Gesundheitliche Vorteile von L-Glutamin
L-Glutamin ist eine von zwei Formen der Aminosäure Glutamin. L-Glutamin wird hauptsächlich in den Muskeln produziert und spielt eine Schlüsselrolle bei vielen biologischen Prozessen, einschließlich der Proteinsynthese, der Regulierung der Nieren- und Immunfunktion sowie der Aufrechterhaltung und Reparatur von Darmgewebe. (Sein Gegenstück, D-Glutamin, scheint für die menschliche Funktion von geringerer Bedeutung zu sein.)
L-Glutamin dient auch als sekundäre Brennstoffquelle für zelluläre Energie und hilft bei der Bildung anderer wichtiger Verbindungen, einschließlich Glukose und Purine (die Bausteine der DNA)..
Es wird angenommen, dass durch die Ergänzung der körpereigenen L-Glutamin-Reserven viele dieser biologischen Funktionen verbessert werden können. L-Glutamin wird auch von Sportlern und Bodybuildern verwendet, um Muskelmasse aufzubauen und die Regeneration von Übungen zu beschleunigen.
L-Glutamin sollte nicht mit L-Glutathion verwechselt werden, der Nahrungsergänzungsform von Glutathion, von der angenommen wird, dass sie starke antioxidative Eigenschaften hat.
Im Gegensatz zum körpereigenen Glutamin wird L-Glutamin im Labor entweder aus tierischen Proteinen oder fermentierten Verbindungen auf pflanzlicher Basis synthetisiert.
Nutzen für die Gesundheit
Heilpraktiker haben L-Glutamin mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen beschrieben, darunter die Behandlung von Angstzuständen, bipolaren Störungen, Morbus Crohn, Depressionen, Epilepsie, Schlaflosigkeit, Reizdarmsyndrom, Übergewicht, Magengeschwüren, Schizophrenie und Colitis ulcerosa.
L-Glutamin wird gelegentlich auch zur Linderung einiger Nebenwirkungen einer Chemotherapie oder zur Förderung der Heilung bei Menschen mit schweren Verbrennungen eingesetzt.
Wie es häufig bei Nahrungsergänzungsmitteln der Fall ist, sind viele dieser Behauptungen unbegründet oder übertrieben. In Anbetracht dessen gibt es einige Belege für die Verwendung von L-Glutamin zu Gesundheitszwecken.
Trauma Erholung
Eine der häufigsten Indikationen für den Gebrauch von L-Glutamin ist ein schweres Trauma. Es wird angenommen, dass der Körper durch die Stimulierung der Proteinsynthese und die Stärkung der Immunfunktion besser gerüstet ist, um sich von schweren Traumata oder Operationen zu erholen.
Glutamin gilt als Hauptnährstoff für kritisch kranke Patienten, insbesondere für Patienten mit schweren Verbrennungen. Bei intravenöser Verabreichung (in eine Vene) oder über eine Sondenernährung scheint L-Glutamin die Wundheilung zu verbessern und gleichzeitig die Ausbreitung von Bakterien von der Wundstelle in den Blutkreislauf zu verhindern.
Dies kann besonders nützlich sein für Menschen, die sich einer Knochenmarktransplantation oder einer anderen Art von Transplantation unterziehen, bei der das Immunsystem absichtlich unterdrückt wird.
Eine Studie aus Indien aus dem Jahr 2009 ergab, dass bei Verbrennungspatienten die enterale Verabreichung von L-Glutamin die bakteriellen Komplikationen sowie die Krankenhausaufenthalte im Vergleich zu einer Kontrollgruppe um fast 17 Tage verringerte.
Sportliche Leistung
Es gibt nur wenige wissenschaftliche Beweise, die die Behauptung stützen, dass L-Glutaminpräparate für Sportler von Vorteil sind, heißt es in einem Bericht aus dem Jahr 2008 Journal of Nutrition. L-Glutamin wird in der Regel zur Verkürzung der Erholungszeit nach intensiver körperlicher Belastung eingesetzt. In klinischen Studien konnte dies jedoch noch nicht nachgewiesen werden.
Selbst in Dosen von 20 bis 30 Gramm steigerte L-Glutamin weder den Metabolismus (gemessen durch Glykogensynthese) noch den Katabolismus (Muskelabbau) nach extremer Belastung.
Bisher haben sich nur wenige klinische Studien mit den Auswirkungen von L-Glutamin auf die sportliche Leistung befasst. Davon erschien eine kleine Studie im Zeitschrift für Sportmedizin und körperliche Fitness fanden heraus, dass L-Glutamin bei einer Gruppe von 10 männlichen Athleten die Trainingsleistung bei hoher Intensität nicht steigerte.
24 Ergänzungsmittel für die SporternährungNebenwirkungen der Chemotherapie
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass L-Glutamin bei der Linderung einiger dermatologischer Nebenwirkungen der Krebstherapie nützlich sein kann.
