht.
Hilfreiche FODMAPs Ressourcen
Wenn Sie mehr erfahren möchten oder eine Diät mit niedrigen FODMAP-Werten einhalten möchten, sind diese Ressourcen von entscheidender Bedeutung:Monash University Low FODMAP App
Verwenden Sie diese hilfreiche App, um Lebensmittel mit hohem, mittlerem und niedrigem FODMAP zu finden. Die App wird regelmäßig für die aktuellsten Lebensmittel aktualisiert.
Monash Blog
Dies ist der Monash Univeristy Low FODMAP-Blog mit aktuellen Artikeln und Tipps zur Einhaltung einer Low FODMAP-Diät.
Kate Scarlata
Kate ist eine Verdauungsexpertin und Ernährungsberaterin und Autorin von Der komplette Leitfaden für Idioten, um mit IBS gut zu essen und Co-Autor von 21 Tage Bauch, ein Bestseller der New York Times. Besuchen Sie ihren Blog für hilfreiche FODMAP-Informationen und Ressourcen.
IBS-Free.net
Dies ist die Website für den registrierten Diätassistenten und FODMAP-Experten Patsy Castos. Ihre Bücher IBS endlich frei! Ändern Sie Ihre Kohlenhydrate, ändern Sie Ihr Leben, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur FODMAP-Eliminierungsdiät und Aroma ohne FODMAPs Kochbuch sind großartige Ressourcen für die Befolgung einer FODMAP-Diät.
