Schnellkochtopf Stahl geschnitten Hafer
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 168 Fett 3 g Kohlenhydrate 31 g Protein 6 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 (je 1 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 168 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 154 mg | 7% |
| Gesamte Kohlenhydrate 31g | 11% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Gesamtzucker 3g | |
| Enthält 2 g zugesetzten Zucker | 4% |
| Eiweiß 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 30 mg | 2% |
| Eisen 2 mg | 11% |
| Kalium 156 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 5 Minuten, Koch 10 Minuten
Portionen 4 (je 1 Tasse)
Jeder Haferflockenliebhaber hat ein Faible für herzhaften Vollkorn-Hafer. Diese Körner mit hohem Fasergehalt sind eine weniger verfälschte Form von Hafer (sie werden nicht flach gerollt) und haben eine angenehm zähe Textur, die für ein völlig neues Frühstückserlebnis sorgt. Der einzige Nachteil beim Genuss dieses Vollkorngetreides ist, dass das Kochen in der Regel mindestens 30 Minuten dauert.
Hier kommt der Schnellkochtopf ins Spiel. Dieses Aufsatzgerät verwendet das Dampfpulver, um die Garzeit zu beschleunigen und die Zubereitung von Speisen mit nahezu magischer Geschwindigkeit zu ermöglichen.
Zutaten
- 1 Tasse Stahlhafer
- 2½ Tassen Wasser
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- ¼ Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Tasse frisches Obst zum Servieren, wie Beeren, Bananenscheiben, gehackter Apfel
Vorbereitung
- Sprühen Sie das Innere des Schnellkochtopfs mit Antihaft-Kochspray ein.
- Hafer, Wasser, Zimt, Zucker und Salz in den Kochtopf geben und umrühren.
- Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn 10 Minuten lang auf HOHEN Druck.
- Wenn die Garzeit abgelaufen ist, verwenden Sie die Schnelllösemethode (Anweisungen finden Sie im Handbuch der Maschine) und lassen Sie sie vor dem Servieren leicht garen.
- Mit frischem Obst garnieren.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Versuchen Sie anstelle von Zimt andere warme Gewürze wie Vanilleschote, Kardamom oder Muskatnuss.
Sobald der Hafer gekocht ist, mit frischem Obst oder einem Löffel Marmelade oder cremiger Erdnussbutter bestreuen.
Koch- und Serviertipps
Gehen Sie beim Öffnen des Schnellkochtopfs vorsichtig vor. Das Essen wird extrem heiß und benötigt ein paar Minuten zum Abkühlen. Die Verwendung eines Schnellkochtopfs mag zunächst entmutigend erscheinen, aber die meisten Modelle werden mit leicht zu befolgenden Anweisungen geliefert, die eine sichere Verwendung sehr gut ermöglichen.
Kein Schnellkochtopf? Kein Problem. Bereiten Sie die gleichen Rezepte auf traditionelle Weise zu und passen Sie die Garzeit entsprechend an. Sie können Hafer auch über Nacht zubereiten und in einem Slow Cooker bei niedriger Temperatur acht Stunden lang zubereiten.
