Arthritis-Schmerzen, insbesondere an Händen, Fingern, Handgelenken, Ellbogen und Schultern, können einfache Kochaufgaben erschweren. Ergonomische, leichte Kochgeräte mit einfachen Griffen und rutschfesten Griffen sind für Menschen mit Arthritis sehr hilfreich. Es gibt viele Gestaltungsmöglichkeiten für Kochutensilien und Küchenhelfer. Spatel, Löffel, Schöpflöffel, Schneebesen und andere Kochutensilien, die sich angenehm in der Hand anfühlen (d. H. Ergonomisch), können die Handfertigkeit verbessern, Schmerzen lindern und geschwollene und deformierte Gelenke ausgleichen.
Küchengeräte und Gadgets für Menschen mit Arthritis
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Tipp 2 von 10 - Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit zwei Griffen
Töpfe und Pfannen können schwer, ungeschickt und für Menschen mit schmerzhaften, arthritischen Gelenken schwer zu handhaben sein. Das Heben von Töpfen und Pfannen mit nur einem Griff kann bereits belastete Gelenke belasten. Wenn Sie Hände, Handgelenke oder Ellbogen haben, die durch Arthritis geschwächt wurden, kann der Versuch, einen schweren Topf oder eine Pfanne anzuheben, tatsächlich unsicher sein. Wenn Sie einen Topf oder Schmerzmittel mit zwei Griffen verwenden, vermeiden Sie einen schweren Küchenunfall oder die Gefahr von Verletzungen. Die Pfanne mit zwei Griffen verteilt das Gewicht gleichmäßiger zwischen Ihren Händen und Handgelenken. 3
Tipp 3 von 10 - Küchenmaschinen sind eine Notwendigkeit
Küchenmaschinen sind eine Notwendigkeit in der Küche, insbesondere für Menschen mit Arthritis, die Schwierigkeiten mit manuellen Kochaufgaben wie Hacken, Schneiden und Schneiden haben. Die Küchenmaschine schneidet, zerkleinert oder schneidet automatisch, nachdem Sie sie geladen haben. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Küchenmaschine wählen, die für Sie handhabbar ist, unter Berücksichtigung der physischen Einschränkungen, die Sie aufgrund von Arthritis entwickelt haben. Vergewissern Sie sich vor dem Kauf, dass Sie die Klingen leicht wechseln und die Plastikschüssel und den Plastikdeckel von der Küchenmaschine entfernen können. Ziehen Sie auch Mini-Küchenmaschinen für Ihre Bedürfnisse in Betracht. Foto von Tashka (iStockphoto) 4
Tipp 4 von 10 - Wippmesser oder Spezialmesser vereinfachen das Schneiden
Zu oft nehmen sich die Leute nicht die Zeit, nach besseren Kochwerkzeugen zu suchen. Es gibt mehr Spezialkochgeräte als je zuvor. Nützlich für alle, sind die Spezialkochutensilien noch nützlicher für Menschen mit körperlichen Einschränkungen. Wippmesser sind ein Beispiel für ein Spezialkochwerkzeug. Das Zwei-Griff-Design gibt dem Schneiden und Hacken Kraft und Kontrolle. Das Kippblatt-Design hat die Bewegung direkt eingebaut. 5
Tipp 5 von 10 - Ziehen Sie einen Hocker hoch
Ein Küchenhocker ist für einen Koch mit Arthritis genauso wichtig wie jedes Kochwerkzeug, das er besitzt. Das Kochen kann ein langer Prozess sein, abhängig von der Komplexität des Rezepts. Wenn die Gegenarbeit anfängt, den Grad Ihrer Arthritisschmerzen zu erhöhen, oder wenn das Stehen über dem Ofen Sie zermürbt, seien Sie bereit, einen Stuhl hochzuziehen. Es ist wichtig, einen Stuhl in der Nähe zu haben. Denken Sie nicht daran, Ihr Küchendekor zu ruinieren. Stellen Sie sich den Küchenhocker als Teil des Lebens mit Arthritis vor. 6
Tipp 6 von 10 - Crockpots bieten Komfort
