Kiwi Nährwerte und Vorteile
Aber für andere sind Kiwis ein wahrer Lebensretter und Familienliebling. Die Kiwi hat ihren Ursprung weit entfernt von den USA und scheint immer beliebter zu werden. Die Frage ist also: Worum geht es bei dem Hype??
Die Wahrheit über Kiwis
Die Kiwi, ursprünglich eine chinesische Stachelbeere, steckt voller Nährstoffe. Die Kiwi enthält das zweifache Vitamin C einer Orange, das vierfache Vitamin C einer Grapefruit und so viel Kalium wie eine Banane. Es ist auch reich an Vitaminen A und E und seine Samen sind reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Kiwis sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, die beide eine wichtige Rolle bei der Erhaltung eines gesunden Körpers und Herzens spielen.Viele Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Kiwis bei Kindern mit Asthma hilfreich sein kann, um eine Überlastung der Atemwege zu verhindern. In der Tat hat sich gezeigt, dass der hohe Vitamin-C-Gehalt von Kiwis dazu beiträgt, Keuchen, Atemnot und Husten zu lindern und die laufende Nase zu lindern.
Es wurde auch festgestellt, dass Kiwis eine wichtige Rolle beim Schutz Ihrer Sehkraft spielen. Während Kindern immer gesagt wird, dass sie Karotten essen sollen, um besser sehen zu können, sollte die gleiche Botschaft über Kiwis für Erwachsene verbreitet werden. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Kiwis als Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung als Erwachsener das Risiko für altersbedingte Makuladegeneration senkt, die die häufigste Ursache für Sehverlust bei Erwachsenen im Alter ist.
Für diejenigen, die sie wirklich genießen, steht außer Frage, dass sie es wert sind! Die süß schmeckende Frucht hat nur etwa 40 Kalorien und steigert viele Ernährungsvorteile. Für diejenigen, die nicht so gut darin sind, sie in Scheiben zu schneiden, gibt es eine andere köstliche Art, sie zu genießen. Nehmen Sie ein Messer, schneiden Sie die Oberseite ab und graben Sie mit einem Löffel ein. Dieser erfrischende Snack wird, wenn er wie Eis oder eine Puddingschale gegessen wird, in kürzester Zeit zu einem Grundnahrungsmittel für den Haushalt.
Kiwi-Allergien
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass bei einigen Personen, die eine Kiwi essen, eine allergische Reaktion auftreten kann. Bei Allergikern sind die meisten Reaktionen mit einem oralen Allergiesyndrom verbunden. Das orale Allergiesyndrom ist mit Symptomen von Juckreiz und Entzündungen in Mund und Rachen verbunden. Für andere, die an einer echten Kiwi-Allergie leiden, können die Reaktionen schwerwiegender werden. Diese Reaktionen können Magenverstimmung, Erbrechen, Atembeschwerden oder anaphylaktischen Schock umfassen. Es ist sehr wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um festzustellen, ob die Reaktion ein orales Allergiesyndrom oder eine echte Allergie ist und wie sie am besten behandelt werden sollte.Es ist interessant zu bemerken, dass Kiwis in der amerikanischen Ernährung immer mehr zum Mainstream geworden sind und Allergien auf sie zuzunehmen scheinen. Tatsächlich werden Kiwis in Europa als eine der häufigsten Allergien angesehen, während sie in den Vereinigten Staaten bislang weniger häufig sind. Mit der Zeit wächst jedoch die Sorge, dass die Zahl der Kiwi-Allergiker weiter zunehmen könnte. Zu diesem Phänomen muss noch mehr geforscht werden.
Es gibt auch Untersuchungen, die belegen, dass die Allergie gegen Kiwis damit zusammenhängt, dass diese Frucht mit vielen anderen Lebensmitteln und Substanzen, die auch mit Allergien in Verbindung gebracht werden, kreuzreagiert. Tatsächlich scheinen seine Eigenschaften denen von Avocados, Bananen, Haselnüssen und sogar Birkenpollen zu ähneln. Es gibt weitere Studien, die darauf hindeuten, dass Kiwis und Latex in vielerlei Hinsicht völlig unterschiedlich sind. In der Tat zeigen Studien, dass jemand, der auf einen reagiert, auf den anderen allergisch ist.
