6 besten Kochbücher für Menschen mit Krebs

Wenn Sie sich einer Krebsbehandlung unterziehen und gesunde, krebsbekämpfende Mahlzeiten zubereiten möchten - oder zumindest solche, die Sie während der Therapie tolerieren können -, gibt es immer mehr Kochbücher, die speziell für Sie entwickelt wurden.
Einige konzentrieren sich auf Lebensmittel, die leicht zu essen sind, während andere die Verwendung von Zutaten mit krebsbekämpfenden Eigenschaften fördern. In beiden Fällen ist es das Ziel, eine gute Ernährung mit verlockenden und einfach zuzubereitenden Rezepten aufrechtzuerhalten. Es ist nicht immer so einfach, wie es sich anhört. 
Sicherlich ist einer der schwierigeren Aspekte der Behandlung, dass die meisten Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, einfach keinen Hunger haben. Um dies zu überwinden, legen viele einen Tagesablauf fest, um sicherzustellen, dass sie richtig essen. Es ist eine Aufgabe, die oft vereinfacht wird, indem Essen eher zu einer Tätigkeit als zu einer Aufgabe gemacht wird.
Hier kommen die Kochbücher ins Spiel. Wenn Sie ein Kochbuch zur Hand haben, können Sie neue Rezepte ausprobieren, um eventuelle Geschmacksveränderungen in den Griff zu bekommen. Anstatt sich Lieblingsspeisen zu gönnen, die plötzlich nicht mehr so ​​lecker sind, können Sie sich auf die Zutaten oder Aromen konzentrieren, die Sie und Ihre Familie jetzt genießen können.
Hier sind die 6 besten Kochbücher, mit denen Sie diese Ziele erreichen können:
1

Betty Crocker lebt mit Krebs Kochbuch

Ein langjähriger Favorit, Betty Crocker lebt mit Krebs Kochbuch ist ein Grundnahrungsmittel für Menschen mit Krebs geworden. Die Rezepte sind einfach und abwechslungsreich. Sie erhalten auch Tipps, wie bestimmte Lebensmittel viele der Nebenwirkungen der Krebsbehandlung lindern können. 
Der Inhalt des 288-seitigen Buches umfasst:

• 130 familienfreundliche Rezepte
• ein siebentägiger Speiseplaner 
• Rezepte für diejenigen mit häufigen Nebenwirkungen
• Taschenbuch- und E-Book-Versionen
• inspirierende Geschichten von Mitgliedern der Pink Together-Community (nur Taschenbuch)

2

Das Kochbuch für gesunde Ernährung der American Cancer Society

Jetzt in seiner dritten Ausgabe, dem Gesundes Essen-Kochbuch der American Cancer Society ist mit gesunden Rezepten gefüllt, die helfen können, das Krebsrisiko zu senken und gleichzeitig köstliche Rezepte für diejenigen bieten, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen. Es ist wirklich eines der besten.
Eine der besten Eigenschaften des Buches ist die Anleitung, die es bietet, um Alternativen für weniger gesunde Lebensmittelzutaten zu finden. Es ermöglicht uns, die Gesundheit zu erhalten, ohne auf den Geschmack zu verzichten, und ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die "gesundes Kochen" verabscheuen.
Das232-seitiges Buch enthält:

• 300 Rezepte
• Beratung zu gesunden Ersatzstoffen für unfreundliche Lebensmittelzutaten
• Hardcover- und E-Book-Versionen

3

Etwas muss gut schmecken: Das Kochbuch für Krebspatienten

Joan Fishmans Etwas muss schmecken Gut: Das Kochbuch des Krebspatienten ist zugegebenermaßen ein älteres Buch, das 1981 veröffentlicht wurde. Es bleibt jedoch ein Favorit, weil die Rezepte so schnell und einfach zuzubereiten sind.
Es ist die ideale Wahl für Menschen mit Müdigkeit, die einfache, schnelle, nahrhafte und gute Rezepte benötigen. Unterm Strich ist dies ein unverzichtbarer Kochbegleiter. 
Das 209-seitige Buch enthält:

• schnelle, einfach zuzubereitende Rezepte wie Sandwiches, Salate, Brote und Süßigkeiten
• Informationen darüber, wie man Lebensmittel für Personen mit behandlungsbedingten Geschmacksveränderungen schmackhafter macht
• sowohl Hardcover als auch Taschenbuch erhältlich

4

Was zu essen, wenn Sie Krebs haben

Was Sie essen sollten, wenn Sie Krebs haben: Heilnahrungsmittel, die Ihr Immunsystem stärken ist eine besonders hilfreiche Ressource für die Pflegekraft. Die Ernährungsberatung ist detailliert und richtet sich speziell an Personen, die sich einer Krebstherapie unterziehen.
Dieses informative Buch befasst sich mit häufigen Nebenwirkungen der Behandlung, einschließlich Mangelernährung, Gewichtsverlust und Infektionen von Mund und Rachen. Während einige der Zutaten schwer zu finden sind, bietet das Buch eine detaillierte Liste der Online-Anbieter.
Die zweite Ausgabe von Was zu essen, wenn Sie Krebs haben (2006) enthält neue Rezepte, die auf den neuesten Erkenntnissen der Krebsforschung basieren.
Das 336-seitige Buch enthält:

• Eine Liste von Lebensmitteln, die behandelt werden, sollte gegessen und vermieden werden
• Einzelheiten zur Erstellung von Speiseplänen für verschiedene Krebsarten und Behandlungsphasen
• Taschenbuch- und E-Book-Versionen

5

Die krebsbekämpfende Küche

Das Krebsbekämpfende Küche von Rebecca Katz wurde speziell für Menschen entwickelt, die mit der Krebsbehandlung fertig werden. Dieses Buch verwendet eine schrittweise Anleitung und ist eine durchdachte und informative Ressource für diejenigen, die nahrhaft essen und gleichzeitig ästhetisch ansprechende Lebensmittel zu sich nehmen möchten, um den Appetit anzuregen.
Die Leichtigkeit der Rezepte und der allgemeine Ton des Buches machen deutlich, dass dies nicht nur ein anderer Autor ist, der Ihnen sagt, was Sie tun sollen, sondern einer, der Sie dazu ermutigt, eine fundierte Entscheidung zu treffen, die auf Ihren individuellen Bedürfnissen basiert.
Das 240-seitige Buch enthält:

• über 150 rezepte
• Tipps zur Anregung des Appetits für Personen, die unter Gewichtsverlust, Mundschmerzen oder Geschmacksveränderungen leiden
• Hardcover- und E-Book-Versionen

6

Der Geschmack für lebendiges Kochbuch

Das Taste for Living Cookbook: Mike Milkens Lieblingsrezepte zur Krebsbekämpfung ist perfekt für Personen mit empfindlichem Gaumen, die sich einer Bestrahlung oder Chemotherapie unterziehen.
Das Kochbuch gibt Ratschläge zur Bekämpfung aller Krebsarten und nicht nur eines bestimmten Typs. Es bringt auch viele unserer internationalen Lieblingsrezepte in ein neues, gesundes Reich, das jeder in der Familie genießen wird.
Das 117-seitige Buch enthält:

• über 100 rezepte mit alltäglichen zutaten 
• Anweisungen, die einfach sind, egal wie gut Sie kochen
• 14 komplette Menüs, darunter Französisch, Italienisch und Mexikanisch
• Rezepte entwickelt von der renommierten Gastronomin Beth Ginsberg
• Nur Hardcover