Was Sie über entzündungshemmende Diäten und COPD wissen sollten
Zwar gibt es keine strengen Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung und es gibt auch keine gründlichen Untersuchungen zur Behandlung chronischer Entzündungen, aber die Grundprinzipien der Ernährung sind für jeden gesunden Ernährungsplan gleich - viel Gemüse essen, Obst und gesunde Proteine und Fette, während die Aufnahme von hoch verarbeiteten Lebensmitteln begrenzt wird. Lass uns genauer hinschauen.
Verwendet für die Anti-Entzündungs-Diät
Entzündung ist die natürliche Art des Körpers, Krankheiten zu bekämpfen. Es ist ziemlich gut bekannt, dass bestimmte chronische Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis, entzündliche Darmerkrankungen und Ekzeme zu chronischen Entzündungen führen. Viele weitere Krankheiten - Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Osteoporose, Parkinson, Krebs, Depressionen und COPD - sind auch mit chronischen Entzündungen verbunden.Laut dem Alternative Medicine Expert von Verywell.com liegt eine chronische Entzündung vor, wenn das Immunsystem kontinuierlich Chemikalien freisetzt, die in der Regel für die Bekämpfung von Schadstoffen wie Viren und Bakterien verantwortlich sind. Aufgrund von Lebensstilfaktoren wie Stress und Bewegungsmangel kommt es häufig zu chronischen Entzündungen, auch wenn keine ausländischen Angreifer zum Abwehren da sind.
Da angenommen wird, dass die Ernährung chronische Entzündungen beeinflusst, ist es nicht verwunderlich, dass Befürworter der Ansicht sind, dass die entzündungshemmende Diät dazu beitragen kann, Entzündungen einzudämmen und die folgenden Krankheiten zu verhindern oder zu behandeln:
- Allergien
- Alzheimer
- Asthma
- Krebs
- Diabetes
- Herzkrankheit
- entzündliche Darmerkrankung (Colitis ulcerosa und Morbus Crohn)
- Reizdarmsyndrom
- Schlaganfall
Lebensmittel sollen entzündungshemmend sein
Während jedes Buch, das Sie über die entzündungshemmende Diät lesen, seine eigene, spezielle Variante der Diät darstellt, werden Sie beim Verzehr von Lebensmitteln aus der folgenden Liste im Allgemeinen auf den richtigen Weg gebracht. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass diese Ernährungstipps sich nicht wesentlich von einer normalen gesunden Ernährung unterscheiden.- Essen Sie einen Regenbogen von Bio-Obst und Gemüse -- Laden Sie Ihren Teller mit reichlich rohem und gekochtem Gemüse - mindestens 9 Portionen pro Tag - aus jeder Farbgruppe und vergessen Sie nicht, zusätzliches Blattgemüse hinzuzufügen. Wählen Sie 2 bis 4 Portionen frisches Obst und achten Sie darauf, antioxidative Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren einzuschließen.
- Holen Sie sich mit Vollkornprodukten gesund -- Essen Sie 3 Portionen Vollkornprodukte wie brauner Reis, Hirse, Quinoa, Amaranth oder Buchweizen pro Tag. Kleine Mengen Reisnudeln, Udon oder Soba sind in Ordnung, aber beschränken Sie sich darauf, diese nur 2 bis 3 Mal pro Woche zu essen. Vermeiden Sie nach Möglichkeit gebackenes Mehl - Weiß- oder Weizenmehl - da es nicht Bestandteil einer entzündungshemmenden Diät ist.
- Gehen Sie auf die wilde Seite von Meeresfrüchten -- Essen Sie Meeresfrüchte, einschließlich Lachs, Sardinen, Sardellen, Hering und (einige) Schalentiere. Meeresfrüchte, die entweder nachhaltig bewirtschaftet oder wild gefangen werden, sind am besten. Außerdem enthalten kleinere Kaltwasserfische die geringste Quecksilbermenge und die höchste Omega-3-Fettsäuremenge, was für eine entzündungshemmende Ernährung am wünschenswertesten ist.
- Wählen Sie viele pflanzliche Proteine -- Beginnen Sie mit ein bis zwei Portionen Bio-Bohnen und Hülsenfrüchte pro Tag. Fügen Sie dann eine Portion eines Proteins auf Sojabasis wie Tofu oder Edamame hinzu.
- Bei der Auswahl anderer Proteine -- Wenn pflanzliche Proteine es nicht ganz schaffen, wählen Sie bis zu 2 Portionen Bio-Eier, Schaf- oder Ziegenmilchprodukte pro Woche und 1 Portion Bio-Fleisch wie Hühnchen, Pute oder Lamm.
- Genießen Sie EFA und gesunde Fette -- Wählen Sie essentielle Fettsäuren in Form von gereinigtem Fisch oder Omega-Flachsölen. Nehmen Sie eine Handvoll Nüsse oder Samen wie Walnüsse oder Mandeln. Oliven-, Walnuss- und Sesamöle eignen sich hervorragend zum Kochen. Gentechnisch veränderte Öle wie Soja, Mais, Raps oder andere Ölmischungen sollen zur Entzündung beitragen.
- Bedienen Sie sich zur Flüssigkeitszufuhr -- Trinken Sie viel Wasser und grünen Tee. Mindestens 8 Gläser pro Tag.
- Super süßer Zahn? -- Kein Problem. Probieren Sie kleine Portionen gesunder Desserts wie getrocknete, ungesüßte, ungeschwefelte Bio-Früchte, Fruchtsorbet und sogar ein paar Quadrate dunkler Bio-Schokolade (70% Kakao).
Zu vermeidende Lebensmittel auf der entzündungshemmenden Diät
Befürworter der entzündungshemmenden Diät sagen, dass Lebensmittel, die Omega-6-Fettsäuren enthalten, während dieser Diät in Maßen verzehrt werden sollten, da sie die natürliche Produktion von entzündlichen Chemikalien im Körper erhöhen. Da Omega-6-Fettsäuren einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringen - sie helfen, die Knochengesundheit zu erhalten, den Stoffwechsel zu regulieren und die Gehirnfunktion zu fördern - sollten sie nicht vollständig ausgeschnitten werden. Vielmehr wird ein Ausgleich von Omega-6-Fettsäuren mit Omega-3-Fettsäuren empfohlen.Im Folgenden finden Sie eine Liste von Lebensmitteln mit hohem Omega-6-Fettsäuregehalt:
- Fleisch
- Milch, Käse, Butter, Eis und andere Milchprodukte
- Margarine
- Pflanzenöle (Mais, Saflor, Traubenkernöl, Baumwollsamenöl, Erdnussöl und Sojaöl.)
Was die Forschung sagt
Während die wissenschaftliche Forschung in Bezug auf die Vorteile der entzündungshemmenden Diät bei COPD begrenzt ist, deutet die verfügbare Forschung darauf hin, dass eine entzündungshemmende Diät dazu beitragen kann, C-reaktives Protein zu reduzieren, eine Substanz im Körper, die in höheren Konzentrationen vorkommt wenn eine Entzündung vorliegt.Darüber hinaus gibt es zumindest einige Hinweise darauf, dass die entzündungshemmende Diät bei langfristigen entzündungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes, metabolischem Syndrom und Fettleibigkeit zur Verringerung von Entzündungen beitragen kann.
Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit diesem oder einem anderen Ernährungsplan beginnen.