10 lustige und interessante Fakten über Ihr Verdauungssystem
Ihr Verdauungssystem ist überraschend lang
Die Länge Ihres gesamten Verdauungssystems vom Mund bis zum Anus beträgt ungefähr 30 Fuß.Ihr Verdauungssystem ist dafür verantwortlich, die von Ihnen verzehrten Lebensmittel aufzuschlüsseln, damit Sie wichtige Nährstoffe aufnehmen können. Lebensmittel werden mechanisch - beispielsweise durch Kauen und den Einsatz von Enzymen - in Moleküle zerlegt, die von Ihrem Blut aufgenommen und durch dieses transportiert werden können. Ihr Verdauungssystem besteht aus folgenden Organen:
- Mund
- Speiseröhre
- Bauch
- Leber
- Gallenblase
- Gallenwege
- Dünndarm
- Dickdarm
Sie produzieren viel Speichel
Unser Mund scheidet ungefähr einen Liter Speichel pro Tag aus.Die Speichelproduktion durch unsere Speicheldrüsen ist der erste Schritt in der Verdauung. Der Speichel besteht überwiegend aus Wasser, enthält jedoch andere Substanzen und kann durch einfaches Nachdenken oder Riechen von Nahrungsmitteln stimuliert werden. Die Nahrungszersetzung beginnt in unserem Mund durch den Prozess des Kauens und durch die im Speichel vorhandenen Enzyme. Speichel schmiert sowohl die Nahrung für den einfachen Übergang in die Speiseröhre als auch die Nahrung, um unsere Zähne und die Auskleidung von Mund und Speiseröhre zu schützen.
Schlucken ist eine ziemlich komplexe Operation
Es dauert zwischen zwei und fünf Sekunden, bis die Nahrung über die Speiseröhre in den Magen gelangt.Nachdem wir unser Essen gekaut haben, wird es zu einem sogenannten Bolus geformt. Das Schlucken ist ein komplexer Vorgang, bei dem der Bolus in den Rachen geschoben wird, während der Kehlkopf (das mit unserer Luftröhre verbundene Organ) bedeckt wird und die Ösophagusöffnung zur Aufnahme des Bolus erweitert wird. Der Bolus wird dann durch koordinierte Muskelbewegungen, die als Peristaltik bezeichnet werden, durch die Speiseröhre nach unten bewegt.
Die Speiseröhre ist an jedem Ende durch einen Schließmuskel gebunden, der für das Öffnen verantwortlich ist, damit der Bolus hindurchtreten kann. Sodbrennen kann auftreten, wenn sich der untere Schließmuskel nicht vollständig schließt und die Magensäure nach oben wandert und das Gewebe in der Speiseröhre und im Rachen reizt.
Dein Magen produziert Salzsäure ...
… Dasselbe Zeug, mit dem Maurer Ziegelsteine säubern.Zum Glück sind unsere Mägen von einer dicken Schleimschicht umgeben, die uns vor der Säure und dem Enzym Pepsin schützt, das sie produzieren. Die Mischbewegung des Magens zusammen mit der Säure und dem Abbau des Proteins durch das Pepsin verwandelt den Bolus in eine flüssige Substanz namens Chymus, die wiederum langsam in den Dünndarm freigesetzt wird. Für eine vollständige Mahlzeit dauert dieser Vorgang ungefähr zwei bis drei Stunden.
Nur ein paar Dinge werden auf der Ebene des Magens in die Blutbahn aufgenommen, und interessanterweise sind dies genau die Dinge, die zu Magenreizungen führen können: Alkohol, Aspirin und nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs)..
Ihre Bauchspeicheldrüse und Leber sind nicht so geheimnisvoll
Die Hauptaufgabe von Bauchspeicheldrüse und Leber besteht darin, Substanzen zu produzieren, die die von Ihnen verzehrten Lebensmittel zersetzen.Während der Speisebrei in Ihren Dünndarm gelangt, werden ihm Säfte aus Leber und Bauchspeicheldrüse zugeführt. Die Leber produziert Galle, die in der Gallenblase gespeichert und dann in den Dünndarm freigesetzt wird, um Fette abzubauen, während die Bauchspeicheldrüse Enzyme in den Dünndarm absondert, die Proteine, Kohlenhydrate und Fette abbauen. Die Bauchspeicheldrüse setzt auch eine Substanz namens Bicarbonat frei, die jegliche Säure neutralisiert, die aus dem Magen gelangt.
So viel passiert in Ihrem Dünndarm
In Ihrem Dünndarm werden fast alle Nährstoffe aus den von uns verzehrten Lebensmitteln aufgenommen.Der Dünndarm ist der Ort, an dem die wichtigste Aufgabe der Verdauung stattfindet, nämlich die weitere Zerlegung der von uns aufgenommenen Nahrung in molekulare Bestandteile, die in die Blutbahn aufgenommen werden können. Sie erinnern sich vielleicht aus der High School Biologie, dass der Dünndarm aus drei Teilen besteht: dem Zwölffingerdarm, dem Jejunum und dem Ileum. Gallenblasengalle und Verdauungsenzyme aus der Bauchspeicheldrüse werden im Zwölffingerdarm in den Speisebrei eingemischt. Der endgültige Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen erfolgen in den zweiten beiden Teilen.
