Was Sie über Selen und Ihre Schilddrüse wissen sollten

Selen ist ein entscheidender Nährstoff für die Gesundheit aller. Es ist wichtig für den Schilddrüsenhormonstoffwechsel, die Fortpflanzung und die DNA-Synthese und schützt Sie vor Infektionen und Schäden durch oxidativen Stress. Selen ist ein Mineral, das natürlich in einigen Lebensmitteln enthalten ist, die wir essen. Es wird auch Lebensmitteln zugesetzt, um sie zu stärken, und kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Ihr Körper stellt kein Selen her, so dass Sie es nur durch Nahrung und / oder Nahrungsergänzungsmittel erhalten können.

Auswirkung von Selen auf die Schilddrüse

Bei Erwachsenen ist die Schilddrüse das Organ mit der höchsten Selenkonzentration im Körper, und dieses Mineral spielt eine Schlüsselrolle bei der Fähigkeit Ihrer Schilddrüse, Schilddrüsenhormon zu produzieren. Eine optimale Menge an Selen in Ihrer Ernährung ist nicht nur für die Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen, sondern auch für Ihre allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung.
Ein Selenmangel ist mit einer Vielzahl von Schilddrüsenproblemen verbunden, darunter:

Hypothyreose
Subklinische Hypothyreose
Autoimmun Hashimoto-Thyreoiditis
Eine vergrößerte Schilddrüse (Kropf)
Schilddrüsenkrebs
Morbus Basedow

Jod - der Baustein und Hauptbestandteil des Schilddrüsenhormons - benötigt tatsächlich Selen, um richtig zu Schilddrüsenhormon synthetisiert zu werden. Hashimoto-Thyreoiditis, die häufigste Autoimmunerkrankung, ist mit einer hohen Aufnahme von Jod-, Selen- und Eisenmangel und möglicherweise auch einem Vitamin-D-Mangel verbunden, obwohl der niedrige Vitamin-D-Spiegel möglicherweise auf die Krankheit selbst zurückzuführen ist.
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Was die Forschung zeigt

Eine Reihe von Forschungsstudien hat wichtige Zusammenhänge zwischen Selensupplementierung und Schilddrüsen- und Immunfunktion aufgezeigt. Zum Beispiel:

Sowohl zu hohe als auch zu niedrige Selenspiegel wurden in mehreren Studien mit einem erhöhten Krankheitsrisiko in Verbindung gebracht.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine Supplementierung mit Selen die Schilddrüsenperoxidase-Antikörper (TPO) sowie die Schwere der Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion verringert.
Einige Studien haben gezeigt, dass die Behandlung von Patienten mit einer leichten bis mittelschweren Schilddrüsenerkrankung (Basedow-Orbitopathie) mit Selen die Lebensqualität sowie die Ergebnisse für die Augengesundheit verbessert und das Fortschreiten der Symptome dramatisch verlangsamt. Die European Thyroid Association empfiehlt jetzt eine sechsmonatige Studie mit Selensupplementierung für Patienten mit Orbitopathie nach Basedow.
Selbst für Menschen, die keinen Selenmangel haben, hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Selenpräparaten einen erheblichen Einfluss auf das Immunsystem hat und die Produktion von aktivierten T-Zellen und die Aktivität natürlicher Killerzellen erhöht, die beide die Immunantwort unterstützen zu Krankheiten, Tumoren und Infektionen.
In einer Studie aus dem Jahr 2016 wurde der Einfluss von Selensupplementierung auf die Schilddrüsenantikörperspiegel von Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis analysiert. In der Studie wurden sowohl die Spiegel der Schilddrüsenperoxidase (TPOAb) als auch der Thyreoglobulin (TgAb) -Antikörper nach drei, sechs und zwölf Monaten Selensupplementierung bei zwei Gruppen von Hashimoto-Patienten untersucht. Einer erhielt eine Levothyroxin-Schilddrüsenhormonersatzbehandlung, der andere wurde als neu diagnostizierter Patient nicht mit Schilddrüsenhormonersatz behandelt. Bei Patienten, die mit Levothyroxin behandelt wurden, führte eine Selensupplementation nach drei Monaten zu einem signifikant niedrigeren TPOAb-Spiegel, der nach sechs Monaten und 12 Monaten weiter abnahm. Die TgAb-Spiegel nahmen bis zum 12-Monats-Punkt nicht ab. In der unbehandelten Hashimoto-Gruppe führte die Supplementierung mit Selen zu einer Abnahme der TPOAb-Spiegel nach drei Monaten, jedoch nicht nach sechs oder 12 Monaten, während der TgAb nach drei Monaten, jedoch nicht nach sechs oder 12 Monaten abnahm.

Selenmangel

Während der Nährstoff für Ihre Schilddrüse wichtig ist, wissen Sie, dass Selenmangel in den Vereinigten Staaten dank selenreicher Böden ziemlich selten ist. Die meisten Amerikaner bekommen leicht die benötigte Menge an Selen, die sie täglich benötigen.
Während die Wahrscheinlichkeit eines Mangels für die meisten ziemlich gering ist, gibt es einige Menschen, für die das Risiko größer ist. Einige der Risikofaktoren für die Entwicklung eines Selenmangels sind:

Darm-, Verdauungs- oder Absorptionsprobleme wie Morbus Crohn
Nach einer Magenbypass-Operation
Leben in einem Gebiet mit selenarmen Böden
Nierendialyse
Menschliches Immundefizienz-Virus (HIV) haben

Symptome

Es gibt viele Symptome, die auftreten können, wenn Sie nicht genug Selen erhalten. Einige der häufigsten sind:

Unfruchtbarkeit
Haarverlust
Ermüden
Gewichtszunahme
Geschwächtes Immunsystem, dadurch häufiger krank
Schwierigkeiten beim Denken und / oder Konzentrieren

Natürlich ist es erwähnenswert, dass sich einige dieser Symptome mit Symptomen einer Schilddrüsenerkrankung überschneiden.
Ihre Selenwerte können durch Blutuntersuchungen gemessen werden, oder eine Haar- oder Nagelanalyse kann Ihre Werte über Monate oder Jahre bewerten. Nach Angaben der National Institutes of Health liegt ein gesunder Selenspiegel im Blut bei 8 Mikrogramm (mcg) / dl oder höher.
Obwohl dies kein Routinetest bei Schilddrüsenerkrankungen ist (normalerweise nur bei Verdacht auf Selenmangel oder Toxizität), möchten Sie oder Ihr Arzt möglicherweise irgendwann Ihre Werte überprüfen, um sicherzustellen, dass sie innerhalb der normalen Grenzen liegen.

Tägliche Empfehlungen

Es ist hilfreich zu wissen, was Ihr Ziel sein soll, insbesondere wenn Sie eines der oben genannten Symptome haben.
Das Food and Nutrition Board (FNB) des Institute of Medicine der National Academies empfiehlt, dass gesunde Menschen ab 14 Jahren täglich 55 µg Selen aus allen Quellen erhalten. Wenn Sie schwanger sind, werden bis zu 60 µg pro Tag und 70 µg pro Tag empfohlen, wenn Sie stillen. Sie können sicher bis zu 400 mcg pro Tag zwischen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.

Formulare und Quellen

Es gibt zwei Formen von Selen: organisches (Selenomethionin und Selenocystein) und anorganisches (Selenat und Selenit). Beide Formen sind gute Quellen, aber die Forschung hat gezeigt, dass die Verwendung der organischen Form von Selen als Ergänzung effektiver sein kann, da Ihr Körper mehr als 90 Prozent des organischen Selens aufnimmt, aber nur etwa 50 Prozent der anorganischen Form.
Lebensmittel, die gute Quellen für Selen sind, umfassen:

Paranuss
Meeresfrüchte wie Garnelen, Sardinen, Lachs, Heilbutt und Thunfisch
Fleisch wie Rindersteak, Rinderleber, Rinderhackfleisch und Schinken
Geflügel
Eier
Brote
Getreide
Körner

Selen kann in Nahrungsergänzungsmitteln allein oder in Kombinationsformeln in Multivitaminen gefunden werden. Aufgrund der allgemeinen Auswirkungen auf den Körper wird derzeit untersucht, ob eine Supplementierung mit Selen dazu beitragen kann, Krebs, Schilddrüsenerkrankungen, Herzerkrankungen und den kognitiven Verfall, der mit zunehmendem Alter eintritt, zu verhindern.
Wie (und warum) Sie mehr Selen in Ihre Ernährung aufnehmen können

Selentoxizität

Während niedrige Selenwerte ein Problem darstellen, können hohe Werte im Laufe der Zeit zu einer Selentoxizität führen. Die Symptome umfassen:

Knoblauch riecht nach Atem
Metallischer Geschmack im Mund
Haar- und Nagelverlust oder Sprödigkeit
Übelkeit
Hautausschläge
Durchfall
Hautläsionen
Ermüden
Reizbarkeit
Anomalien des Nervensystems

Seien Sie besonders vorsichtig mit Paranüssen; weil sie so viel Selen enthalten - bis zu 90 µg pro Nuss - können Sie eine Selentoxizität auslösen, indem Sie sie zu oft essen.

Nutzen und Risiken

Trotz der Forschung gibt es noch keine offizielle Empfehlung in den internationalen Richtlinien für die Behandlung von Patienten mit Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse mit Selenzusätzen. Bei Patienten mit Schilddrüsenerkrankungen und niedrigen Selenspiegeln kann eine Supplementierung von Vorteil sein. Bei Patienten mit normalen bis hohen Selenspiegeln kann eine Supplementierung möglicherweise zu einer Toxizität führen.

Ein Wort von Verywell

Bevor Sie eine Handvoll Paranüsse zu Ihrer Ernährung hinzufügen oder Selenpräparate einnehmen, sollten Sie Ihre Selenwerte von Ihrem Arzt untersuchen lassen. Er oder sie kann Ihnen dann eine Anleitung geben, ob Sie von einer Erhöhung Ihres Nahrungsselens oder der Zugabe von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren könnten.
Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie sich für eine Supplementierung mit Selen entscheiden, Ihre Nahrungsaufnahme berechnen und darauf achten sollten, dass Sie jegliches Selen in Multivitaminen und Supplementen zählen, damit Ihre tägliche Aufnahme den empfohlenen Höchstwert von 400 mcg pro Tag nicht überschreitet.