Kauen Sie auf diesen Nüssen, die Ihnen helfen, länger zu leben
Nüsse sind ein köstlicher Bestandteil einer Anti-Aging-Diät, mit deren Hilfe Sie chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten abwehren können New England Journal of Medicine 2013 gibt es starke Beweise dafür, dass Nüsse aller Art auch Ihnen helfen können, länger zu leben. In dieser Studie wurde der Verzehr von nur einer Unze Nüssen pro Tag mit einem um 20 Prozent niedrigeren Sterberisiko über einen Zeitraum von 30 Jahren in Verbindung gebracht.
Ferner erschien ein 2015 veröffentlichtes Papier in JAMA Innere Medizin-Mehr als 200.000 Menschen in den USA und in China stellten fest, dass das Essen von Nüssen die Lebenserwartung verbessern kann.
Nüsse und allgemeine Gesundheit
Nüsse sind seit Tausenden von Jahren ein fester Bestandteil der menschlichen Ernährung. Immer mehr Beweise dafür, dass Nüsse gesund sind, veranlassten die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde FDA im Jahr 2003, eine qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe herauszugeben, aus der hervorgeht, dass der Verzehr von 1,5 oz (42 g) Nüssen pro Tag das Herzrisiko senken könnte Krankheit.
Neuere Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Nüssen mit einem geringeren Risiko für Dickdarmkrebs, Gallenblasenerkrankungen und Divertikulitis verbunden ist, zusammen mit einer geringeren Rate an Krankheitsmarkern wie Entzündungen, Insulinresistenz, metabolischem Syndrom und gefährlichem Bauchfett.
Könnten Nüsse Sie länger am Leben halten??
Um festzustellen, ob der Verzehr von Nüssen die Sterblichkeit senken könnte, untersuchten Forscher der Harvard School of Public Health, des Brigham and Women's Hospital und anderer Stellen Daten aus zwei großen Längsschnittstudien. Das erste war die Nurses 'Health Study, eine epidemiologische Untersuchung zu Lebensstilfaktoren, die die langfristige Gesundheit von Frauen beeinflussen. Der zweite Datensatz umfasste männliche Erwachsene, die für die Follow-up-Studie für Angehörige der Gesundheitsberufe rekrutiert wurden.
Detaillierte Fragebögen zur Ernährung von mehr als 76.000 Frauen und 42.000 Männern wurden über drei Jahrzehnte zusammengestellt. Bei der Frage nach dem Verzehr von Nüssen wurden die Teilnehmer gefragt, wie oft sie ungefähr 28 g Nüsse gegessen haben: niemals ein- bis dreimal pro Monat, einmal pro Woche, bis zu mehrmals pro Tag.
Nach der Analyse von Daten aus 30 Jahren wurden täglich 28 g Nüsse verzehrt, um das Risiko für Todesfälle jeglicher Art, einschließlich Krebs, Herzerkrankungen und Atemwegserkrankungen, um 20 Prozent zu senken.
Welche Nüsse waren am besten?
Die Ernährungsumfragen fragten nur, ob die Probanden Baumnüsse wie Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und Haselnüsse aßen oder ob sie Erdnüsse aßen (eigentlich eine Hülsenfrucht, keine echte Nuss). Das verringerte Sterberisiko war konsistent, unabhängig davon, ob die Teilnehmer regelmäßig Baumnüsse oder Erdnüsse aßen.
Waren das nicht von Anfang an nur wirklich gesunde Menschen? In der Tat waren die weiblichen Teilnehmer Krankenschwestern und die männlichen Teilnehmer rekrutierten sich aus Gesundheitsberufen wie Optometrie, Zahnmedizin und Pharmazie - eine absichtliche Tendenz, die darauf abzielte, Erwachsene zu sammeln, die motiviert und bereit wären, sich langfristig für die Gesundheitsstudien zu engagieren.
Die Untersuchung ergab, dass Nussesser im Allgemeinen magerer sind, weniger rauchen und eher frische Produkte essen und regelmäßig Sport treiben. Um dies zu berücksichtigen, bereinigten die Forscher viele potenziell störende Risikofaktoren wie die Gesamtenergiezufuhr der Probanden, ihren Alkohol- und Rot- oder Fleischkonsum, das Aktivitätsniveau, den Body-Mass-Index, die familiäre Krankengeschichte oder schlossen sie aus. usw.
Während es möglich ist, dass es Lebensstilfaktoren gibt, die in der Analyse nicht berücksichtigt wurden, weisen die Forscher darauf hin, dass sie eine "Dosis" -Beziehung gefunden haben. Das heißt, je öfter Probanden Nüsse aßen, desto geringer ist das Todesrisiko. Zum Beispiel war der Verzehr von Nüssen nur einmal pro Woche mit einem um 7 Prozent geringeren Sterberisiko bei Männern und Frauen verbunden, der Verzehr von Nüssen jeden Tag einmal oder mehr mit einem um 20 Prozent geringeren Sterberisiko. Während dies nicht beweist, dass Nüsse die Menschen länger am Leben halten, deutet der Trend darauf hin, dass der Verzehr von Nüssen häufiger mit einer längeren Lebensdauer korreliert.
Was Nüsse so gesund macht?
Nüsse sind eine großartige Quelle für gesundes ungesättigtes Fett, langlebige Ballaststoffe, Proteine sowie Vitamine und Mineralien, einschließlich Antioxidantien, die alle mit weniger Krankheiten verbunden sind. Nüsse sind in den MyPlate-Lebensmittelrichtlinien der FDA in derselben Proteinkategorie wie Fleisch und Bohnen aufgeführt.
Einige Menschen befürchten, dass sie an Gewicht zunehmen, wenn sie Nüsse essen, aber überraschenderweise ist das Körpergewicht von Menschen, die regelmäßig Nüsse essen, nicht höher als das von Nicht-Nussfressern Das Journal of Nutrition. Dies gilt trotz der Tatsache, dass der Kalorienverbrauch von normalen Nussessern durchschnittlich 250 Kalorien mehr pro Tag beträgt als der von Menschen, die keine Nüsse essen.
Endeffekt:Es gibt starke Hinweise darauf, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen Ihre Gesundheit und Langlebigkeit verbessern kann. Diese Erhebungen unterschieden nicht zwischen gerösteten oder rohen oder gesalzenen oder ungesalzenen Nüssen. Der Konsum von zu viel Salz ist jedoch mit einem höheren Blutdruck verbunden. Wählen Sie daher möglichst ungesalzene oder natriumarme Nüsse.
