Wie Vitamin B12-Mangel den Körper beeinflusst

Vitamin B12-Mangel ist einer der am häufigsten vorkommenden Mangelernährung. Es verursacht eine Reihe von Symptomen wie Müdigkeit, Vergesslichkeit und Kribbeln an Händen und Füßen. Der Grund für die Vielzahl der Symptome ist, dass Vitamin B12 eine Hauptrolle in zahlreichen Körperfunktionen spielt.

B12 Funktion

Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von DNA, dem genetischen Code des Körpers. Die DNA steuert die richtige Bildung jedes Körperteils.

Vitamin B12 reduziert auch Homocystein, eine der natürlich vorkommenden Chemikalien des Körpers. Wenn Homocystein nicht richtig metabolisiert wird, verursacht es Entzündungen und toxische Schäden am Körper.

Die Vorteile von Vitamin B12

Symptome und Wirkungen

Anämie ist eine verminderte Funktion der roten Blutkörperchen (RBCs). Die hauptsächliche klinische Manifestation eines B12-Mangels ist die megaloblastische Anämie, eine Art von Anämie, die häufig Müdigkeit und Tachykardie (schnelle Herzfrequenz) und manchmal Schwindel hervorruft. Vitamin B12 ist ein Nährstoff, der für die normale Produktion roter Blutkörperchen benötigt wird. Erythrozyten liefern Energie produzierenden Sauerstoff im ganzen Körper, um alle Bedürfnisse des Körpers zu befriedigen.

Megaloblastenanämie kann durch eine Blutuntersuchung diagnostiziert werden.

Periphere Neuropathie ist eine Art von Nervenstörung. Dies bedeutet, dass die Nerven selbst geschädigt sein können oder ein Myelinmangel vorliegt. Myelin ist eine Schutzhülle für die peripheren Nerven. Vitamin B12 ist ein Kofaktor bei der Myelinbildung, und daher verhindert ein Vitamin B12-Mangel die Bildung von Myelin nach Bedarf.

Bei einem B12-Mangel beeinträchtigt ein direkter Nervenschaden in Kombination mit einer Verringerung des Myelins die normale Nervenfunktion. Die peripheren Nerven steuern die Bewegung und das Körpergefühl.

Symptome einer peripheren Neuropathie betreffen normalerweise die Füße und Hände und können sich auch auf die Arme und Beine erstrecken. Die häufigsten Symptome sind:

• Kribbeln
• Taubheit
• Die Schwäche

Demenz ist eine Krankheit, die durch Gedächtnisverlust und Verhaltensänderungen gekennzeichnet ist. Es gibt viele Ursachen für Demenz, und Vitamin-B12-Mangel ist eine der kürzlich erkannten Ursachen. Wissenschaftliche Untersuchungen legen nahe, dass die mit Vitamin B12-Mangel verbundene Demenz auf einen erhöhten Homocysteinspiegel zurückzuführen sein könnte.

Die Symptome einer Demenz sind:

• Vergesslichkeit 
• Zerstreutheit
• Schwierigkeiten beim Lösen von Problemen
• Unfähigkeit sich zu konzentrieren
• Verlust der Fähigkeit, auf sich selbst aufzupassen
• Apathie 
• Halluzinationen 

Depression ist eine mögliche Manifestation eines Vitamin-B12-Mangels und kann von Anämie oder Demenz begleitet sein.

Schlaganfall ist ein medizinischer Zustand, der durch eine Unterbrechung des Blutflusses zum Gehirn gekennzeichnet ist und eine körperliche oder geistige Behinderung verursacht. Ein Mangel an Vitamin B12 kann das Schlaganfallrisiko bei jungen Menschen erhöhen, bei denen sonst kein Schlaganfallrisiko besteht. Ob ein Zusammenhang besteht oder nicht, ist höchst umstritten, und das Risiko kann sich aus einem zu hohen Homocysteinspiegel ergeben.

Myelopathie bedeutet eine Erkrankung des Rückenmarks. Ein Vitamin B12-Mangel verursacht eine Art von Wirbelsäulenerkrankung, die als subakute kombinierte Degeneration des Rückenmarks bezeichnet wird. Dabei geht das schützende Myelin bestimmter Bereiche des Rückenmarks verloren, die Moment, Gleichgewicht und Empfindung steuern.

Zu den Symptomen einer subakuten kombinierten Degeneration des Rückenmarks gehören:

• Die Schwäche 
• Taubheit, Kribbeln 
• Spastizität 
• Gleichgewichtsstörungen 

Zungenschwellung ergibt sich auch aus Vitamin B12-Mangel. Glossitis ist der Name für eine schmerzhafte, ungewöhnlich glatte Zunge, die aus diesem Mangel an Nährstoffen resultieren kann.

Zugehörige Bedingungen

Schilddrüsenerkrankung und Multiple Sklerose (MS) Es wird angenommen, dass beide Zustände mit einem Autoimmunprozess zusammenhängen. Eine Autoimmunerkrankung ist eine Erkrankung, die durch den Angriff des Körpers auf sich selbst verursacht wird.

Intrinsic Factor Deficiency ist eine Autoimmunerkrankung, die durch einen Selbstangriff auf die Magenregion verursacht wird, die an der Vitamin-B12-Resorption beteiligt ist. Häufig leiden Personen mit Schilddrüsenerkrankungen oder MS auch an einem intrinsischen Faktor-Mangel und dem damit verbundenen Vitamin-B12-Mangel.

Vitamin B12-Mangel bei Multipler Sklerose

Ursachen

Niedrige Nahrungsaufnahme

Die häufigste Ursache für einen Vitamin-B12-Mangel ist ein Mangel an Vitamin B12 in der Nahrung. Vitamin B12 ist ein Nährstoff, der nur in tierischen Produkten wie Fleisch, Huhn, Fisch, Eiern und Milchprodukten vorkommt. Daher haben Veganer ein besonders hohes Risiko für Vitamin B12 mit geringer Nährstoffzufuhr, ebenso wie Nicht-Veganer, die nicht genug von diesen vitamin B12-reichen Lebensmitteln zu sich nehmen.

Einige Lebensmittel sind mit Vitamin B12 angereichert, und wenn Sie Ihr Vitamin B12 durch vegane Lebensmittel erhalten möchten, müssen Sie sich bemühen, diese Arten von Lebensmitteln zu suchen.

Geringe Absorption 

Vitamin B12 wird vom Dünndarm absorbiert, erfordert jedoch zunächst eine gewisse Vorbehandlung im Magen. Daher können einige Zustände, die den Magen oder den Dünndarm betreffen, die ordnungsgemäße Vitamin B12-Absorption beeinträchtigen. Intrinsic Factor ist ein im Magen gebildetes Protein, das sich mit Vitamin B12 verbindet, bevor es im Dünndarm aufgenommen werden kann.

Autoimmunerkrankungen, Magen-Bypass-Operationen und Magenentzündungen sind alles Situationen, die die Produktion und Funktion des intrinsischen Faktors beeinträchtigen. Daher wird Vitamin B12 in der Nahrung möglicherweise nicht ausreichend vom Körper aufgenommen und stattdessen durch ausgeschieden Stuhlgang.

Starker Alkoholkonsum führt zu Veränderungen in der Magenschleimhaut, die die Produktion von Intrinsic Factor beeinträchtigen und einen B12-Mangel verursachen.

Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Zöliakie können die ordnungsgemäße Aufnahme von Vitamin B12 im Dünndarm verhindern und zu einem Mangel führen, selbst wenn genügend Vitamin B12 in der Nahrung vorhanden ist.

Perniziöse Anämie ist eine Autoimmunerkrankung, die den intrinsischen Faktor reduziert oder eliminiert, das Protein im Magen, das B12 aus der Nahrung bindet, so dass es absorbiert werden kann. Dies führt zu einem B12-Mangel durch Malabsorption. Diese Art von B12-Mangel kann nicht durch oralen B12-Ersatz behandelt werden und erfordert die Behandlung mit Vitamin-B12-Schüssen.

Zu den Symptomen einer perniziösen Anämie gehören:

• Ermüden
• Energiemangel
• Benommenheit
• Depression 
• Kopfschmerzen
• Schneller Herzschlag 
• Klingeln in den Ohren

Medikamente kann die Aufnahme von Vitamin B12 beeinträchtigen. Die häufigsten Medikamente, die niedrige Vitamin B12-Spiegel verursachen können, sind:

• Metformin: ein Medikament zur Behandlung von Diabetes
• Colchicine: ein Medikament zur Behandlung von Gicht
• Chloramphenicol: ein Antibiotikum zur Behandlung von Infektionen
• Viele Medikamente zur Behandlung von Sodbrennen

Ein Wort von Verywell

Wenn Sie an Vitamin-B12-Mangel leiden, können viele der Effekte rückgängig gemacht werden, insbesondere im Frühstadium. Im Allgemeinen können Nahrungsergänzungsmittel oder angereicherte Lebensmittel zur Verbesserung Ihres Vitamin-B12-Spiegels beitragen, wenn Ihr Vitamin-B12-Mangel durch einen Nährstoffmangel verursacht wird.

Wenn eine beeinträchtigte Absorption der Grund für Ihren Vitamin-B12-Mangel ist, wird es im Allgemeinen als wirksamer angesehen, die Vitamin-B12-Supplementierung durch Injektionen anstatt durch den Mund zu erhalten, da der Nährstoff direkt in das Körpergewebe gelangen kann.