L-Glutamin Supplements und sportliche Leistung
Glutamin oder L-Glutamin ist eine natürlich vorkommende nicht-essentielle Aminosäure, die üblicherweise in Muskeln gespeichert und in Zeiten körperlicher Belastung in den Blutkreislauf freigesetzt wird. Sportler, die Glutaminpräparate einnehmen, tun dies im Allgemeinen, um einen Muskelabbau zu verhindern und die Funktion des Immunsystems zu verbessern. Während dies bei ausgewählten Personen einige Vorteile haben kann, kann es für andere unnötig sein.
L-Glutamin und Ihr Körper
L-Glutamin wird vom Immunsystem in Zeiten von Stress, einschließlich längerer und intensiver körperlicher Anstrengung, wie z. B. bei Langstrecken-Ausdauertraining (Marathons, Triathlons, Ultra-Distanz-Events) und Trainingseinheiten mit hoher Intensität für das Krafttraining verwendet.
Zunehmende Daten zeigen, dass vorübergehende Entzündungen, oxidativer Stress und Störungen des Immunsystems bei Ausdauersportlern mit einem Mangel an L-Glutamin und anderen Nährstoffen wie Polyphenolen zusammenhängen können.
Aus diesem Grund wird Marathonläufern, bei denen nach einem Wettkampf das Risiko besteht, sich einige Tage lang eine Erkältung, eine Grippe oder andere Krankheiten zuzuziehen, möglicherweise die Einnahme von L-Glutamin als Teil eines klinischen Ernährungsprotokolls für Personen mit geschwächtem Immunsystem empfohlen.
Es ist wichtig, eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung zu sich zu nehmen, um Ihren Körper mit allen benötigten Aminosäuren, einschließlich L-Glutamin, zu versorgen.
Natürliche Quellen von L-Glutamin
Die meisten Menschen decken den Nährstoffbedarf für Glutamin über ihre Ernährung.
L-Glutamin ist reich an proteinreichen Nahrungsmitteln und ausgewählten pflanzlichen Quellen, einschließlich:
- Rindfleisch
- Hähnchen
- Schweinefleisch
- Fisch
- Eier
- Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse)
- Kohl
- Rüben
- Bohnen
- Spinat
- Erdnüsse
- Gerste
Hinweis: Beim Kochen kann Glutamin in bestimmten Lebensmitteln, insbesondere Gemüse, zerstört werden.
L-Glutaminpräparate für Sportler
Aus der wissenschaftlichen Literatur ist der Nutzen einer Glutaminsupplementierung bei ansonsten gesunden Personen, die eine angemessene Ernährung erhalten, schwer zu bestimmen. Wenn Sie jedoch hart trainieren und Ihre Ernährung keine richtigen Nährstoffe enthält, gibt es einige Untersuchungen, die darauf hinweisen, dass L-Glutamin-Ergänzungen eine Überlegung wert sein könnten, einschließlich:
- Eine Studie, in der orales Glutamin gefunden wird, kann das Auftreten von Krankheiten und Infektionen bei Athleten verringern, die an extremen Trainingsprogrammen beteiligt sind.
- Eine Studie, in der Glutaminpräparate gefunden wurden, kann zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse beitragen, indem der Proteinabbau verhindert und die Glykogensynthese verbessert wird, wodurch die Glykogenspeicher der Muskeln erhöht werden.
L-Glutamin ist von keiner Sportorganisation verboten und wird als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft. Es kommt in den meisten Reformhäusern in Form von Gelen oder Tabletten vor und ist häufig Bestandteil vieler handelsüblicher Proteinpulver.
Ein Wort von Verywell
Wenn Sie ein Ausdauersportler sind, besteht nach extremem Training und Wettkämpfen möglicherweise ein Krankheitsrisiko, insbesondere wenn Sie sich nicht richtig ernähren. Wenden Sie sich an einen Sporternährungsberater, um Ihre Ernährung zu bewerten, bevor Sie ein L-Glutamin-Präparat einnehmen. Wenn bei Ihnen länger anhaltende Probleme mit der Immunsuppression auftreten, vereinbaren Sie einen Termin mit einem Arzt, um ernstere Gesundheitsprobleme auszuschließen.
