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    Was ist Tyramin und warum sollte es bei MAOI vermieden werden?

    Wenn Sie einen MAOI (Monoaminoxidase-Hemmer) gegen Depressionen einnehmen, wurde Ihnen möglicherweise gesagt, dass Sie auf Ihre Ernährung achten müssen. Insbesondere müssen Sie möglicherweise vorsichtig mit Tyramin umgehen, das in bestimmten Lebensmitteln enthalten ist, die mit Ihren MAOI-Medikamenten interagieren und Sie krank machen können. Dieser Artikel erklärt, was Tyramin ist, welche Lebensmittel es enthalten und warum Tyramin ein solches Problem darstellt.

    Was ist Tyramin und wie interagiert es mit MAOIs??

    Tyramin ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die in vielen Lebensmitteln und Getränken vorkommt. Diese Verbindung wirkt blutdrucksenkend und wird durch das Enzym Monoaminoxidase reguliert. Normalerweise baut die Monoaminoxidase im Magen-Darm-Trakt den größten Teil des Tyramins in der Nahrung ab, die Sie zu sich nehmen. MAOI-Antidepressiva blockieren diesen Prozess, was zu einem Anstieg des Tyraminspiegels führt.

    Da Tryamin in die gleichen Rezeptorstellen wie Monoamine wie Norepinephrin und Dopamin passt, kann es deren Wiederaufnahme blockieren und mehr von ihnen außerhalb der Nervenzellen zurücklassen, wo sie ihre Wirkungen ausüben können, einschließlich der Erhöhung des Blutdrucks.

    Wenn Tyramin gefährlich hohe Werte erreicht, kann dies zu einer hypertensiven Krise führen (kritisch hoher Blutdruck).. 

    Ein extremer Blutdruckanstieg ist sehr gefährlich, da er die Organe Ihres Körpers schädigen kann. Und wenn Ihr Blutdruck nicht schnell gesenkt wird, kann es zu folgenden Effekten kommen:

    • Veränderungen des mentalen Status, wie Verwirrung
    • Schlaganfall
    • Brustschmerz
    • Herzinfarkt
    • Herzfehler
    • Flüssigkeit in der Lunge
    • Aneurysma
    • Eklampsie (tritt während der Schwangerschaft auf)

    Aufgrund dieser Gefahr ist es sehr wichtig, dass Sie den Anweisungen Ihres Arztes folgen, welche Lebensmittel Sie während der Einnahme eines MAOI vermeiden sollten.

    Vermeidung von Tyramin-reichen Lebensmitteln

    Während der Einnahme eines MAOI müssen Sie Nahrungsmittel und Getränke mit hohem Tyramingehalt meiden, um potenziell tödliche Bluthochdruckspitzen zu vermeiden.

    Einige werden es jedoch schwierig finden, die diätetischen Einschränkungen einzuhalten, insbesondere wenn diese Lebensmittel zu Ihren Favoriten gehören.

    Die Lebensmittel, die Tyramin enthalten, umfassen:

    • Käse: Alle Käsesorten außer Quark und Joghurt
    • Alkoholische Getränke: Rotwein (vor allem Chianti), Sherry, Wermut, Cognac, Bier, Liköre
    • Fisch: Geräucherter Fisch, eingelegter Hering, Kaviar
    • Fleisch: Alles fermentierte / gereifte Fleisch, einschließlich Corned Beef, Salami, Peperoni, Leber und Wurst
    • Obst: Verdorbene oder überreife Früchte, eingemachte oder überreife Feigen, gedünstete oder ganze Bananen (auch geschält)
    • Hefeextrakte: Vitaminpräparate (Bierhefe)
    • Sauerkraut
    • Bouillon
    • Sojasauce
    • Bohnen: Saubohnenhülsen (italienische grüne Bohnen), Puffbohnen

    Käse enthält die größten Mengen an Tryamin, insbesondere gereiften Käse. Daher sind sie die am häufigsten mit dieser Reaktion assoziierten Lebensmittel.

    Kennen Sie die Warnsignale einer hypertensiven Krise

    Wenn Sie sich für die Anwendung eines MAOI als Antidepressivum entscheiden, ist es neben der Befolgung der ärztlichen Anweisungen zur Nahrungsaufnahme wichtig, die Warnsignale einer hypertensiven Krise zu kennen. Dazu gehören:

    • Brustschmerz
    • Starke Kopfschmerzen
    • Geistige Verwirrung
    • Verschwommene Sicht
    • Übelkeit und Erbrechen
    • Ernste Sorge
    • Kurzatmigkeit
    • Anfälle
    • Reaktionslosigkeit

    Wenn diese Symptome auftreten, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen, um Ihren Blutdruck zu senken und weitere Komplikationen zu vermeiden.