Wie Diät Leute beeinflußt, die IBS haben

Jeder mit Reizdarmsyndrom (RDS) kennt mindestens ein oder zwei Lebensmittel, die erheblich zu ihren Symptomen beitragen. Einige andere nicht identifizierte Lebensmittel können jedoch auch IBS-Symptome auslösen, was die Essenszeit schwierig macht. Leider funktioniert keine Diät für alle mit IBS, aber es gibt einige Richtlinien, die helfen können.
Das Essen mehrerer kleinerer Mahlzeiten während des Tages anstelle von drei großen Mahlzeiten ist eine Taktik, die dazu beitragen kann, die Symptome zu lindern. Einige Menschen mit IBS stellen fest, dass große Mahlzeiten zu Krämpfen und Durchfall führen können. Darüber hinaus finden es viele Menschen hilfreich, ihre Mahlzeiten fettarm und kohlenhydratreich zu halten, z. B. Vollkornbrot, Nudeln, Reis, Obst, Gemüse und Müsli. Eine fettarme, proteinreiche Diät kann auch bei Schmerzen helfen, die nach dem Essen auftreten.

Gemeinsame Trigger Foods für IBS

Alkohol
Künstliche Süßstoffe oder Zuckerersatzstoffe
Künstliche Fette (Olestra)
Kohlensäurehaltige Getränke
Kokosmilch
Kaffee (auch entkoffeiniert)
Molkerei
Eigelb
Frittierte Gerichte
Öle
Geflügelhaut und dunkles Fleisch
rotes Fleisch
Verkürzung
Feste Schokolade

Ballaststoff

Lösliche Ballaststoffe haben mehrere Vorteile, die auch die Symptome von IBS verringern können. Ballaststoffe können Krämpfe verhindern, da sie den Dickdarm etwas aufblähen lassen. Die Faser nimmt Wasser auf, wodurch verhindert wird, dass der Stuhl zu hart wird und daher schwer zu passieren ist, was zu Verstopfung führen kann. Der Diät sollte genügend Ballaststoff zugesetzt werden, damit der Stuhl weich ist und schmerzfrei und leicht passieren kann. Die anfängliche Umstellung auf eine ballaststoffreiche Ernährung kann zu einer Zunahme von Blähungen und Blähungen führen. Diese Symptome sollten jedoch abnehmen, wenn sich der Körper daran gewöhnt. Für die meisten Menschen kann diese Übergangszeit einige Wochen dauern.

Quellen für lösliche Ballaststoffe

Gerste
brauner Reis
Johannisbeeren
Getrocknete Bohnen
Feigen
französisches Brot
Frische Erbsen
Methylcellulose (Citrucel)
Haferkleie
Haferflocken
Pasta
Pflaumen
Flohsamenschalen (Metamucil)
Rosinen
Reis
Sauerteigbrot
Soja

Lebensmittel, die Gas verursachen können

Bananen
Bohnen
Brokkoli
Rosenkohl
Kohl
Blumenkohl
Knoblauch
Lauch
Nüsse
Zwiebeln
Rosinen

Nahrungsmittelempfindlichkeiten

Es wurde vermutet, dass einige Menschen mit IBS Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben. Die Empfindlichkeit gegenüber Lebensmitteln unterscheidet sich von einer echten Lebensmittelallergie, sodass bei einem Allergietest keine Unverträglichkeit festgestellt wird. Einige der häufigsten Straftäter wurden identifiziert als:

Sorbit (Zuckerersatz)
Fruchtzucker (in Fruchtsäften und getrockneten Früchten enthalten)
Laktose (in Milch enthalten)
Weizenkleie

Laktoseintoleranz

Laktoseintoleranz ist eine häufige Erkrankung, die auf die Unfähigkeit des Körpers zurückzuführen ist, Laktose oder Milchzucker zu verdauen. Zu den Symptomen gehören Blähungen, Blähungen und manchmal Schmerzen. Bei Verdacht auf Laktoseintoleranz sollte die Vermeidung von Milch und Milchprodukten (Käse, Eiscreme und Butter) die Symptome lindern. Wenn die Milchprodukte reduziert werden, sollte darauf geachtet werden, dass der Diät ausreichend Kalzium zugesetzt wird, indem entweder kalziumreiche Lebensmittel gegessen werden oder ein Kalziumpräparat eingenommen wird.

Probiotika

Lactobacillus acidophilus, das sogenannte "freundliche Bakterium", kann bei der Verdauung hilfreich sein. Acidophilus hilft, die "guten" Bakterien im Darm zu erhalten. Es ist leicht in Joghurt zu finden, der lebende Kulturen enthält. Joghurt enthält Kalzium und wird aufgrund seiner aktiven Kulturen im Großen und Ganzen besser vertragen als andere Milchprodukte. Andere Probiotika sind im Handel mit verschiedenen Bakterienstämmen erhältlich. Möglicherweise ist ein Versuch und Irrtum erforderlich, um festzustellen, ob eine Ergänzung hilfreich ist oder nicht.

Ernährungstagebücher

Ein Nahrungsmitteltagebuch kann bei der Identifizierung der störenden Nahrungsmittel hilfreich sein. Jede Nahrungsmittelempfindlichkeit sollte mit Hilfe eines Ernährungswissenschaftlers oder eines Arztes untersucht werden. Empfindlichkeiten können ohne die Hilfe eines ausgebildeten Fachmanns übersehen werden.

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Ein Wort von Verywell

Zu entdecken, welche Lebensmittel IBS helfen oder schaden, kann eine Herausforderung sein. Manchmal wird es schwierig sein, eine strenge Diät zu befolgen, besonders wenn andere Menschen nicht auf Ihre Bedürfnisse eingehen (Sie kennen sie - sie sagen Ihnen, "es ist alles in Ihrem Kopf"). Es kann für Sie und die Menschen in Ihrer Umgebung schwierig sein, dies zu akzeptieren, aber es kann noch schlimmer sein, mit einer IBS-Attacke umzugehen, die durch auslösende Lebensmittel oder schwere Mahlzeiten verursacht wird.