Laut einer Studie von 2017 in Molekulare und Klinische Onkologie, L-Glutamin reduzierte die Inzidenz und den Schweregrad von Hautentzündungen (behandlungsbedingte Dermatitis) bei Personen, die sich einer Chemo- oder Strahlentherapie unterziehen.
Von den 50 für die Studie rekrutierten Personen wiesen diejenigen, die dreimal täglich 10 Milligramm L-Glutamin verabreicht hatten, eine geringere offene Dermatitis auf als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Die Ergänzung änderte jedoch nichts an den mit der Erkrankung verbundenen Schmerzniveaus.
Darüber hinaus wurde die Inzidenz von Mukositis (Entzündung des Verdauungstraktes einschließlich des Mundes) durch L-Glutamin nicht wie lange vermutet verändert.
Vor diesem Hintergrund eine Studie von 2007 in Kolorektale Krankheit fanden heraus, dass L-Glutamin die postoperativen Komplikationen senkt und die Dauer der Krankenhausaufenthalte bei Patienten verkürzt, die sich einer Darmkrebsoperation unterzogen hatten.
Weitere Forschungen sind erforderlich, um die geeignete Anwendung von L-Glutamin bei der Krebsbehandlung zu bestimmen.
Mögliche Nebenwirkungen
Als die am häufigsten vorkommende Aminosäure im menschlichen Körper gilt L-Glutamin seit langem als sicheres Nahrungsergänzungsmittel. Auch bei höheren Dosen scheint L-Glutamin keine signifikanten Nebenwirkungen zu verursachen.
Vor diesem Hintergrund gibt es nur wenige Studien, die die Langzeitwirkung von L-Glutaminpräparaten untersuchen oder untersuchen, bei welchen Dosen L-Glutamin Toxizität hervorrufen kann.
Es gibt, wenn auch nur geringfügige, Hinweise darauf, dass L-Glutamin-Präparate bei Menschen, die krampflösende Medikamente einnehmen, Anfälle auslösen können. Da L-Glutamin in der Leber metabolisiert wird, muss es möglicherweise bei Menschen mit schwerer Lebererkrankung vermieden werden.
Aufgrund des Mangels an Sicherheitsforschung ist es am besten, L-Glutamin während der Schwangerschaft oder bei stillenden Müttern zu vermeiden. Während L-Glutamin sicher bei Kindern angewendet wurde, sollte es nur unter Aufsicht eines Kinderarztes verschrieben werden.
Dosierung und Zubereitung
Im Allgemeinen würden Sie erwarten, zwischen 3 bis 6 Gramm L-Glutamin durch die Nahrungsmittel zu erhalten, die Sie jeden Tag essen. L-Glutaminpräparate in diesem Bereich gelten als unbedenklich für den täglichen Gebrauch.
Der beobachtete sichere Wert für zusätzliches L-Glutamin bei gesunden Erwachsenen beträgt laut einem Bericht von 2008 in Litauen 14 Gramm pro Tag Regulatorische Toxikologie und Pharmakologie. Kindern wird im Allgemeinen nicht mehr als 0,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag (g / kg / Tag) verabreicht..
L-Glutamin ist leicht online oder in Reformhäusern, Apotheken und Geschäften zu finden, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind. Die Ergänzungen werden am häufigsten in Kapsel- oder Pulverform verkauft.
Wonach schauen
Da Nahrungsergänzungsmittel in den USA weitgehend unreguliert sind, sollten Sie sich für Marken entscheiden, die freiwillig von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie der US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International zur Inspektion eingereicht wurden. Auf diese Weise können Sie sich besser auf die Qualität und Sicherheit des Produkts verlassen.
Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, suchen Sie nach L-Glutamin-Nahrungsergänzungsmitteln aus fermentierten pflanzlichen Materialien (normalerweise Rüben)..
Andere Fragen
Kann ich genug L-Glutamin aus der Nahrung bekommen??
Ungeachtet dessen, was viele Bodybuilding-Websites Ihnen sagen, können Sie reichlich L-Glutamin aus der Nahrung beziehen. Letztendlich ist L-Glutamin kein essentieller Nährstoff, da Ihr Körper alles, was er braucht, selbst produzieren kann.
Lassen Sie sich also nicht von Behauptungen irreführen, dass Sie von L-Glutamin-Nahrungsergänzungsmitteln profitieren können. Glutaminmangel tritt selten außerhalb von angeborenen Störungen wie der Kegg-Krankheit auf, die weniger als eine von 100.000 Geburten betrifft.
Zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Gehalt an L-Glutamin gehören:
- Rindfleisch: 1,2 Gramm pro 4-Unzen-Portion
- Eier: 0,6 Gramm pro zwei Eier
- Tofu: 0,6 Gramm pro 3,5-Unzen-Portion
- Mais: 0,4 Gramm pro halbe Tasse Portion
- Milch: 0,3 Gramm pro halbe Tasse Portion
- weißer Reis: 0,3 Gramm pro halbe Tasse Portion