Sind Antioxidans-Ergänzungen es wert?

Antioxidantien werden oft als Mittel zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Bekämpfung der negativen Auswirkungen des Alterns angepriesen. Antioxidantien kommen auf natürliche Weise in einer Reihe von Lebensmitteln vor und sind Substanzen, die dazu beitragen, freie Radikale (chemische Nebenprodukte, von denen bekannt ist, dass sie Zellen schädigen und zur Entwicklung bestimmter Krankheiten beitragen) auszuschalten. Antioxidationsmittelzusätze können eine Reihe verschiedener Verbindungen zur Bekämpfung freier Radikale enthalten.

Vitamine in Antioxidantien

Antioxidantien enthalten häufig die folgenden Substanzen, die alle als Antioxidantien gelten:

• Beta-Carotin
• Lutein
• Lycopin
• Selen
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin E

Leistungen

Befürworter von Antioxidanspräparaten schlagen vor, dass eine Erhöhung der Antioxidanszufuhr dazu beitragen kann, chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs vorzubeugen. Während Untersuchungen zeigen, dass eine Ernährung mit hohem Gehalt an antioxidantienreichen Früchten und Gemüsen zum Schutz vor Krankheiten beitragen kann, bleibt unklar, ob Antioxidantien zur Vorbeugung von Krankheiten gleichermaßen wirksam sind.

Möglicher Nachteil

Es gibt einige Studien, die darauf hinweisen, dass Antioxidantien ein gewisses Gesundheitsrisiko darstellen können. Hier ein Blick auf einige dieser Studienergebnisse:

1) Krebs

Laut einer 2008 veröffentlichten systematischen Übersicht und Metaanalyse kann die regelmäßige Einnahme von Beta-Carotin-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln die Krebshäufigkeit und den Krebstod bei Rauchern erhöhen. Derselbe Bericht zeigte auch, dass Selensupplemente bei Männern krebsbekämpfende Wirkungen haben können, während Vitamin E-Supplementierung hatte keinen Einfluss auf die Krebsinzidenz und Mortalität.

2) Krebstherapie

In einem im Jahr 2008 veröffentlichten Bericht warnten Forscher Krebspatienten davor, bei Bestrahlung und Chemotherapie Antioxidantien zu verwenden. Laut den Autoren des Berichts können Antioxidantien die krebsbekämpfenden Wirkungen der Therapie verringern.

3) Lebensgefahr

Die Einnahme von Antioxidantien, die Beta-Carotin, Vitamin E und Vitamin A enthalten, kann laut einer 2007 durchgeführten Überprüfung und Metaanalyse von 68 Studien mit insgesamt 232.606 Teilnehmern mit einem erhöhten Sterberisiko verbunden sein. Obwohl mit der Einnahme von Vitamin C kein erhöhtes Mortalitätsrisiko verbunden war, fanden die Forscher keine Hinweise darauf, dass Vitamin C die Lebenserwartung erhöht. Eine Supplementation mit Selen schien das Sterberisiko zu verringern.

Bedarf an weiterer Forschung

Einige medizinische Experten argumentieren, dass Studien, die ein potenzielles Gesundheitsrisiko für Antioxidantienergänzungen aufzeigen, im Design fehlerhaft waren. Beispielsweise veröffentlichten Forscher des Linus Pauling Institute der Oregon State University nach der Veröffentlichung des Berichts von 2007 und der Metaanalyse, in der Antioxidantienzusätze mit einem erhöhten Sterberisiko in Verbindung gebracht wurden, eine Erklärung, in der sie argumentierten, dass die Studie "die breite Gesamtheit der Beweise ignoriert" kommt zu weitgehend gegensätzlichen Schlussfolgerungen. " Die Autoren der Stellungnahme stellen auch fest, dass durch die Einnahme von Antioxidantien aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmte Krebsarten, Augenkrankheiten und neurodegenerative Erkrankungen verringert wird (und das Immunsystem gestärkt wird)..

Einnahme von Antioxidantien

Wenn Sie Hilfe bei der Steigerung Ihres Antioxidanskonsums benötigen, fügen Sie Ihrer Ernährung zunächst mehr antioxidansreiche Lebensmittel hinzu. 

Wenn Sie die Aufnahme von Antioxidantien weiter erhöhen möchten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Antioxidantien für Sie geeignet sind.