Foto von George Peters (iStockphoto) Es ist hilfreich für Menschen mit chronischen Schmerzen, nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten, jedoch in kürzerer oder einfacherer Zeit. Crockpot-Rezepte sind genau das - einfache nahrhafte Eintopfgerichte. 7
Tipp 7 von 10 - Suppe ist einfach und beruhigend
Wenn jemand krank ist, wird ihm oft gesagt, er solle Hühnersuppe essen. Aus welchem Grund auch immer, Suppe hilft den Menschen wirklich, sich besser zu fühlen. Suppe ist einfach zuzubereiten und nahrhaft. Stellen Sie sicher, dass Sie Dosen-Suppen zur Verfügung haben, wenn Sie sehr schlechte Tage haben, oder die Zutaten, um Suppe zuzubereiten, wenn Sie Lust haben zu kochen. Suppe wird dich wärmen und dich beruhigen. Achten Sie beim Bewegen des Suppentopfs darauf, dass Sie beide Griffe des Topfes gut im Griff haben. Gießen Sie die Suppe mit einer Kelle in die Schüssel an dem Tisch, an dem Sie essen werden, damit Sie keine Schüssel mit heißer Suppe durch die Küche tragen müssen. 8
Tipp 8 von 10 - Geplante Reste
Machen Sie zusätzliches Essen und planen Sie für Reste. Indem Sie Ihr Rezept verdoppeln, können Sie geplante Reste erstellen, die Sie einfrieren und für einen anderen Tag verfügbar machen können. Es ist wirklich nicht viel schwieriger, Ihre Zutaten zu verdoppeln und die doppelte Menge an Lebensmitteln zu produzieren. Sie werden froh sein, dass Sie an Tagen, an denen Sie sich nicht gut genug zum Kochen fühlen, nahrhafte Mahlzeiten in Ihrer Gefriertruhe haben. Das ist so bequem, dass es schnell zur Gewohnheit wird, so zu kochen. 9
Tipp 9 von 10 - Lebensmittel bequem lagern
In Bezug auf die Lagerung von Lebensmitteln gibt es zwei wichtige Punkte. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie Vorratsbehälter für Lebensmittel haben, die leicht zu öffnen und zu stapeln sind. Ob Sie sich für Kunststoff-Aufbewahrungsbehälter mit leicht zu öffnendem Deckel oder Ziploc-Taschen entscheiden, stellen Sie sicher, dass diese für Sie bequem sind. Es gibt eine große Auswahl an Produkten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, daher sollten Sie beim Aufbewahren von Lebensmitteln nicht mit den Händen ringen oder sich verletzen. Denken Sie zweitens darüber nach, was Sie speichern. Bereiten Sie häufig verwendete Lebensmittel zu und lagern Sie sie in verzehrfertigem Zustand. Wenn Sie frisches Gemüse knabbern möchten, reinigen Sie es und schneiden Sie es in kleine Portionen, damit es sofort verfügbar ist. Machen Sie es sich einfach. 10
Tipp 10 von 10 - Machen Sie Küchenregale zugänglich
Ihre Küchenregale sollten leicht zugänglich sein, damit Sie Ihre Muskeln nicht überanstrengen und schmerzhafte Gelenke verletzen, wenn Sie versuchen, Geschirr oder Kochgeschirr zu erreichen. Das beste Design sind ausziehbare Regale, mit denen Sie mühelos auf Küchenutensilien zugreifen können, die auf der Rückseite aufbewahrt werden. Wenn Sie diese Option nicht haben, stellen Sie zumindest sicher, dass Ihre Regale bequem eingerichtet sind. Sorgen Sie dafür, dass Ihre am häufigsten verwendeten Artikel dem Ort am nächsten kommen, an dem Sie sie verwenden. Habe selten benutzte Gegenstände weiter entfernt oder höher in den Regalen gelagert. Stellen Sie sicher, dass die Küchenutensilien nicht unsicher gestapelt sind, damit sie herunterfallen können, wenn Sie danach greifen. Richten Sie Ihre Küche auch unter dem Gesichtspunkt der Sicherheit und des Komforts ein.
