Wie fühlt es sich an, wenn Sie glutenfrei werden?
Symptome können variieren
Nur weil Ihr Freund ein Symptom hat, wenn er oder sie Gluten isst, heißt das nicht, dass es dasselbe Symptom ist, das Sie erleben werden. Jeder Mensch hat eine andere Reaktion.Sie können Sie überraschen
Wenn Sie ein bestimmtes Symptom hatten, bevor Sie diagnostiziert wurden - wie zum Beispiel Durchfall -, können Sie das Gegenteil - Verstopfung - entwickeln, wenn Sie Gluten essen. Und es gibt Hinweise darauf, dass manche Menschen während eines Glutening unter Reflux leiden, auch wenn sie dieses Symptom vor der Diagnose nicht hatten.Häufige Symptome während eines Glutening
Abgesehen von Durchfall, Verstopfung und Reflux ist es normal, dass Gehirnnebel auftritt, wenn Sie glutenfrei sind, und viele Menschen berichten von wiederkehrenden Anfällen glutenbedingter Depression, die sich zu bessern scheinen, sobald andere Symptome verschwinden. Gluten-induzierte Müdigkeit ist ein weiteres Problem, das häufig erwähnt wird.Obwohl es nicht üblich ist, kann es zu Erbrechen kommen, insbesondere wenn Sie eine große Menge Gluten eingenommen haben (denken Sie an ein Stück Pizza oder einen Donut im Gegensatz zu ein paar Krümeln). Aber denken Sie daran, Sie können Symptome auch von einer sehr, sehr geringen Menge an Gluten auftreten.
Suchen Sie nach einem Muster
Was auch immer Sie erleben, Ihre Symptome folgen häufig einem vorhersehbaren Muster - einem Muster, das Sie möglicherweise darauf hinweisen kann, dass Sie etwas Problematisches gegessen haben.Persönlich kann ich fast immer feststellen, ob ich eine größere Glutenbildung beginne. Ich bekomme innerhalb einer halben Stunde unnatürlichen Durst und meine Lippen fühlen sich trocken an, und innerhalb einiger Minuten beginne ich, schlechten Rückfluß zu erfahren. Müdigkeit tritt innerhalb weniger Stunden ein und ich habe Probleme, die nächsten Stunden wach zu bleiben, aber dann leide ich in dieser Nacht an Schlaflosigkeit. Wenn ich überhaupt schlafen kann, habe ich Albträume.
Am nächsten Tag habe ich normalerweise Krämpfe und Durchfall sowie starke Müdigkeit und Gehirnnebel. Ich habe auch eine verschwommene Sicht und kann Probleme haben, meine Augen zu fokussieren. Am dritten Tag fühle ich mich normalerweise besser (es sei denn, die Glutenexposition löste eine Migräne aus), aber ich leide in der Regel für ein oder zwei weitere Tage an Verstopfung und Gelenkschmerzen, wenn sich mein System von der Glutenexposition erholt.
Ich bekam Dermatitis herpetiformis fast genau 22 Stunden nachdem ich gegluten wurde (sehr hilfreich bei der Bestimmung, was mich gebracht hat). In diesen Tagen bin ich jedoch so geheilt, dass mein juckender Ausschlag erst nach etwa zwei Tagen auftritt und manchmal nur ein geringfügiger Juckreiz und ein paar Beulen auftreten.
Major Glutening Vs. Geringfügiges Gluten
Während einer starken Glutenbildung treten wahrscheinlich viele Symptome auf, während bei einer geringen Glutenbildung möglicherweise nur ein oder mehrere Symptome auftreten. Die Symptome, die auftreten, treten jedoch im Allgemeinen in der üblichen Reihenfolge auf.Alles in allem ist ein Gluten - Dur oder Moll - eine äußerst unangenehme Erfahrung. Wenn Leute mich bitten, meine Reaktion auf Gluten zu beschreiben, charakterisiere ich es als eine "Ganzkörpergrippe", die tagelang anhält.
Die gute Nachricht ist jedoch, dass diese Symptome nur vorübergehend sind und dass es durch Ernährungsumstellung möglich ist, Gluten zu vermeiden und dennoch eine abwechslungsreiche Ernährung mit köstlichen und nahrhaften Lebensmitteln zu genießen.
