5 köstliche Weisen, Walnüsse zu dienen

Die meisten Nüsse sind gut für Sie, aber Walnüsse sind eine der nahrhaftesten Nüsse, die es gibt. Walnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und essentielle Omega-3-Fettsäuren. Sie sind ein guter Bestandteil einer herzgesunden Ernährung und können sogar gut für Ihr Gehirn sein. Walnüsse sind sogar gut, wenn Sie auf Diät sind - obwohl sie relativ kalorienreich sind, helfen sie Ihnen, satt zu bleiben. Achten Sie einfach auf diese Portionsgrößen.

Wenn Sie schon ein Fan von Walnüssen sind, wissen Sie, wie gut sie schmecken und wie vielseitig sie sind. Wenn Sie Walnüsse nicht gegessen haben (oder schon länger nicht mehr gegessen haben), wissen Sie nicht, was Sie vermissen. 

Lustige Möglichkeiten, Walnüsse zu essen

Kaufen Sie noch heute eine Tüte Walnüsse und probieren Sie einige dieser Vorschläge aus.

Geröstete Walnüsse

Das Toasten verbessert den Geschmack, und es ist so einfach zu machen und die wenigen Minuten, die es dauert, absolut wert. Iss geröstete Walnüsse als Snack oder füge sie zu Beilagen und Salaten hinzu.

Walnuss-Pesto

Pesto wird normalerweise aus frischem Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Parmesan und Pinienkernen hergestellt, aber Walnüsse funktionieren gut anstelle der Pinienkerne. Eine andere interessante Variante ist die Verwendung von verschiedenen Grüns anstelle des Basilikums.

Walnüsse mit Süßkartoffeln servieren

Das nussige Aroma von Walnüssen passt gut zu Süßkartoffeln und beide Lebensmittel sind reich an Nährstoffen, sodass sie sich zu einer supergesunden Beilage kombinieren lassen. 

Kombinieren Sie Walnüsse mit Birnen

Süße saftige Birnen vertragen sich gut mit knusprigen Walnüssen. Es kann so einfach sein, wie eine in Scheiben geschnittene Birne mit hausgemachter Walnussbutter zu servieren oder eine pochierte Birne mit zerbröckelten Walnüssen zu garnieren.

Walnüsse in einem Nussbrot

Nussbrot ist eines meiner Lieblingsgebäck. Sie können fast jedes Nussbrot nehmen und Walnüsse anstelle von (oder zusätzlich zu) Pekannüssen oder Mandeln verwenden.

Lager

Walnüsse halten lange, wenn Sie sie richtig pflegen. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wenn Sie sie in ein paar Wochen verwenden. Wenn Sie sie jedoch einen Monat oder länger nicht benötigen, lagern Sie sie im Gefrierschrank.

Bewahren Sie sie außerdem in einem luftdichten Behälter auf, damit sie keine Gerüche von den anderen Lebensmitteln in Ihrem Kühlschrank aufnehmen.

Ernährungsinformation

Eine Unze Walnüsse (das sind ungefähr 14 Hälften) enthält 2,5 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren, 2,6 Gramm Omega-3-Fettsäuren, 5,9 Milligramm Vitamin E, 1,4 Mikrogramm Selen und 45 Milligramm Magnesium. Eine Unze Walnüsse enthält außerdem 4,3 Gramm Eiweiß, 1,9 Gramm Ballaststoffe und 185 Kalorien.