Morbus Crohn und Mycobacterium paratuberculosis
Was ist Johne?'s Krankheit?
Johnes (YO-nees) Krankheit wird durch die Bakterien verursacht Mycobacterium paratuberculosis und es wird geschätzt, dass die Milchindustrie 200 bis 250 Millionen Dollar pro Jahr kostet. Johnes Ausrottung würde Tests zur Identifizierung erkrankter Rinder mit sich bringen, um sie zu vernichten. Es wird geschätzt, dass bis zu 68% der Milchviehherden mit der Johne-Krankheit infiziert sind.Eine infizierte Kuh zeigt Symptome von Durchfall und Gewichtsverlust, wenn die Bakterien ihr Ileum angreifen. Selten sind Fieber oder Bauchschmerzen (bei Tieren schwer festzustellen) ebenfalls Symptome. Mit fortschreitender Krankheit ist der Rest des Verdauungstrakts betroffen. Schließlich breiteten sich die Bakterien in die Lymphknoten und in die Blutbahn aus. Wenn eine infizierte Kuh entdeckt wird, wird sie oft zum Schlachten geschickt - das heißt, zu Steaks und Hamburger.
Wie Rinder infiziert sind
Das Bakterium, das Johnes verursacht, wird von der infizierten Kuh in ihre Milch verschüttet. Das derzeitige Pasteurisierungsverfahren basiert auf HTST (High Temperature Short Time). Dies bedeutet, dass die Milch 15 Sekunden lang auf 72 ° Celsius erhitzt wird. Es hat sich gezeigt, dass der Zeitraum von 15 Sekunden nicht ausreicht, um alle Paratuberkulose-Bakterien abzutöten, die eine dicke, wachsartige Zellwand haben. Infolgedessen könnte die Paratuberkulose den Pasteurisierungsprozess überstehen und sich in Schachteln mit Milch in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte befinden. Tatsächlich fanden Forscher heraus, dass bis zu 25% der Milch in den Regalen in Mittel- und Südengland Paratuberkulose-DNA enthielt.Johnes Krankheit ist nicht auf Rinder beschränkt. Es kann auch andere Tiere wie Schafe, Primaten und laut schottischen Wissenschaftlern Kaninchen, Füchse, Wasserhähne, Wiesel, Mäuse und Wühlmäuse infizieren. Es wird vermutet, dass diese Tiere die Krankheit von infiziertem Vieh befallen haben, aber es ist nicht bekannt, ob sie die Bakterien an das Vieh zurückgeben können.
Link zu Crohn's Krankheit
Eine umstrittene Theorie besagt, dass Paratuberkulose auch beim Menschen Morbus Crohn verursachen kann. Im Jahr 1984 nicht klassifiziert Mycobacterium Es wurden Stämme von 3 verschiedenen Crohn-Patienten isoliert. 1991 wurde es möglich, diese drei Stämme als alle zugehörig zu identifizieren M Paratuberkulose. 1992 wurde eine weitere Studie an Darmgewebe durchgeführt, das bei 40 Patienten mit Morbus Crohn, 23 Patienten mit Colitis ulcerosa und 40 Patienten ohne IBD während der Operation entfernt wurde. 65% der Patientenproben von Crohn enthielten M Paratuberkulose, im Gegensatz zu nur 12,5% der Nicht-IBD-Patienten. Die Forscher folgerten daraus M Paratuberkulose spielt "in einigen Fällen von Morbus Crohn eine ätiologische Rolle".Im Jahr 1998 veranstaltete das Nationale Institut für Allergien und Infektionskrankheiten (NIAID) einen Workshop, um Empfehlungen für die weitere Erforschung des Zusammenhangs zwischen M Paratuberkulose und Morbus Crohn. Die Teilnehmer waren sich einig, dass mehr wissenschaftliche Beweise erforderlich sind, um dies zu beweisen oder zu widerlegen M Paratuberkulose kann beim Menschen Krankheiten verursachen. Mehrere Punkte für die weitere Forschung wurden identifiziert.
Nächste Schritte in der Forschung
Die Patientenvertretung, Paratuberculosis Awareness and Research Association, Inc. (PARA), hat eine wichtige Rolle dabei gespielt, auf dieses Problem aufmerksam zu machen. Im März 2001 sagte Cheryl Miller, Mitgeschäftsführerin von PARA, vor dem Unterausschuss für Arbeit, Gesundheit und Humanressourcen und Bildung des US-Kongresshauses aus und forderte sie auf, Geld für die Erforschung von Morbus Crohn bereitzustellen.Diese Entwicklungen stehen im Mittelpunkt einiger Untersuchungen zur möglichen Ursache von Morbus Crohn. Es wird jetzt angenommen, dass es sich bei IBD tatsächlich um Hunderte von Krankheiten handelt, und es kann ebenso viele verschiedene Ursachen geben.
Quellen:
