Beste Barbecue Bites und Getränke für Diabetes

Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, fürchten Sie möglicherweise festliche Anlässe wie Grillabende, weil Sie versucht sind, sich zu verwöhnen. Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihren Familiengrill genießen können, ohne dass Ihre Diabetes-Spirale außer Kontrolle gerät. Aber du musst vorbereitet sein. Erfahren Sie, wie Sie am Buffettisch navigieren können, ohne Ihren Speiseplan zu beeinträchtigen. Egal, ob Sie an einem Barbecue teilnehmen oder Ihr eigenes hosten, Sie können nichts falsch machen, wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen.

Was zu trinken

Es ist wichtig, hydratisiert zu bleiben, besonders wenn es warm ist. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, um eine Dehydrierung zu verhindern und das Elektrolythaushalt zu erhalten. Wenn Ihre Getränkezufuhr aus irgendeinem Grund eingeschränkt sein sollte, befolgen Sie die Richtlinien Ihres Arztes. Wählen Sie kalorienfreie Getränke - Wasser (für zusätzlichen Geschmack Zitrone oder Limette hinzufügen), Seltzer (normal oder aromatisiert) oder ungesüßten Eistee. Sie können auch zuckerfreie Diätgetränke trinken, aber ich rate dazu, dies in Maßen zu tun. Obwohl es keinen klaren Grund gibt, warum diese Getränke das Risiko für ein metabolisches Syndrom und Diabetes erhöhen könnten, haben Forschungen ergeben, dass das Trinken von Diätgetränken, insbesondere von Diät-Soda, mit einem Überkonsum anderer Lebensmittel verbunden sein kann - was letztendlich zu Gewichtszunahme und Insulinresistenz führt und Diabetes. Daher sollten Sie diese Getränke einschränken, wenn Sie versuchen, Ihren Blutzucker zu kontrollieren und Gewicht zu verlieren.
Was ist mit Alkohol: Wenn Sie vorhaben zu trinken, tun Sie dies in Maßen. Es ist ratsam, zuckerhaltige Getränke zu vermeiden, die mit Saftmischern, zugesetztem Zucker und Sirup hergestellt wurden, da sie überschüssige Kalorien und Zucker hinzufügen können, die den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen und Gewichtszunahme verursachen können. Wählen Sie stattdessen Getränke wie Wein, Champagner oder destillierten Alkohol mit zuckerfreien Mixern wie Club Soda.
Zum Beispiel:

• 1 1/2 Unze Wodka mit 6 Unzen Cranberry-Saft ist: 200 Kalorien und 23 g Zucker
• 1 1/2 oz Wodka mit Limonade und Limettenschnaps: 100 Kalorien, 0 g Zucker

Sie sparen 100 Kalorien und 23 g Zucker.

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Gegrilltes mageres Protein

Vermeiden Sie verarbeitetes, fettreiches Fleisch wie Wurst, Hot Dogs und Rippchen - diese Arten von Lebensmitteln enthalten viel Natrium und gesättigtes Fett. Eine übermäßige Natriumaufnahme kann den Blutdruck erhöhen - insbesondere bei salzempfindlichen Personen. Und zu viel gesättigtes Fett in einer Diät kann Ihr schlechtes Cholesterin erhöhen. Wählen Sie stattdessen mageres Eiweiß wie Hühnerspieße, Thunfischburger, Garnelen, Schweinekoteletts, mageres Rinderfilet oder Filet Mignon. Marinieren Sie Ihr Fleisch mit etwas Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, Balsamico-Essig und Senf, anstatt mit schweren Saucen, Butter oder Chirurgie-Barbeque-Saucen. Protein enthält kein Kohlenhydrat, aber die Portionsgröße spielt immer noch eine Rolle. Bemühen Sie sich, Ihre Proteinaufnahme auf ungefähr 4-6oz zu halten.

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Nicht stärkehaltiges Gemüse

Nicht stärkehaltiges Gemüse ist für die Blutzucker- und Gewichtskontrolle unerlässlich. Nicht stärkehaltiges Gemüse verleiht Geschmack, Crunch, Vitaminen, Mineralien, Wasser und vor allem Ballaststoffen. Ballaststoffe halten Sie satt und regulieren den Blutzucker. Versuchen Sie, einen halben Teller mit nicht stärkehaltigem Gemüse zuzubereiten - Salat, Brokkoli, gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Spargel usw.

• Für eine Liste von nicht stärkehaltigem Gemüse

Schonen Sie die Apps: Es ist sehr einfach, überschüssige Kalorien und Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, noch bevor die Mahlzeit beginnt. Barbecue Vorspeisen sind in der Regel mit Fett, Salz und Kohlenhydraten beladen. Vermeiden Sie nach Möglichkeit Lebensmittel wie Nachos, Pommes, Brezeln, Brotschalen, gebratene Vorspeisen, schwere Dips und Saucen. Wählen Sie stattdessen einen Krabbencocktail, rohes Gemüse mit Hummus oder Guacamole, Salat, luftgetrocknetes Popcorn oder eine Handvoll ungesalzene Nüsse. Sie können sogar einen kleinen Snack essen, bevor Sie ankommen, und auf die Vorspeisen verzichten, wenn dies für Sie und Ihre Medikamenteneinnahme besser funktioniert.

Sie können Kohlenhydrate essen, aber mit Bedacht wählen

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers. Menschen mit Diabetes müssen essen etwas Kohlenhydrate, insbesondere, wenn Sie Arzneimittel einnehmen, die Ihrer Bauchspeicheldrüse anweisen, Insulin zu produzieren. Ziel ist es, die richtigen Arten von Kohlenhydraten in den richtigen Portionen und zur richtigen Zeit zu essen. Kohlenhydrate mit hohem Ballaststoffgehalt und niedrigem glykämischen Index sind am besten geeignet - kleine Süßkartoffeln mit Schale, 1/2 Tasse Bohnen, 1 mittlere Kornähre, 1 Tasse Quinoa, um nur einige zu nennen. Wenn Sie sich andererseits wirklich darauf freuen, Makkaronisalat zu essen, weil dies der einzige Tag des Jahres ist, an dem Sie ihn essen, dann versuchen Sie, Ihre Portion auf nicht mehr als 1 Tasse oder etwa 1/4 Ihres Tellers zu beschränken. Obwohl es auf der Grundlage des Ernährungsplans und der Kohlenhydratzufuhr einer Person variiert, ist es eine gute Faustregel, Ihre Kohlenhydrate auf etwa 1/4 Ihres Tellers zu halten.

Was ist mit Obst

Entgegen der landläufigen Meinung kann man Obst haben - sogar Wassermelone. Da Obst Zucker enthält, ist die Portionskontrolle der Schlüssel zum Verzehrund die richtige Art auswählen. Obst ist eine großartige Dessertoption beim Grillen, da es kalorienärmer ist als traditionelle Desserts. Vermeiden Sie gemischte Obstschalen in Sirup oder Saft sowie Trockenfrüchte.

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