Übersicht der Mango-Allergie
Wenn Sie eine Mangoallergie haben, können Sie möglicherweise Mangos essen, wenn Sie nicht mit der Schale in Berührung kommen. Einige Mangoallergien sind jedoch so schwerwiegend, dass Sie Mangos ganz vermeiden müssen.
Symptome
Es gibt zwei Arten von Reaktionen auf Mangos - eine ist ein Ausschlag und die andere ist eine schwere anaphylaktische Reaktion, bei der die Symptome mehr als nur den Bereich um den Mund betreffen.Mango-induzierter Hautausschlag
Ein Mango-induzierter Ausschlag namens Kontaktdermatitis ist die häufigste allergische Reaktion auf Mangos. Der Ausschlag betrifft normalerweise die Lippen und die Haut um den Mund, kann jedoch jeden Bereich des Körpers betreffen, einschließlich der Finger und Hände.Es ist wichtig zu beachten, dass der Hautausschlag möglicherweise erst zwei Tage nach der Exposition auftritt. Dies wird als verzögerte Überempfindlichkeitsreaktion (Typ IV) bezeichnet.
Je mehr Ihre Haut Mango ausgesetzt ist, desto schneller tritt der Ausschlag auf und desto schwerer ist er.
Zu den Symptomen einer mangoinduzierten Kontaktdermatitis zählen Rötung, Juckreiz, Schwellung und Hautschuppen. Blasen, die einem Gift-Efeu-Ausschlag ähneln, können sich ebenfalls entwickeln.
Es ist die Schale der Mango im Gegensatz zum Fruchtfleisch, die typischerweise einen Hautausschlag auslöst. Tatsächlich treten bei vielen Menschen, die nach dem Verzehr von Mangos eine Kontaktdermatitis entwickeln, keine Symptome auf, wenn sie die Mango in Stücke schneiden und essen, ohne dass die Schale ihre Haut berührt.
Ein Mango-induzierter Ausschlag wird häufiger nach der Ernte von Mangos oder nach dem Kontakt mit den Zweigen oder Blättern der Pflanze beschrieben, da die Pflanze selbst Urushiol enthält, die Substanz, die typischerweise den Ausschlag auslöst.
Anaphylaktische Reaktion
Manchmal kann eine Mangoallergie mehr als nur einen oberflächlichen Ausschlag auslösen und eine schwere allergische Reaktion hervorrufen, die durch Halsschmerzen, Schwellungen, Blutdruckveränderungen und Atembeschwerden gekennzeichnet ist.Einige Menschen können eine allergische Reaktion auf das Mangopulpe entwickeln, obwohl dies weitaus seltener ist als eine Allergie gegen die Mango-Schale.
Ursachen
Poison Oak, Poison Ivy und Poison Sumac sind alle enthalten Urushiol, ein Öl aus der Familie der Anacardiaceae. Dieses Öl kann bei Kontakt allergische Reaktionen hervorrufen. Urushiol kommt auch im Saft, in der Haut, im Stiel und im Blatt von Mangos vor.Genauso wie der Kontakt mit Giftefeu oder Eiche bei manchen Menschen einen allergischen Hautausschlag auslösen kann, kann der Kontakt mit Mangos zu einer ähnlichen Reaktion führen.
Diagnose
Die meisten Menschen können feststellen, ob sie eine Nahrungsmittelallergie haben, wenn es eine klare Ursache und Wirkung gibt. Wenn Sie sich erinnern, Mangos vor dem Auftreten eines Ausschlags gegessen zu haben, ist der Zusammenhang möglicherweise offensichtlich. Wenn Sie jedoch auf Reisen sind, anderen neuen Lebensmitteln oder Hautprodukten ausgesetzt sind oder Mangos gegessen haben, ohne in der Vergangenheit eine Reaktion zu entwickeln, ist der Zusammenhang möglicherweise nicht so offensichtlich.Wenn Sie einen Ausschlag bekommen, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine Diagnose zu erhalten, insbesondere, wenn sich dieser rasch verschlechtert. Es gibt verschiedene Tests, mit denen die Ursache einer Hautallergie ermittelt werden kann, einschließlich eines Hautstich- oder Pflastertests, der das Allergen bestätigen kann.
Ein als Radioallergosorbens-Test (RAST) bekannter Bluttest kann verwendet werden, wenn eine gleichzeitig auftretende Hautkrankheit wie Ekzem oder Psoriasis die Interpretation eines Hauttests erschwert. In den meisten Fällen ist ein Hauttest jedoch eine genauere, schnellere und kostengünstigere Option.
Behandlung und Prävention
Das Vermeiden des Kontakts mit Mango-Peelings ist normalerweise eine wirksame Methode, um Hautausschläge zu vermeiden.Wenn Sie dazu neigen, anaphylaktische Reaktionen zu entwickeln, müssen Sie möglicherweise einen Epi-Pen mit sich führen, da Sie möglicherweise nicht sicher wissen können, ob zubereitete Lebensmittel die Zutaten enthalten, gegen die Sie allergisch sind.
Die anaphylaktische Reaktion kann gefährlich sein und erfordert eine medizinische Notfallbehandlung.
Wann nenne ich 911?
Rufen Sie 911 an oder suchen Sie einen Notarzt auf, wenn nach dem Verzehr einer Mango Folgendes auftritt: Erbrechen, Atemnot, Keuchen, schneller Herzschlag, Benommenheit oder Schwellung der Zunge, des Rachens oder des Gesichts.In der Regel klingt der Hautausschlag in wenigen Tagen von selbst ab. Over-the-Counter-Anti-Juckreiz-Cremes können einige Linderung der Beschwerden bieten, aber sie nehmen in der Regel nicht den Ausschlag selbst weg.
Behandlung von Kontaktdermatitis
Kontaktdermatitis um den Mund, die durch eine Reaktion auf Urushiol verursacht wird, kann gut auf niedrig dosierte topische Steroide ansprechen. Wenn der Ausschlag anhält, kann Ihr Arzt eine Behandlung mit Prednison (einem oral eingenommenen Steroid) in Betracht ziehen..Ein Wort von Verywell
Wenn Sie nach dem Verzehr ungewöhnliche Symptome entwickeln, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie weitere verdächtige Lebensmittel verzehren.Im Falle einer Mangoallergie sollten Sie den Kontakt mit Mangos sowie mit Poison Ivy, Poison Oak und anderen Mitgliedern der Anacardiaceae-Pflanzenfamilie vermeiden. Es ist erwähnenswert, dass Pistazien und Cashewnüsse auch Urushiol enthalten und eine ähnliche Reaktion hervorrufen können.
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