Die Aufnahme von Nährstoffen erfolgt durch mikroskopische Projektionen entlang der Dünndarmschleimhaut, die als Zotten bezeichnet wird. Zöliakie ist eine Erkrankung, bei der die Einnahme von Gluten zu Schädigungen der Zotten führt, die wiederum zu gesundheitlichen Problemen führen können, die auf die mangelnde Absorption lebenswichtiger Nährstoffe zurückzuführen sind.
Faser ist sehr, sehr wichtig
Faser ist, was übrig bleibt, wenn alle anderen Teile der Nahrung verdaut worden sind.Sobald der Dünndarm seinen Abbau der Nahrung und die Aufnahme von Nährstoffen abgeschlossen hat, treibt er die unverdauten Teile der pflanzlichen Nahrung, die als Ballaststoffe bekannt sind, in den Dickdarm. Faser wird in zwei allgemeine Typen eingeteilt: löslich, die sich in Wasser löst, und unlöslich, die sich nicht löst. Ballaststoffe machen den Stuhl weich und lockern ihn auf. Sie wirken sich auf die Gesundheit Ihrer Darmbakterien aus, die eine Rolle bei der Unterstützung Ihres Immunsystems spielen. Daher sind Ballaststoffe sowohl für die Verdauung als auch für die allgemeine Gesundheit unerlässlich.
Wie viel Sie trinken, wirkt sich auf das Aussehen und die Textur des Stuhls aus
Ihr Dickdarm, auch Dickdarm genannt, ist ein langes, hohles Organ, das in der Regel etwa zwei Meter lang ist. Ein gewundener Dickdarm ist länger als normal. Damit dieser längere Schlauch in Ihren Bauch passt, muss sich der Dickdarm zusätzlich drehen und wenden. Dieser Zustand ist relativ selten.Ihr Dickdarm erhält täglich etwa ein Viertel Flüssigkeit aus dem Dünndarm.
Zusätzlich zu Ballaststoffen treibt der Dünndarm Flüssigkeit in Ihren Dickdarm, wo sie absorbiert und Stuhl gebildet wird. Trinken Sie ausreichend Wasser, um Ihren Stuhl weich zu halten und somit zu einem angenehmen Stuhlgang beizutragen. Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, wird Wasser aus der Fäkalienmasse in Ihrem Dickdarm mit dem Ergebnis von harten, schwer zu passierenden Stühlen entnommen.
Der Dickdarm besteht aus dem Colon ascendens, dem Colon transversum, dem Colon descendens, dem Colon sigmoideus und dem Rektum. Obwohl die Häufigkeit sehr unterschiedlich ist, wird der Stuhl in der Regel ein- oder zweimal täglich in Vorbereitung auf einen Stuhlgang in das Rektum bewegt.
Da drin ist eine ganz andere Welt
Ihr GI-System beherbergt mehr als 500 Bakterienarten.Wir werden nicht mit Bakterien in unserem Verdauungssystem geboren, sondern entwickeln innerhalb des ersten Monats eine signifikante Population, von denen die meisten in unserem Dickdarm zu finden sind.
Die Anerkennung der Rolle, die Bakterien für die Gesundheit des Verdauungssystems spielen, hat den boomenden Verkauf von Produkten mit Probiotika, die oft als "freundliche Bakterien" bezeichnet werden, angekurbelt. Bakterien bekämpfen Krankheitserreger, nehmen Nährstoffe auf, die durch die Fermentation am Dünndarm vorbeirutschen, und unterstützen unser Immunsystem. Sie sind sich der Arbeit von Bakterien am genauesten bewusst, wenn der Fermentationsprozess dazu führt, dass Sie unter Darmgas leiden.
Das Überwachsen von Dünndarmbakterien (SIBO) ist ein Gesundheitszustand, bei dem zu viele Bakterien im Dünndarm vorhanden sind. SIBO wurde als möglicher Faktor für die Entwicklung des Reizdarmsyndroms (IBS) bei einigen Personen vermutet.
Ihr Körper hat eigentlich zwei Gehirne
Ihr Verdauungssystem hat ein eigenes kleines Mini-Gehirn.Die Funktion des Verdauungssystems wird durch das enterische Nervensystem (ENS) reguliert, das aus einer enormen Menge von Nervenzellen besteht und von denselben Neurotransmittern, insbesondere Serotonin, die im Gehirn vorkommen, reguliert wird. Diese Ähnlichkeit hat der ENS den Titel "Second Brain" eingebracht.
Ihr Gehirn und Ihr Verdauungssystem arbeiten eng zusammen. Dies ist ein Phänomen, bei dem Sie genau wissen, wann sich Ihr Magen dreht, wenn Sie an etwas denken, das Angst hervorruft. Es wird angenommen, dass diese Zusammenarbeit für unser Überleben als Spezies wesentlich ist. Obwohl die Verdauung lebenswichtig ist, ist der Umgang mit Bedrohungen genauso notwendig. Der Körper entwickelte das "Flucht- oder Kampf" -System, um Ressourcen vom Verdauungssystem zu den Systemen des Körpers umzuleiten, die zur Abwehr oder Flucht vor Dingen benötigt werden, die uns Schaden zufügen könnten. Es wurde angenommen, dass Funktionsstörungen in der Gehirn-Darm-Verbindung eine Rolle bei der Entwicklung von funktionellen gastrointestinalen Störungen (REA) spielen..