Stellen Sie Ihr eigenes zuckerfreies Elektrolytgetränk her
Es ist einfach, sich dem Marketing hinter Sportgetränken zu unterwerfen - wenn wir trainieren, tun wir das auch brauchen sportgetränke zum auftanken. Man wundert sich, wie Athleten und Sportler vor 20 oder 30 Jahren ohne sie durch ein Training gekommen sind.
Es gibt jedoch zahlreiche Hinweise darauf, dass Elektrolyte den Flüssigkeitshaushalt Ihres Körpers in der Tat sehr gut regulieren, insbesondere während und nach dem Training, bei Krankheiten und wenn Sie ein strikt kohlenhydratarmer Diätetiker sind. Wenn Sie ein kohlenhydratarmer Dieter sind, der Sport treibt, oder wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren und krank werden, benötigen Sie diese zugesetzten Elektrolyte doppelt.
Warum eine kohlenhydratarme Diät Ihren Bedarf an Elektrolyten erhöht
Bei einer kohlenhydratarmen Diät beginnt Ihr Körper, Fett anstelle von Glukose als Brennstoff zu verwenden, und dabei behält er weniger Wasser. Wenn Sie mehr Wasser ausscheiden, werden wichtige Mineralien - insbesondere die Elektrolyte Calcium, Natrium, Magnesium, Chlorid und Kalium - ebenfalls aus Ihrem System ausgeschieden. Daher ist es wichtig, sie aufzufüllen, um negative Symptome wie Benommenheit und Dehydration zu vermeiden, insbesondere wenn Sie sich auch sportlich betätigen oder krank sind.
Es stellt sich heraus, dass 2 Esslöffel Zitronensaft fast genau die Menge an Kalium in 8 Unzen eines typischen Sportgetränks enthalten. Eine Prise Salz liefert 110 Milligramm Natrium, die gleiche Menge in 8 Unzen eines Sportgetränks. Wenn Sie also Ihr eigenes kohlenhydratarmes Sportgetränk zubereiten möchten, ist das ganz einfach.
Wenn Sie jedoch jemals in der Drogerie einen Gang mit Sportgetränken entlanggegangen sind, wissen Sie, dass diesen Artikeln viel Zucker und anderer Müll hinzugefügt wurde. Es gibt einen wissenschaftlichen Grund, warum viele dieser Getränke Zucker enthalten. ein kurzer Schuss Zucker liefert hilfreiche Glukose, um die Energiespeicher aufzufüllen. Zucker ist für Geschmack, aber auch für Kraftstoff. Menschen, deren Körper es gewohnt sind, Kohlenhydrate zur Energiegewinnung zu verwenden, finden es oft hilfreich, während schwerer körperlicher Betätigung zusätzlichen Zucker zu sich zu nehmen. Diätetiker mit niedrigem Kohlenhydratgehalt müssen diesen zugesetzten Zucker jedoch im Allgemeinen vermeiden.
Rezept für ein zuckerfreies Sportgetränk
Zusammen mischen:
- 1 Tasse (8 Unzen) Wasser (nicht mit Kohlensäure versetzt)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- kleine Prise Salz (ein Teelöffel Salz enthält 2.300 Milligramm Natrium, Sie benötigen also 1/20 eines Teelöffels Salz - nicht viel)
- Aroma und Süßstoff nach Geschmack. Probieren Sie Crystal Light Drink Mix, ungesüßtes Kool Aid (mit Zuckerersatz nach Geschmack) oder zuckerfreie Sirupe wie Da Vinci oder Torino
Hier erfahren Sie, was in den meisten Sportgetränken enthalten ist und wie Sie diese Zutaten für eine kohlenhydratarme Ernährung anpassen können.
Wasser
Ein Hauptbestandteil von Sportgetränken ist natürlich Wasser. Ihr Ziel ist es schließlich, Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es ist jedoch auch möglich, zu hydratisiert zu werden. Die derzeitige Empfehlung lautet, Durst als Leitfaden zu verwenden, anstatt Flüssigkeiten zu "drücken".
Zucker
Sportgetränke enthalten ziemlich viel Zucker, aber interessanterweise nur etwa die Hälfte des Zuckers der meisten anderen kommerziellen Getränke. Dies liegt daran, dass wenn Sie zu viel Zucker auf einmal trinken, dies Ihre Wasseraufnahme verlangsamt und das Ziel dieser Getränke wiederum darin besteht, Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Aber obwohl eine Flasche Gatorade weniger Zucker enthält als eine Dose Cola, heißt das nicht, dass Sie sie trinken sollten.
Das Problem des Ernährungsbedarfs während des Trainings für Menschen, die Kohlenhydrate einschränken, wurde nicht ausführlich untersucht. Wir wissen, dass Menschen, die Kohlenhydrate schneiden, ihren Körper von der Verwendung von hauptsächlich Kohlenhydraten als Energie zur Verwendung von Fett als Energie verändern, obwohl es 2-3 Wochen dauern kann, bis der Körper diese Änderung vornimmt (dies wird als Keto-Anpassung bezeichnet). Wir wissen, dass einheimische Bevölkerungsgruppen wie die Inuit, die sich traditionell sehr kohlenhydratarm ernährten, in der Lage waren und sind, über lange Zeiträume kräftige Ausdauertrainingseinheiten ohne offensichtliche Beeinträchtigung aufrechtzuerhalten. Es scheint also, dass sich Körper im Laufe der Zeit daran gewöhnen, während des Trainings Fett als Energiequelle zu nutzen.
Ich denke, für jede Person ist das Experimentieren in Ordnung. Es ist sehr unwahrscheinlich, dass Sie bei mäßiger körperlicher Betätigung zusätzliches Kohlenhydrat benötigen, wenn Sie an eine kohlenhydratarme Ernährung gewöhnt sind. Probieren Sie für ein intensiveres Training unterschiedliche Mengen an Kohlenhydraten aus und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Es gibt jedoch keinen Grund, ein zuckerhaltiges Getränk zu trinken. Versuchen Sie, nach dem Training mehrere Fruchtstücke zu essen, oder geben Sie eine halbe Tasse 100% igen Saft (ohne Zuckerzusatz) in Ihr Wasser.
Elektrolyte
Elektrolyte sind Moleküle bestimmter Mineralien, die eine elektrische Ladung haben. Unser Nervensystem wird von der Elektrizität gespeist, die durch die Manipulation dieser Moleküle, Ionen genannt, erzeugt wird. Dies bedeutet, dass jede Funktion im Körper, die von unserem Nervensystem abhängt (Muskelbewegung, Atmung, Verdauung, Denken usw.), Elektrolyte benötigt, und der Körper legt Wert darauf, diese zu verwalten.
Unter normalen Bedingungen ist der Verlust von Mineralien kein Problem. Eine ausgewogene Ernährung versorgt Ihren Körper mit reichlich Mineralien für den Elektrolytbedarf, wenn Sie sich mäßig bewegen. Aber wie oben erwähnt, benötigen diejenigen, die über einen längeren Zeitraum anstrengend trainieren, Low-Carb-Diät halten oder die an einer Krankheit leiden, möglicherweise zusätzliches Salz und Kalium. Sportgetränke enthalten geringe Mengen Natrium und Kalium.