Sommer-Picknicks und Grillen mit IBD
Wenn Sie IBD haben, können Sie gehen?
Ihre erste Neigung könnte darin bestehen, Einladungen zu Partys abzulehnen, insbesondere dann, wenn sie sich in einem Park oder an einem anderen Ort befinden, an dem die Toiletten nicht verfügbar sind oder möglicherweise nicht sauber und gut gefüllt sind. Und es ist wahr, wenn Sie sich mitten in einem Aufflackern befinden und 10 Mal am Tag auf die Toilette gehen, werden Sie nicht weit von einem komfortablen Badezimmer entfernt sein wollen. Aber wenn es dir einigermaßen gut geht oder du in Remission bist, gibt es keinen Grund, warum du nicht zu einer Party gehen kannst. Nehmen Sie unbedingt Ihre Notfallausrüstung mit, finden Sie sofort heraus, wo sich die Einrichtungen befinden, atmen Sie tief ein und versuchen Sie, ruhig zu bleiben.Befindet sich die Party bei jemandem zu Hause, ist dies möglicherweise eine einfachere Einladung, auch wenn Sie sich nicht wohl fühlen. Solange Sie den Gastgebern bewusst machen, dass Sie sich gelegentlich ins Haus begeben, um auf die Toilette zu gehen, sollten Sie IBD nicht in die Quere kommen lassen, wenn Sie Zeit mit Familie und Freunden verbringen.
Was können Sie essen?
Das Menü für eine Party im Freien kann sehr unterschiedlich sein und hängt stark von der Art der Party ab, an der Sie teilnehmen, sowie vom Veranstaltungsort. Im Folgenden sind einige häufig vorkommende Grillprodukte aufgeführt, die sich auf Ihre IBD auswirken können:Bohnen. Das mag fast selbstverständlich sein, aber Bohnen sind aus gutem Grund als extrem fettiges Lebensmittel bekannt. Dies könnte ein großes Problem für Sie sein, oder es könnte ein kleines Problem sein - hoffentlich wissen Sie, wie viel Bohnen Sie betreffen werden. Bohnen sind nahrhaft und sollten nicht dauerhaft gemieden werden. Wenn Sie jedoch viel Blähungen oder Unwohlsein verspüren, sollten Sie auf Partys aufpassen.
Grüne Salate. Ein grüner Salat ist ein weiteres nahrhaftes Lebensmittel, aber eines, das für manche Menschen mit IBD manchmal Schmerzen und Blähungen bedeuten kann. Wenn Sie wissen, dass es Sie so beeinflusst, ist ein Salat möglicherweise etwas, das Sie zu einer anderen Zeit genießen möchten.
Hamburger. Gute Nachrichten: Ein Hamburger ist wahrscheinlich eines der Lebensmittel beim Grillen, das Ihre IBD leichter machen wird. Dies gilt insbesondere dann, wenn die Zubereitung durch Grillen und nicht durch Braten erfolgt. Achten Sie jedoch auf dieses Brötchen: Samen können schwer verdaulich sein, und wenn die Brötchen voll sind, möchten Sie Ihren Hamburger ohne ein Brötchen essen (oder verwenden Sie 2 Brötchen unten)..
Hot Dogs. Die meisten von uns wissen, dass Hot Dogs nicht zu den nahrhaftesten Lebensmitteln gehören. Es gibt Hot Dogs auf dem Markt, die "besser" sind, da sie ohne Nitrate und mit einer besseren Fleischqualität hergestellt werden. Die Frage ist, wissen Sie, ob die Hot Dogs, die serviert werden, eine höhere Qualität haben? Wenn Sie in der Vergangenheit keine Probleme mit Hotdogs hatten und Ihre Gastgeber nitratfreie Hotdogs anbieten, können Sie diese möglicherweise in Maßen verzehren. Aber, wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, vermeiden Sie die Hunde für den Tag.
Fruchtsalat. Ein Obstsalat ist möglicherweise kein Alles-oder-Nichts-Angebot. Einige Früchte sind möglicherweise leichter zu verdauen, darunter Wassermelone, Honigtau und Bananen. Andere Früchte, insbesondere Äpfel, Trauben und Orangen, sind möglicherweise schwieriger zu verdauen. Abhängig von Ihrer persönlichen Erfahrung mit Früchten möchten Sie mit diesem Gericht selektiv sein.
Hähnchen. Hier wird die Art des Huhns und wie es zubereitet wird die größte Determinante dafür sein, ob Sie es essen wollen oder nicht. Gebratenes Hähnchen, das offensichtlich ein frittiertes Lebensmittel ist, ist keine gute Wahl für Ihren Verdauungstrakt. Zur Not kommen Sie vielleicht damit zurecht, die Haut abzunehmen und nur das Fleisch zu essen, aber das passt möglicherweise nicht zu Ihren Gastgebern, sodass Sie der beste Richter sein müssen, was in dieser Situation zu tun ist. Gegrilltes Hähnchen, vorausgesetzt, Hähnchen ist für Sie kein Problem, wird wahrscheinlich etwas sein, das Sie essen können, besonders wenn Sie Ihren Gastgeber dazu bringen können, Ihnen ein Stück Hähnchen ohne Barbecue-Sauce zuzubereiten.
Maiskolben. Mais lässt sich nicht leicht verdauen, und wenn es Ihnen nicht sehr gut geht und Ihre Krankheit sich in Remission befindet, ist Mais nichts, was Sie essen möchten. Wenn Sie eine Stomaversorgung haben oder kürzlich operiert wurden, kann es sogar riskant sein, zu viel Mais zu essen, da bekannt ist, dass Mais zu Darmverschluss beiträgt.
Kartoffelsalat. Kartoffelsalat kann auf unzählige Arten zubereitet werden, aber im Allgemeinen sind Kartoffeln (ohne Schalen) und Mayonnaise keine schwer verdaulichen Nahrungsmittel. Einige Leute finden, dass Kartoffeln Gas verursachen, also lassen Sie dieses Gericht aus, wenn Sie einer von denen sind. Wenn der Kartoffelsalat Kartoffelschalen oder anderes Gemüse wie Sellerie enthält, sollten Sie vorsichtig sein. Auch wenn das Essen längere Zeit ohne Kühlung in der Sonne stand, sollten Sie nicht riskieren, es zu essen und eine Lebensmittelvergiftung zu entwickeln.
Eiersalat. Eier sind eine großartige Proteinquelle für Menschen mit IBD. Solange die anderen Zutaten nicht auf Ihrer Liste "Nicht essen" stehen, können Sie möglicherweise einen Eiersalat genießen. Und genau wie der Kartoffelsalat, wenn dieser Eiersalat in der Sonne gelegen hat - überspringen Sie ihn. Dies ist ein leicht mitzubringendes Gericht, und Sie können den Sellerie und die Zwiebeln oder andere Zutaten weglassen, die nicht mit Ihnen übereinstimmen.
Bier und Wein. Vor allem Bier ist ein sehr gasförmiges Getränk, und Wein kann (in Maßen!) Nur dann getrunken werden, wenn Sie wissen, dass er Sie nicht beeinträchtigt. Trotzdem ist Wasser wahrscheinlich die beste Wahl für ein Getränk.
