Hilft Schokolade Ihrem Gedächtnis?

Schokolade - Die meisten von uns lieben es. Aber ist es gut für etwas anderes als unseren Gaumen??

Wissenschaft sagt:

Eine Studie zum Trinken von heißem Kakao zeigte, dass die Teilnehmer, die zweimal täglich heißen Kakao tranken, einen höheren kognitiven Score aufwiesen. Die an dieser Studie beteiligten Personen hatten keine Demenz und waren über 65 Jahre alt.

Körperliche Vorteile im Gehirn

Einige Studien haben auch gezeigt, dass Kakao die tatsächliche Gesundheit des Gehirns verbessert. Zum Beispiel haben MRT-Untersuchungen eine erhöhte Funktionsfähigkeit im Hippocampusbereich gezeigt - einem Bereich, der typischerweise bei der frühen Alzheimer-Krankheit betroffen ist - mit einem hohen Kakaokonsum.

Verbesserte Insulinfunktion im Gehirn und verbesserte kognitive Scores

Eine andere kürzlich durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass Kakaoflavonole die Auswirkungen des Alterns im Gehirn verringern können, indem sie die Insulinfunktion im Gehirn verbessern. Die Teilnehmer dieser Studie erhielten acht Wochen lang ein tägliches Kakaogetränk und führten den Trail Making Test, den verbalen Fließfähigkeitstest und die Mini-Mental Status-Prüfung durch. Die Hälfte der Teilnehmer erhielt Kakaogetränke mit einem hohen Anteil an Flavonolen; die andere hälfte erhielt getränke mit niedrigem niveau. Die Teilnehmer, die Kakaogetränke auf hohem Niveau tranken, erzielten bei den kognitiven Tests größere Verbesserungen als die Teilnehmer mit Kakaogetränken auf niedrigem Niveau. Die Insulinfunktion verbesserte sich auch in der Gruppe mit hohem Kakaoflavonolspiegel signifikant.
Untersuchungen haben gezeigt, dass die Funktion von Insulin im Gehirn mit der Entwicklung eines kognitiven Rückgangs korreliert ist. Aus diesem Grund bezeichnen einige Wissenschaftler Alzheimer als Typ-3-Diabetes.

Verbesserte Kognition bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung

Die Forscher führten eine 2012 veröffentlichte Studie mit Teilnehmern mit leichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI) durch. (MCI entwickelt sich häufig, aber nicht immer, zur Alzheimer-Krankheit.) Die beteiligten Teilnehmer wurden angewiesen, acht Wochen lang Kakaogetränke mit hohem, mittlerem oder niedrigem Gehalt an Kakaoflavanolen zu trinken. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die die höheren Mengen an Kakaoflavanolen konsumierten, bei kognitiven Tests am Ende der Studie signifikant besser abschnitten.

Hilft alle Schokolade Ihrem Gehirn??

Es ist wichtig zu beachten, dass leider die typische Milchschokolade nicht das ist, was hier getestet wird. Die meisten wissenschaftlichen Forscher verwenden weniger verarbeitetes Kakaopulver, da unverarbeiteter Kakao einen höheren Anteil an Flavanolen enthält. Flavanole dienen als Antioxidationsmittel und kehren einen Teil der Schäden, die im Laufe der Zeit an den Zellen entstanden sind, um. Die gesündeste Schokolade scheint die am wenigsten verarbeitete (und damit bitterere) Schokolade zu sein.

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