Erfahren Sie, wie Sie ein Lebensmittelprotokoll ordnungsgemäß führen
Sie können auch ein Lebensmittelprotokoll verwenden, um herauszufinden, welche Lebensmittel Symptome von Allergien, Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten hervorrufen können. So führen Sie ein nützliches Ernährungstagebuch:
Schwierigkeit: Einfach
Erforderliche Zeit: Laufend
So starten Sie ein Lebensmittelprotokoll
- Wählen Sie ein Format für Ihr Lebensmittelprotokoll, das für Ihren Lebensstil geeignet ist. Wenn Sie regelmäßig einen PDA oder einen Planer verwenden, empfehle ich, diesen zu verwenden, um Ihr Protokoll zu führen. Andernfalls eignet sich ein Notizbuch im Taschenformat ideal für Ihr Lebensmittelprotokoll.
- Wenn Sie zu normalen Essenszeiten essen, können Sie Ihre Seiten mit Orten voreinstellen, an denen die von Ihnen verzehrten Lebensmittel und die von Ihnen verzehrten regulären Essenszeiten notiert werden. Stellen Sie sicher, dass die gegenüberliegenden Seiten in einem Papierprotokoll leer sind.
- Notieren Sie sich jedes Mal, wenn Sie essen, die Zeit und alle Lebensmittel, die Sie essen, einschließlich Markennamen (für zukünftige Untersuchungen), Getränke und Bratöle. Beachten Sie alle Verzierungen, Beläge oder Zusatzstoffe. Das Ziel ist es, so vollständig wie möglich zu sein. Aktualisieren Sie sofort nach dem Essen; Dies ist eine der Aufgaben, die direkt nach jeder Mahlzeit am einfachsten zu erledigen ist.
- Wenn Sie Symptome bemerken, notieren Sie sich auf der Seite, die Ihrer letzten Mahlzeit (oder unmittelbar nach der letzten Mahlzeit auf Ihrem PDA) zugewandt ist, eine Zusammenfassung Ihrer Symptome. Ihr Arzt ist zwar in der besten Position, um festzustellen, ob die jüngste Mahlzeit (oder in der Tat jedes Lebensmittel) die Symptome verursacht hat, aber dies ist eine gute Möglichkeit, das Protokoll zu organisieren.
Tipps
- Ein Lebensmittelprotokoll ist kein Ersatz für die Anleitung Ihres Arztes. Es ist vielmehr eine Ergänzung. Wenn Ihr Arzt empfiehlt, dass Sie ein Lebensmittelprotokoll führen, ist dies eine Möglichkeit, dies zu tun.
- Wenn Sie den Journaling-Prozess als überlastend empfinden, ist es besser, ein wenig ins Detail zu gehen, als darauf zu verzichten, aufzuschreiben, welche Lebensmittel Sie insgesamt gegessen haben. Ein System, mit dem man leben kann, ist besser als gar kein System.
- Wenn Sie feste Lebensmittel nachverfolgen, die ein Säugling aus einer atopischen Familie (einer Familie mit allergischen Neigungen) zum ersten Mal zu sich nimmt, versuchen Sie, die erste Einführung neuer Lebensmittel auf irgendeine Weise zu kennzeichnen, möglicherweise mit einem Sternchen.
Was du brauchst
- Notebook, Planer oder PDA
- Schreibgerät